Purple Milkshake.

mars 02, 2010





Pour un petit déjeuner rapide ou un goûter bien mérité, voici une boisson haute en couleur et en énergie pour petits et grands gourmands!

Ingrédients:

pour un grand verre ou deux petits

25 cl de lait de soja
1 banane
2 c à s de myrtilles 
(chez moi surgelées)
1 c à c d'açaï en poudre 
(Guayapi ou Voy Alimento)

◆◆◆


Passer le tout au mixeur ! Et hop directos dans le bidon.


Les myrtilles sont peu sucrées, riches en minéraux et en vitamines, notamment en vitamine C, ce qui fait d'elles un aliment anti-oxydant. Elles ont un effet protecteur et bénéfique pour les problèmes de cataractes, et auraient aussi une action positive sur notre mémoire.

Les baies d'açaï, petites et de couleur pourpre (assez ressemblantes aux myrtilles) sont les fruits d'un palmier sud-américain, elles sont riches en calcium, fer, et en flavonoïdes, puissants anti-oxydants.


Avec ce simple milkshake, c'est tout un concentré de micro-nutriments essentiels à notre bonne santé que nous ingérons, et sans négliger la partie gourmande, car croyez-moi, banane-myrtilles est une association magique !





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13 commentaires:

Virginie P. a dit…

La couleur est vraiment belle. Qu'est-ce que l'acaï ? Où trouves-tu cette poudre ? Merci d'avance pour tes réponses.

vegetarianzoe a dit…

Like!!!
Second Virginie: what is acai?

Cherry Zombie a dit…

Quelle belle couleur! ♥ ♥ ♥

Sandrine a dit…

Magnifique photo !
Je ne connaissais pas l'açai, j'ai trouvé ces infos dessus : http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=acai_ps
Par contre je me demande quel goût ça a et où tu l'as trouvé ?

100% Végétal a dit…

La couleur est surtout due aux myrtilles!

L'açaï est une baie d'amazonie, j'ai découvert cela sur un stand de Guayapi qui commercialise des produits de la forêt amazonienne, les baies sont séchées et réduites en poudre, les principales vertus de l'açaï sont sa richesse en éléments antioxydants et son action revitalisante pour l'organisme. La poudre n'a pas vraiment un goût très prononcé et est elle aussi toute violette!

voici un lien vers le produit, mais on en trouve au rayon compléments alimentaire je pense.(je l'avais acheté lors d'un salon)

http://www.ombellenature.com/acai-poudre-bio-euterpe-oleracea-special-hiver-677-692.z.fr.htm

Lili Végétatout a dit…

Oh oui, je rejoins les autres sans beaucoup d'originalité mais ... quelle couleur ! ♥

Je ne connaissais pas non plus l'açai, merci pour cette découverte !

VeganPower a dit…

Haaaaaaaaaaaaan il est SUBLIME ! Quelle couleur appétissante !
Puis je bave sur ta photo, waouw, on voit que c'est pas de la photo de débutante ça !
C'est un site très joli, épuré et nature, j'aime !
Mais ce milk shake vegan OMG j'en veux ! Je me demande si j'ai encore des myrtilles ?

...

arf mince, du cassis :(

Pas grave prochaine fois j'en prendrai chez Picard :)

Je me suis permise d'ajouter ton lien sur vg-zone :)
Je supprime si il faut hein ;)

VeganPower a dit…

Trop nulle je suis, t'es déjà sur vgzone, pfff ! Mon cerveau est grillé ça doit être ça ;)

Virginie Péan a dit…

Merci pour ces infos. Il ne me reste plus qu'à trouver cette poudre miracle. J'imagine qu'elle peut aussi servir pour faire des masques de beauté. J'aime bien les ingrédients qui font double emploi...

100% Végétal a dit…

@veganpower: surement du à un manque de myrtilles tout ça ;)
En tout cas merci pour le lien!

@virginie: vérification faite, on trouve sans problème l'açaï en poudre de Guayapi au rayon compléments alimentaires.

Julie a dit…

C'est tout à fait le milkshake qu'il me faudrait ces temps-ci ! Photo sublime qui met bien en avant les myrtilles. J'en suis fan !

Anonyme a dit…

Désormais, NATURAL FORCE commercialise de l'Açaï Bio!
C'est une nouvelle entreprise vegan spécilisée dans les super aliments Bio :)
www.naturalforce.fr

Etienne a dit…

J'adore ce genre de petite bombe énergétique. Je ne connais pas encore les baies d'açaï. Je vais tester sans attendre. :-)
Merci.

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