Petites glaces pastèque & framboise à la rose

25 juil. 2012


Enfin le temps de vous proposer une recette glacée! Après vous avoir mis l'eau à la bouche avec les glaces rigolotes réalisée pour Eva Magazine je voulais partager une petite recette toute simple et archi-gourmande.



Pour réaliser des bâtonnets 100%  fruits rien de plus simple! Vous faites votre smoothie préféré du moment, vous le filtrer et hop, dans les moules. Ici j'ai marié la pastèque et la framboise pour des petites glaces toutes rouges et j'ai ajouté de la rose pour une note délicate et gourmande.



Petites glaces pastèque & framboise à la rose

pour 6 à 8 bâtonnets

- 170g de chair de pastèque
- 125g de framboises
- 150ml d'eau
- 2 c à s de sirop d'agave
-1 c à c d'eau florale de rose pour la cuisine 



{1} Dans le genre pas compliqué : mixer les fruits avec l'eau, le sirop d'agave et l'eau de rose.
{2} Filtrer avec un petit chinois .
{3} Répartir dans les moules et placer au frais pour 5h environ.
{4} Tout manger, trouver que c'est quand même trop bon et recommencer.