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Ces tartelettes sont parfaites en toute saison, allient croustillant et fondant et surtout offrent une association de saveurs juste parfaite.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003EOn ne le dit pas assez mais le chocolat et le sarrasin se marient à merveille. Alors forcément si on y ajoute du praliné et qu\u0026#39;on parfume le tout avec une touche de fève tonka (moins chère que la vanille aujourd\u0026#39;hui et aux notes d\u0026#39;amande-vanille-cannelle) on touche - oui j\u0026#39;ose le dire - à la perfection. \u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003ELes plus de cette recette : 100% vegan, une pâte qui change et qui a du goût, le croustillant des graines de sarrasin, une ganache ultra gourmande, un look de pâtisserie fine mais sans chichi qui va ravir vos convives.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EDans la recette je précise \u0026quot;margarine dure\u0026quot;, il s\u0026#39;agit des margarines emballées dans du papier qui contiennent moins d\u0026#39;eau que les margarines en barquettes et permettent d\u0026#39;obtenir le même résultat qu\u0026#39;avec du beurre. On peut en trouver dans les boutiques vegan (marques Naturli ou Violife), en magasin bio (la Megarine de Vitaquel) ou en supermarché (Plantafin, Astra). Vérifiez juste bien que le label vegan figure sur l\u0026#39;emballage ou que la compo soit bien vegan. Si vous ne trouvez pas de demi-sel, vous pouvez utiliser du doux et ajouter une pincée de sel en plus. Je ne garanti pas le résultat si vous utilisez une margarine molle en barquette.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EJ\u0026#39;utilise des cercles en inox pour ces tartelettes, si vous utilisez des moules, le résultat sera peut-être un peu différent en terme de cuisson et de démoulage.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEisgMx4N5jtO09JjbDp8eVDmSnYB3O0nM4WJHsEDTIsqNTBhUoE5qJ70WHveVZYJg1GDkwSXZYFbUpEWqju0cUZFwVurAj1pHXzS1vGhY2lVmRpCNOoD1W2ZNTacJvFtV5ERiEJ-oko7Iw-rAhqBCEVewol9VaaSX7soAlsFu5MjhyphenhyphenGe3SxPqnAckKJdOU-\/s1170\/tartelettes-praline-sarrasin.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1170\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEisgMx4N5jtO09JjbDp8eVDmSnYB3O0nM4WJHsEDTIsqNTBhUoE5qJ70WHveVZYJg1GDkwSXZYFbUpEWqju0cUZFwVurAj1pHXzS1vGhY2lVmRpCNOoD1W2ZNTacJvFtV5ERiEJ-oko7Iw-rAhqBCEVewol9VaaSX7soAlsFu5MjhyphenhyphenGe3SxPqnAckKJdOU-\/s16000\/tartelettes-praline-sarrasin.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2024\/01\/tartelettes-vegan-chocolat-praline.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2375259324588601862"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2375259324588601862"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2024\/01\/tartelettes-vegan-chocolat-praline.html","title":"Tartelettes vegan chocolat-praliné, sarrasin et tonka"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEisgMx4N5jtO09JjbDp8eVDmSnYB3O0nM4WJHsEDTIsqNTBhUoE5qJ70WHveVZYJg1GDkwSXZYFbUpEWqju0cUZFwVurAj1pHXzS1vGhY2lVmRpCNOoD1W2ZNTacJvFtV5ERiEJ-oko7Iw-rAhqBCEVewol9VaaSX7soAlsFu5MjhyphenhyphenGe3SxPqnAckKJdOU-\/s72-c\/tartelettes-praline-sarrasin.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7083115271361214996"},"published":{"$t":"2023-12-22T08:00:00.006+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:22:04.535+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"En-cas\/ A grignoter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Apfelstrudel"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cp\u003ELe strudel aux pommes concentre des saveurs merveilleuses : la cannelle, les pommes cuites, les raisins et les noix. Cette pâtisserie traditionnelle autrichienne est simple et pourtant assez complexe. Je vous livre ma version, à la pâte filo, dont vous me direz des nouvelles !\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiHUHY9g9sVVsGDlseI5kf2qV9S7oi9T2PczSA8unUEzx51PNPqxqC9WOrjB2K9vD-TjKlwdpllF4ktTKJw8FJZEaAPYhN1TDI4OTu9_Lh2LSSLZLaXnm4oYAPIyi4BovvgK-8jf6BQXsCEwl-YtrN-tfc4tQhVB5MdtYBhZ2FG9Y1bGEvYwnqtwX8roksH\/s1353\/strudel_WEB.