Alors oui je fais un peu ma rentrée après tout le monde, j'aurai adoré vous dire que c'est parce que j'étais en vacances dans un endroit sublime, photos à l'appui, mais non je suis juste submergée de boulot.
Mais, pour cette rentrée 2012 j'ai plein de surprises et de nouveautés à partager avec vous! Parce que si je n'ai pas chômé de l'été et que ça c'est un peu ressenti ici, j'ai terminé mon deuxième livre qui sera disponible dans une dizaine de jours et je suis en train de boucler le troisième (pour celui-là il faudra patienter un peu plus !)
L'aventure 100% Végétal devient donc de plus en plus concrète pour moi, et quelque chose me dit que c'est aussi grâce à vous, chers lecteurs, si mon petit blog en est là aujourd'hui, alors un maxi-giga MERCI à vous tous. Après trois ans de blog je découvre seulement l'existence des statistiques google (oui j'ai honte), et du même coup que j'ai des lecteurs partout dans le monde, c'est complètement fou de savoir que des gens en Suède, en Israël ou en Russie lisent ce blog. Une version in english verra le jour d'ici peu pour satisfaire les lecteurs non francophones et vous pouvez dès aujourd'hui voir le nouveau design du blog ! Plus vert, plus simple, plus lisible et un peu plus large. J'y ai passé quelques nuits cette dernière semaine et j'espère de tout coeur qu'il vous plaira. Je vous concocte des petites choses folles pour les mois à venir, cet automne on ne va pas s'ennuyer !
Avant de vous retrouver demain pour une nouvelle recette de saison, je voulais partager avec vous mes coups de coeur de cette rentrée.
❤ Le joli livre Châtaignes, de Linda Louis
Il ne s'agit pas d'un livre de recettes végétales, mais une partie le sont et les autres seront facilement adaptables pour les vegan. Un livre gourmand et joli pour tout apprendre sur la châtaigne, comment la ramasser, la préparer, mais aussi comment cuisiner les différents ingrédients bio à base de châtaigne (farine, purée, flocons...) Une belle occasion pour passer une journée en forêt en famille ou entre amis pour récolter la star de la saison et passer une soirée gourmande au chaud. Aujourd'hui si elle est presque devenu un produit de luxe dont le prix sur les étals fait parfois frémir, la châtaigne n'en est pas moins un ingrédient sauvage à la portée de tous!
❤ Un mois supplémentaire pour participer à Saveurs Durables
Et oui vous disposez d'un mois de rab, pour envoyer votre ou vos recettes pour ce super concours!
N'oubliez pas que tout le monde a sa chance grâce aux deux catégories (amateurs & professionnels) et qu'il y a de très chouettes lots à gagner !
❤ Les nouveaux bons plans vegan à Paris
Un Monde Vegan ouvre carrément un magasin en plein Paris, fini de lutter pour trouver du fromage vegan ou des marshmallows. J'entend d'ici râler les provinciaux "rah encore à Paris et nous alors?". Je suis un peu comme vous, rien de tel près de chez moi mais la boutique en ligne est évidement encore dispo pour se faire livrer toutes ces raretés.
L'ouverture prochaine d'East Side Burger qui promet de nombreux rendez-vous entre amis lors de mes prochains déplacements à Paris (faut dire qu'à Bruxelles en terme de burger vegan c'est un peu le désert..)
Vegan Folies propose désormais des cupcakes sans gluten !
Gentle Gourmet Café ouvre un comptoir "à emporter" pour acheter des pâtisseries, viennoiseries, sandwich et des produits vegan à la coupe.
Dear english readers, the little survey is now closed. Many of you suggested an english version of the blog, I'll be working on it soon and I hope to be able to launch it before the end of this year. Thanks for giving your opinion, and for your patience.
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