17 recettes vegan pour l'automne

22 sept. 2025

Puisque l'automne est officiellement là, c'est le moment de sortir les meilleures recettes vegan pour la saison ! Au menu : pas mal de goûters réconfortants et des recettes aux pommes et à la courge, les stars de la saison, mais pas que. On n'oublie pas les poires, les coings, les noisettes et les noix ni les champignons ! Et au passage, on sort les cocottes, marmites & chaudrons pour les premières soupes de l'année.



Recettes aux saveurs d'automne

Cinnamon donuts

Crumble de poires et coings au pralin

Croquettes de pommes de terre à la poudre de cèpe et cheddar végétal

S'mores vegan (avec guimauve maison



Recettes aux pommes

Apple pie sirop d'érable et noix

Apfelstrudel (strudel aux pommes)

Tarte tatin facile

Confiture pomme-potimarron-cannelle

Muffins pomme-cannelle



Recettes aux courges

Arancini à la courge et parmesan végétal

Penne à la crème de courge, citron et ail

Pizza vegan à la courge

Pumpkin spice mini rolls

Tarte salée potimarron & noisettes



Soupes

Crème de carottes et croutons à la sauge

Soupe pumpkin spice

Soupe butternut coriandre, coco & gingembre