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1353\" data-original-width=\"1102\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiHUHY9g9sVVsGDlseI5kf2qV9S7oi9T2PczSA8unUEzx51PNPqxqC9WOrjB2K9vD-TjKlwdpllF4ktTKJw8FJZEaAPYhN1TDI4OTu9_Lh2LSSLZLaXnm4oYAPIyi4BovvgK-8jf6BQXsCEwl-YtrN-tfc4tQhVB5MdtYBhZ2FG9Y1bGEvYwnqtwX8roksH\/s16000\/strudel_WEB.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/apfelstrudel.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7083115271361214996"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7083115271361214996"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/apfelstrudel.html","title":"Apfelstrudel"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiHUHY9g9sVVsGDlseI5kf2qV9S7oi9T2PczSA8unUEzx51PNPqxqC9WOrjB2K9vD-TjKlwdpllF4ktTKJw8FJZEaAPYhN1TDI4OTu9_Lh2LSSLZLaXnm4oYAPIyi4BovvgK-8jf6BQXsCEwl-YtrN-tfc4tQhVB5MdtYBhZ2FG9Y1bGEvYwnqtwX8roksH\/s72-c\/strudel_WEB.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6921782593717192720"},"published":{"$t":"2023-11-29T08:00:00.000+01:00"},"updated":{"$t":"2024-03-27T11:09:14.130+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Crêpes rhum \u0026 pain d'épice"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cp\u003EIl est de ces saveurs qu’on n’identifie pas du premier coup mais qui conditionnent nos souvenirs. Le bouchon de rhum dans les crêpes de ma grand-mère Germaine et de ma mère en est l’exemple parfait. Pour moi, ce n’est même pas le goût du rhum, c’est le goût des crêpes. \u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EToute la saveur de mon enfance dans une famille bretonne où les crêpes étaient au menu toute l’année. Pour cette recette, j’avais envie d’une saveur un peu plus intense, un peu plus envoûtante et gourmande. L’association avec les épices chaudes du pain d’épice est divine.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiTSE_mf6AjtiDDB1stFc3XtIFqJTu0ZHmbQcaqng0XPB1YmkJjTjqZ4oyxL0W6TgT7vbHaETDAX6WZo_fQ3TXyGPNRcDyGib1nN9tXb0-Sr14_y5cmEA6VgO0ag8Xi-ijbNjzA0CEy6Ro3Wv-jd5q5-dKwcbmeQCU70FpdmmaAMgmzOgH3k84TXKYrw1nw\/s1350\/crepes-rhum-epices.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1350\" data-original-width=\"1080\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiTSE_mf6AjtiDDB1stFc3XtIFqJTu0ZHmbQcaqng0XPB1YmkJjTjqZ4oyxL0W6TgT7vbHaETDAX6WZo_fQ3TXyGPNRcDyGib1nN9tXb0-Sr14_y5cmEA6VgO0ag8Xi-ijbNjzA0CEy6Ro3Wv-jd5q5-dKwcbmeQCU70FpdmmaAMgmzOgH3k84TXKYrw1nw\/s16000\/crepes-rhum-epices.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/11\/crepes-rhum-pain-depice.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6921782593717192720"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6921782593717192720"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/11\/crepes-rhum-pain-depice.html","title":"Crêpes rhum \u0026 pain d'épice"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiTSE_mf6AjtiDDB1stFc3XtIFqJTu0ZHmbQcaqng0XPB1YmkJjTjqZ4oyxL0W6TgT7vbHaETDAX6WZo_fQ3TXyGPNRcDyGib1nN9tXb0-Sr14_y5cmEA6VgO0ag8Xi-ijbNjzA0CEy6Ro3Wv-jd5q5-dKwcbmeQCU70FpdmmaAMgmzOgH3k84TXKYrw1nw\/s72-c\/crepes-rhum-epices.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7410962101081914374"},"published":{"$t":"2023-03-30T08:00:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2023-03-30T08:00:00.153+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"En-cas\/ A grignoter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"}],"title":{"type":"text","$t":"Sablés au thé à la violette "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nLes violettes et moi c’est une histoire d’amour qui remonte à mes premiers bonbons à la violette. Le thé à la violette est mon chouchou de l’hiver, il m’accompagne dès que j’ai besoin d’un peu de réconfort. C’est aussi celui que j’aime servir pour des tea time et l’idée m’est venu de créer des jolis sablés parfumés de ce thé et décorés des violettes qui annoncent la fin de l’hiver.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/03\/sables-au-a-la-violette.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7410962101081914374"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7410962101081914374"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/03\/sables-au-a-la-violette.html","title":"Sablés au thé à la violette "}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjce6CIrVNNSAS-7Qwj06txJy6qyOxUT1oEfpxBk2TD8K7F4U4E5QusrvLAhqJiMalifAUa6lMZe0LyA7w-vgUg274cV3UZeoA0-RKaHAr-UUVfqz3sdI5kMIX1L1rbt8yRaXKOL0_MMdF11N0mkQjb1or5ZZVjApHNJZ3g9JZzfN9YWiQJQrcmBOwOKA\/s72-c\/sables-violette.