Petits gateaux thé vert - cerise

25 mars 2013


La Battle Food - Sauce bloggeuses vous connaissez? Une idée super cool lancée par Carole du non moins super cool blog Sunrise Over Sea, un défi culinaire fun et convivial tout simple : proposer une recette sur un thème donné, le même jour que les autres blogs participants. Pour cette 6ème édition, le thème lancé par Mamie Gâteaux est "Le thé", en tant qu'addict-inconditionnelle-fanatique, pouvant en boire jusqu'à plusieurs litres par jour (oui je sais c'est mal ) je ne pouvais pas passer à côté.

Nuggets de tofu aux légumes

20 mars 2013


Résultats du concours !

17 mars 2013


Après avoir passé de nombreuses heures a éplucher vos commentaires, vérifier les liens et valider vos participations, j'ai créé 3 listes, selon les 3 catégories dans lesquelles vous pouviez concourir. J'ai attribué un numéro à chacun, dans l'odre des participations et j'ai utilisé un générateur de numéro pour tirer au sort. Et voici donc les 3 participants qui remportent un exemplaire de Petit végétarien gourmand !



Merci à toutes les trois de m'envoyer votre adresse postale à 100vegetal@gmail.com pour que je puisse vous envoyer votre exemplaire !

Petits cakes fèves & basilic

12 mars 2013




Le retour de la neige et les -10°c annoncés pour les jours à venir? Même pas peur! Le printemps c'est toujours pour bientôt et pas question de se laisser démoraliser par quelques flocons quelques centimètres de neige. D'ailleurs, premier légume printanier trouvé ce weekend au marché bio, de bien jolies fèves des marais, illico embarquées avec quelques petits cris de joie. On ne se refait pas...

Un peu de couleur : Fenouil aux mandarines et oseille.

5 mars 2013


Zou ! Fini la neige, hello sunshine, ciel bleu et mini bourgeons. Les premiers crocus sont sortis, c'est officiel, nous sommes en bonne voie vers le printemps! Reste encore à supporter cette période frustrante où on rêve d'arbres en fleurs, des premières fraises et de sortir timidement le bout des orteils, mais où il va continuer de faire à peine 10°c, et où nos étals seront toujours pleins de carottes et de pommes. Pour compenser je me concocte des plats plus légers et je mets un peu de couleurs partout. Mots d'ordre : fraicheur, peps et légèreté. Bref un faux printemps dans l'assiette en attendant le vrai.