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7753685206500275935"},"published":{"$t":"2023-01-25T10:38:00.002+01:00"},"updated":{"$t":"2023-12-20T11:47:31.648+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"}],"title":{"type":"text","$t":"Tarte vegan orange et bergamote"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nSi vous aussi avez besoin d’un petit goût de soleil pendant l’hiver, les agrumes sont ce qu’il vous faut. Cette tarte acidulée sur une base de pâte façon sablé breton associe l’orange à la bergamote pour un subtil rappel des fameux bonbons de Nancy.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgNcVlm4ax1urpvrdmfo4yzbulopleTPQtpLubll6wup7RIGFnu08HnTdcBSxMk9hTUCNCkt3uscb8gYluu-2FFhPsds5Om0xMbYeA1oMA3fINwk1_uFguWrm9MiqWeEHfc5J6nzYCMAsxQq8tBwIL9k6PM2O9YUIsIUsd6vHzWLiGYgz0ax1KLqaCuJA\/s3900\/tarte-orange-bergamote-WEB.jpeg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"3900\" data-original-width=\"3000\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgNcVlm4ax1urpvrdmfo4yzbulopleTPQtpLubll6wup7RIGFnu08HnTdcBSxMk9hTUCNCkt3uscb8gYluu-2FFhPsds5Om0xMbYeA1oMA3fINwk1_uFguWrm9MiqWeEHfc5J6nzYCMAsxQq8tBwIL9k6PM2O9YUIsIUsd6vHzWLiGYgz0ax1KLqaCuJA\/s16000\/tarte-orange-bergamote-WEB.jpeg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/01\/tarte-vegan-orange-et-bergamote.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7753685206500275935"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7753685206500275935"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/01\/tarte-vegan-orange-et-bergamote.html","title":"Tarte vegan orange et bergamote"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgNcVlm4ax1urpvrdmfo4yzbulopleTPQtpLubll6wup7RIGFnu08HnTdcBSxMk9hTUCNCkt3uscb8gYluu-2FFhPsds5Om0xMbYeA1oMA3fINwk1_uFguWrm9MiqWeEHfc5J6nzYCMAsxQq8tBwIL9k6PM2O9YUIsIUsd6vHzWLiGYgz0ax1KLqaCuJA\/s72-c\/tarte-orange-bergamote-WEB.jpeg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-1711613822388097020"},"published":{"$t":"2022-12-17T07:00:00.009+01:00"},"updated":{"$t":"2023-12-08T14:17:24.963+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"En-cas\/ A grignoter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Sablés vegan de noël"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cp\u003ENoël c’est l’occasion de cuisiner à plusieurs et de partager la magie de cette période avec les enfants qui nous entourent. Voici les petits sablés parfaits pour cela, à décorer selon l’inspiration !\u003Cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003E \u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhMWN0HGiNFoXnx45zsBsG91_LmWjDlhZXG1OrIyuOF24MQM-WB8kiVrrQC3ulT41EH7WHRSWv_XNaMEcqH_3ZYH2FN6bfPUKcVgQUgMtpX9EC4QI7n3copg5aZLmXWmwsH1--e5qfAj_evtlT8UyvJiX9r0Im-YDMdXbroC5GyrdutJlQnufYPGydyHQ\/s3900\/sable%CC%81s-noel.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"3900\" data-original-width=\"3000\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhMWN0HGiNFoXnx45zsBsG91_LmWjDlhZXG1OrIyuOF24MQM-WB8kiVrrQC3ulT41EH7WHRSWv_XNaMEcqH_3ZYH2FN6bfPUKcVgQUgMtpX9EC4QI7n3copg5aZLmXWmwsH1--e5qfAj_evtlT8UyvJiX9r0Im-YDMdXbroC5GyrdutJlQnufYPGydyHQ\/s16000\/sable%CC%81s-noel.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cp\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/sables-vegan-de-noel.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1711613822388097020"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1711613822388097020"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/sables-vegan-de-noel.html","title":"Sablés vegan de noël"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhMWN0HGiNFoXnx45zsBsG91_LmWjDlhZXG1OrIyuOF24MQM-WB8kiVrrQC3ulT41EH7WHRSWv_XNaMEcqH_3ZYH2FN6bfPUKcVgQUgMtpX9EC4QI7n3copg5aZLmXWmwsH1--e5qfAj_evtlT8UyvJiX9r0Im-YDMdXbroC5GyrdutJlQnufYPGydyHQ\/s72-c\/sable%CC%81s-noel.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6284691034037477425"},"published":{"$t":"2022-12-08T08:00:00.008+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:23:43.266+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"}],"title":{"type":"text","$t":"Kanelbullar vegan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cp\u003ELes roulés à la cannelle, c’est un peu comme du bonheur qui se mangerait. Mœlleux et divinement parfumés, c’est une des rares pâtisseries dont je ne peux pas me lasser même après en avoir englouti plusieurs ! Invitez un peu de Suède dans votre cuisine avec ces merveilles.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\n\u003C\/p\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEinfetIlkbcfWDyYIOIDIXQEcaYUDn8FntSHfHB8A_xqzXK2IZp7kY8y8iBRPRY4bYxfHfdENfcZ0B5aWpNik5yVHucTVUt0FW_s9jG1sjihdzciiSTKws-gEfBntXtESzb-gplAsqZZevyqXtSgDGpwFuLBQDhCOqscN5Whw3fg8ygowSzF9MjjzvqbA\/s1105\/kanelbullar-web.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1105\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEinfetIlkbcfWDyYIOIDIXQEcaYUDn8FntSHfHB8A_xqzXK2IZp7kY8y8iBRPRY4bYxfHfdENfcZ0B5aWpNik5yVHucTVUt0FW_s9jG1sjihdzciiSTKws-gEfBntXtESzb-gplAsqZZevyqXtSgDGpwFuLBQDhCOqscN5Whw3fg8ygowSzF9MjjzvqbA\/s16000\/kanelbullar-web.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\n\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/kanelbullar.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6284691034037477425"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6284691034037477425"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/kanelbullar.html","title":"Kanelbullar vegan"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEinfetIlkbcfWDyYIOIDIXQEcaYUDn8FntSHfHB8A_xqzXK2IZp7kY8y8iBRPRY4bYxfHfdENfcZ0B5aWpNik5yVHucTVUt0FW_s9jG1sjihdzciiSTKws-gEfBntXtESzb-gplAsqZZevyqXtSgDGpwFuLBQDhCOqscN5Whw3fg8ygowSzF9MjjzvqbA\/s72-c\/kanelbullar-web.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-87723784026353186"},"published":{"$t":"2020-07-09T12:40:00.004+02:00"},"updated":{"$t":"2023-10-09T17:02:00.118+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"barbecue"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"boisson"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"glace"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"pique-nique"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"salade"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"60 recettes vegan pour l'été"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003EL\u0026#39;été bat son plein, les légumes du soleil sont enfin là et les envies de farniente se font de plus en plus fortes. On se verrait bien sur une terrasse ombragée, les pieds dans l\u0026#39;eau à siroter quelques délicieux cocktails ou un thé glacé maison en lisant un livre ou en papotant avec des ami·e·s. La réalité nous rattrape bien vite mais une chose reste à notre portée : des recettes estivales fraîches, parfumées et sans  prise de tête. Pas besoin d\u0026#39;être en vacances ni de vivre sous le soleil du sud pour s\u0026#39;offrir des repas ensoleillés et savoureux. Voici donc 60 recettes vegan, riches en végétaux de saison qui s\u0026#39;accorderont à toutes les occasions de votre été. \u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E \u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg3ZtZ2OxWCmiZ1uSjdk7Ub4lPvq76AdqUM31R3ZutL7ApI_E_odUKg8_kgrTor50NvnBvUWdcdwvlZnY2pX8k9VZ77UMP8eGxipxrBeIMN2x9kBoH8sD8fU-NXpkDy869T8370zPu3Ejwu\/s812\/e%25CC%2581pis-mai%25CC%2588s.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Maïs grillé\" border=\"0\" data-original-height=\"812\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg3ZtZ2OxWCmiZ1uSjdk7Ub4lPvq76AdqUM31R3ZutL7ApI_E_odUKg8_kgrTor50NvnBvUWdcdwvlZnY2pX8k9VZ77UMP8eGxipxrBeIMN2x9kBoH8sD8fU-NXpkDy869T8370zPu3Ejwu\/s16000\/e%25CC%2581pis-mai%25CC%2588s.png\" title=\"Maïs grillé\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2020\/07\/60-recettes-vegan-pour-lete.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/87723784026353186"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/87723784026353186"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2020\/07\/60-recettes-vegan-pour-lete.html","title":"60 recettes vegan pour l'été"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg3ZtZ2OxWCmiZ1uSjdk7Ub4lPvq76AdqUM31R3ZutL7ApI_E_odUKg8_kgrTor50NvnBvUWdcdwvlZnY2pX8k9VZ77UMP8eGxipxrBeIMN2x9kBoH8sD8fU-NXpkDy869T8370zPu3Ejwu\/s72-c\/e%25CC%2581pis-mai%25CC%2588s.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-1563308110127383481"},"published":{"$t":"2020-07-07T08:43:00.004+02:00"},"updated":{"$t":"2022-10-24T16:54:18.285+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"pique-nique"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Clafoutis vegan inratable"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgwAV96bfnVs8jcZgS-sn4_3Ly9CX-yVSIOhyphenhyphenkPhhVpXkdueGOQ3tzJZOX3GR600rZqKZes5R1RbP3e9TGMOElXY8j-guU-7DFzWzUHvVvw7gznzTpbTTN_d58-Vig1m931Ax4W0a9Q0Nyy\/s1550\/clafoutis-3.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Recette clafoutis vegan inratable\" border=\"0\" data-original-height=\"1550\" data-original-width=\"1024\" height=\"800\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgwAV96bfnVs8jcZgS-sn4_3Ly9CX-yVSIOhyphenhyphenkPhhVpXkdueGOQ3tzJZOX3GR600rZqKZes5R1RbP3e9TGMOElXY8j-guU-7DFzWzUHvVvw7gznzTpbTTN_d58-Vig1m931Ax4W0a9Q0Nyy\/w529-h800\/clafoutis-3.jpg\" title=\"Recette clafoutis vegan inratable\" width=\"529\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003EEn ce moment c\u0026#39;est LE gâteau que je fais chaque semaine. Il faut dire qu\u0026#39;avoir accès à plein de cerises dans les jardins qui nous entourent est tellement chouette que j\u0026#39;en profite à fond. C\u0026#39;est une des choses qui a le plus changé dans ma vie depuis que nous avons quitté Paris pour les Vosges : les fruits et les plantes, sauvages ou du potager. Chaque jour est l\u0026#39;occasion d\u0026#39;une cueillette, d\u0026#39;une recette et parfois même d\u0026#39;une découverte ( j\u0026#39;ai goûté des goumis pour la première fois il y 10 jours, quel bonheur !)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhp1n4jXvT5DsbjZfZl5yZo0y4NekWydjjrOyYNZ3hBSYhZg-Ib5m0BbuFa92bLOUd9g82DzR-NrepyzNHQqDXRTmo9VNjewWlOFKMcuv6pDkc79zPof-6DvmfoVudyNwEv8g2oN14thhzs\/s3900\/clafoutis-7.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Recette rapide clafoutis vegan inratable\" border=\"0\" data-original-height=\"3900\" data-original-width=\"3000\" height=\"640\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhp1n4jXvT5DsbjZfZl5yZo0y4NekWydjjrOyYNZ3hBSYhZg-Ib5m0BbuFa92bLOUd9g82DzR-NrepyzNHQqDXRTmo9VNjewWlOFKMcuv6pDkc79zPof-6DvmfoVudyNwEv8g2oN14thhzs\/w492-h640\/clafoutis-7.jpg\" title=\"Recette rapide clafoutis vegan inratable\" width=\"492\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003ERevenons donc un peu à ce clafoutis ! Il se prépare en 5 minutes chrono, se tient tout en restant fondant et s\u0026#39;adapte aux cerises dont vous disposez et à votre goût en matière de texture. Ma préférence va sans hésitez pour les petites cerises aigres ou acides qui vont donner un côté acidulé au clafoutis et rendre un peu plus de jus ce qui le rendra plus fondant. Les grosses cerises et\/ou les cerises noires seront plus douces et un poil moins juteuses à la cuisson. Le clafoutis sera alors doux et parfumé, tout en ayant une tenue parfaite. \u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2020\/07\/clafoutis-vegan-inratable.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1563308110127383481"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1563308110127383481"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2020\/07\/clafoutis-vegan-inratable.html","title":"Clafoutis vegan inratable"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgwAV96bfnVs8jcZgS-sn4_3Ly9CX-yVSIOhyphenhyphenkPhhVpXkdueGOQ3tzJZOX3GR600rZqKZes5R1RbP3e9TGMOElXY8j-guU-7DFzWzUHvVvw7gznzTpbTTN_d58-Vig1m931Ax4W0a9Q0Nyy\/s72-w529-h800-c\/clafoutis-3.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2496989992860063894"},"published":{"$t":"2019-06-08T10:07:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:24:47.924+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Mes meilleurs brownies vegan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nJ\u0026#39;avoue, j\u0026#39;ai hésité à intituler cet article \u0026quot;les meilleurs brownies vegan de tout l\u0026#39;univers\u0026quot; mais restons réalistes, je n\u0026#39;aurai jamais assez de temps pour tester toutes les recettes existantes et les comparer à ma nouvelles recette fétiche de brownies fabuleux.\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhUVB3h5MCxTK0orXDlrG0KFPmJRFsfJ3GHNTgjipstHZSHucXFirkx9PhTCZcgZQq5dJp1zEb4H0-vBA47G_FvE-BvDpmFO2yuT093V8lmLPrgjMLC6MDUHIogXJUJf5z2a0PCZNTSlZCA\/s1600\/best-brownies.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Mes meilleurs brownies vegan\" border=\"0\" data-original-height=\"900\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhUVB3h5MCxTK0orXDlrG0KFPmJRFsfJ3GHNTgjipstHZSHucXFirkx9PhTCZcgZQq5dJp1zEb4H0-vBA47G_FvE-BvDpmFO2yuT093V8lmLPrgjMLC6MDUHIogXJUJf5z2a0PCZNTSlZCA\/s16000\/best-brownies.png\" title=\"Mes meilleurs brownies vegan\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2019\/06\/mes-meilleurs-brownies-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2496989992860063894"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2496989992860063894"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2019\/06\/mes-meilleurs-brownies-vegan.html","title":"Mes meilleurs brownies vegan"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhUVB3h5MCxTK0orXDlrG0KFPmJRFsfJ3GHNTgjipstHZSHucXFirkx9PhTCZcgZQq5dJp1zEb4H0-vBA47G_FvE-BvDpmFO2yuT093V8lmLPrgjMLC6MDUHIogXJUJf5z2a0PCZNTSlZCA\/s72-c\/best-brownies.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-3197696681619848911"},"published":{"$t":"2018-08-17T17:15:00.002+02:00"},"updated":{"$t":"2020-12-15T09:36:31.548+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":" 10 desserts vegan aux fruits pour profiter de l'été"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nLes desserts aux fruits sont mes préférés. Une pâte gourmande, des fruits parfumés et juteux, c\u0026#39;est tout ce qu\u0026#39;il me faut pour me régaler. Les variantes sont quasi infinies : tartes, crumbles, cobbler, scones, chaussons, gâteaux... Ces recettes rustiques, familiales et conviviales sont aussi les plus simples à préparer et les plus économiques. Voici 10 recettes vegan et fruitées pour vous régaler en cette fin d\u0026#39;été. \u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiyqmBG65HAJHCjziHxX_szxBZulACSmz19iA1LTCg3psCxKctESSE4B0P6il1Nee3MDxxUWA9paX1Yl-p0PVYjEYVYMrpmPMLO0L27KGB7a18-VwAi_6ghtJ-3q_LHuKfGEJKNrnWvwDEG\/s1600\/apple-pecan-pie6.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"10 desserts vegan aux fruits pour profiter de l\u0026#39;été\" border=\"0\" data-original-height=\"900\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiyqmBG65HAJHCjziHxX_szxBZulACSmz19iA1LTCg3psCxKctESSE4B0P6il1Nee3MDxxUWA9paX1Yl-p0PVYjEYVYMrpmPMLO0L27KGB7a18-VwAi_6ghtJ-3q_LHuKfGEJKNrnWvwDEG\/s16000\/apple-pecan-pie6.png\" title=\"10 desserts vegan aux fruits pour profiter de l\u0026#39;été\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/08\/10-desserts-vegan-aux-fruits-pour.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3197696681619848911"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3197696681619848911"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/08\/10-desserts-vegan-aux-fruits-pour.html","title":" 10 desserts vegan aux fruits pour profiter de l'été"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiyqmBG65HAJHCjziHxX_szxBZulACSmz19iA1LTCg3psCxKctESSE4B0P6il1Nee3MDxxUWA9paX1Yl-p0PVYjEYVYMrpmPMLO0L27KGB7a18-VwAi_6ghtJ-3q_LHuKfGEJKNrnWvwDEG\/s72-c\/apple-pecan-pie6.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6598525869247264334"},"published":{"$t":"2016-07-20T15:06:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:27:51.722+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Tarte aux brimbelles"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; 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Puisque c'est pile la saison des cerises je vous propose de découvrir ma version \"mini\" de ce classique, pratique à emporter pour les piques-niques ou les goûters à l'extérieur et qui permet de zapper l'étape de découpe de la tarte, encore plus facile donc à servir et ultra mignonne. Good news : elles cuisent encore plus vite et se réalisent dans de simples moules à muffins.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjmU0bXaYaCP8macVLGNIBM6NRCWdEYh_facIKaK2SCl3WSfqxbJ0ctLMmeVR5qLJr8GW0RGdnJvqm1gsl9Xk6sLSOL8ST-eX2L0zSxb5F4v2AEQYphvvQVa7IMvIGIh4FG7MgiBtkgLMQV\/s1600\/cherry-pies.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"(c) Marie Laforêt\" border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjmU0bXaYaCP8macVLGNIBM6NRCWdEYh_facIKaK2SCl3WSfqxbJ0ctLMmeVR5qLJr8GW0RGdnJvqm1gsl9Xk6sLSOL8ST-eX2L0zSxb5F4v2AEQYphvvQVa7IMvIGIh4FG7MgiBtkgLMQV\/s1600\/cherry-pies.png\" title=\"Cherry Pies Vegan \" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #21b6a8; font-size: large;\"\u003E\u003Cb\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #21b6a8; font-size: large;\"\u003E\u003Cb\u003ECherry pies\u0026nbsp;\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cu\u003Epour 8-10 pies\u003C\/u\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cu\u003EPour la pâte :\u003C\/u\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E250 g de farine de petit épeautre •\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E30 g de sucre de canne blond\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E3 c. à s. d'huile végétale •\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E2 c. à s. de purée d'amande blanche • 6 c à s d'eau\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cu\u003EPour la garniture :\u003C\/u\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E2,5 c. à s. de sucre de canne blond •\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E2 c. à s. de jus de citron\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E3 c. à s. de fécule de maïs •\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E1 c. à c. de vanille liquide\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E500g de cerises dénoyautées\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb style=\"background-color: white; color: #21b6a8; font-family: \u0026quot;Open Sans\u0026quot;, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.8px; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003E__________________________\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cul\u003E\n\u003Cli\u003EDans un cul de poule, mélanger la farine et le sucre.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EAjouter l'huile et mélanger à la fourchette.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EAjouter la purée d'amande et mélanger.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003Ejouter enfin l'eau et pétrir pour obtenir une boule de pâte homogène.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003ECouvrir et placer au frais 30 minutes.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EMélanger les ingrédients de la garniture ensemble.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EAbaisser la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné et découper des ronds de pâte suffisamment larges pour foncer des moules à muffins.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EDécouper des petites bandes de pâtes.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EGarnir les fonds de tarte ( bien remplir jusqu'au bord) et recouvrir avec des bandes de pâtes entrelacées.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003EVeiller à bien sceller les bandes de pâte sur les bords.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli\u003ECuire au four à 150° pendant 15 à 20 minutes.\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ul\u003E\n\u003Cdiv\u003E\nEn bonus : réalisez une délicieuse limonade à la cerise en mélangeant du jus de cerise frais (réalisé à l'extracteur, ou au blender, dans ce cas, filtrez le jus dans une gaze pour séparer les éventuels morceaux), de l'eau pétillante et un peu de sirop d'agave. Comptez environ 1\/3 ou 1\/4 de jus et le reste d'eau. Sucrez selon le goût.\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\nCette recette figure dans mon livre \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/03\/25-desserts-vegan.html\"\u003E25 Desserts Vegan \u003C\/a\u003Eoù vous retrouverez plein d'autres recettes sucrées ultra gourmandes !\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1911115378136253070"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1911115378136253070"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2016\/07\/cherry-pies.html","title":"Cherry pies "}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjmU0bXaYaCP8macVLGNIBM6NRCWdEYh_facIKaK2SCl3WSfqxbJ0ctLMmeVR5qLJr8GW0RGdnJvqm1gsl9Xk6sLSOL8ST-eX2L0zSxb5F4v2AEQYphvvQVa7IMvIGIh4FG7MgiBtkgLMQV\/s72-c\/cherry-pies.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7505888150483513741"},"published":{"$t":"2015-12-21T14:12:00.002+01:00"},"updated":{"$t":"2021-01-11T15:59:27.939+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"glace"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Bûche vanille-poire-noisette"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nLes fêtes approchent à grand pas et les menus se peaufinent. Si vous n\u0026#39;avez pas encore réussi à vous décider sur le dessert, je vous conseille vivement cette bûche ultra gourmande, aux saveurs de saison et qui est vraiment accessibles à tous niveau technique. D\u0026#39;ailleurs c\u0026#39;est la bûche que je vais réaliser pour ma famille cette année (ma nouvelle passion : emporter ma sorbetière en vacances !)\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjgiSN5sg1JSHjlZit3zUrr7ecYpGdRKcX-o06cK5jUtj8Lx9p2SubcYgjCSOHUA6wxM2kKSzZGeeOJ9eE-1Vb05rYuLhH5dp7XSc6DF4xgmCeKjmjIto6wsbkQCbWV2PRAFSy5cUvPX-Sh\/s1600\/buche-glacee.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjgiSN5sg1JSHjlZit3zUrr7ecYpGdRKcX-o06cK5jUtj8Lx9p2SubcYgjCSOHUA6wxM2kKSzZGeeOJ9eE-1Vb05rYuLhH5dp7XSc6DF4xgmCeKjmjIto6wsbkQCbWV2PRAFSy5cUvPX-Sh\/s1600\/buche-glacee.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/12\/buche-vanille-poire-noisette.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7505888150483513741"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7505888150483513741"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/12\/buche-vanille-poire-noisette.html","title":"Bûche vanille-poire-noisette"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjgiSN5sg1JSHjlZit3zUrr7ecYpGdRKcX-o06cK5jUtj8Lx9p2SubcYgjCSOHUA6wxM2kKSzZGeeOJ9eE-1Vb05rYuLhH5dp7XSc6DF4xgmCeKjmjIto6wsbkQCbWV2PRAFSy5cUvPX-Sh\/s72-c\/buche-glacee.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-4706067134023746600"},"published":{"$t":"2015-09-15T18:24:00.002+02:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:28:19.982+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Crumble quetsche \u0026 mirabelle"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjRVWJReQUwYh0XJXw-4y5j3eBM7vxwi1Sd1dKOfdOmJfau7CgYHw1hZecrU8765gG1MPyr_OVflKQ4iqAkEQ6i-3DWgongHwb2aBkuzU1hf5CSzhM8fuxZTU3aOia-robAHapW6AaIiNvP\/s1600\/crumble-prune4.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjRVWJReQUwYh0XJXw-4y5j3eBM7vxwi1Sd1dKOfdOmJfau7CgYHw1hZecrU8765gG1MPyr_OVflKQ4iqAkEQ6i-3DWgongHwb2aBkuzU1hf5CSzhM8fuxZTU3aOia-robAHapW6AaIiNvP\/s1600\/crumble-prune4.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nVendredi dernier en rentrant chez moi je découvre avec joie que l\u0026#39;AMAP de mon quartier organise une vente directe du producteur au consommateur dans ma rue. Je n\u0026#39;allais évidement pas passer à côté de l\u0026#39;occasion d\u0026#39;acheter des fruits et légumes bio super frais et à des prix défiants toute concurrence. \u003Cbr\u003E\n\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/09\/crumble-aux-quetsches-et-mirabelles.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/4706067134023746600"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/4706067134023746600"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/09\/crumble-aux-quetsches-et-mirabelles.html","title":"Crumble quetsche \u0026 mirabelle"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjRVWJReQUwYh0XJXw-4y5j3eBM7vxwi1Sd1dKOfdOmJfau7CgYHw1hZecrU8765gG1MPyr_OVflKQ4iqAkEQ6i-3DWgongHwb2aBkuzU1hf5CSzhM8fuxZTU3aOia-robAHapW6AaIiNvP\/s72-c\/crumble-prune4.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6017358570924109379"},"published":{"$t":"2015-05-19T13:53:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:30:28.082+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"vidéo"}],"title":{"type":"text","$t":"Tarte fraise-rhubarbe-citron \/\/ Vidéo"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgfHmK9jAjgag0tNI57Va0jtA_KBIVEq7a2F4BehDzzYU9PxfFCADpsslp_VymYvb5ST6w1exfR17EJ0TaMP5J0eoioiJskZuNDkxUuqrPZsN5EisAHf-1-Qu_uG6kc2LUMSbHGI0xwwiyd\/s1600\/tarte-fraise-rhubarbe.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgfHmK9jAjgag0tNI57Va0jtA_KBIVEq7a2F4BehDzzYU9PxfFCADpsslp_VymYvb5ST6w1exfR17EJ0TaMP5J0eoioiJskZuNDkxUuqrPZsN5EisAHf-1-Qu_uG6kc2LUMSbHGI0xwwiyd\/s1600\/tarte-fraise-rhubarbe.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nCette tarte à l\u0026#39;origine je la voulais meringuée. Et puis le moment venu, après avoir passé mon chalumeau sur la couche de meringue à l\u0026#39;italienne, coupé une part bien méritée, et englouti la première bouchée je me suis rendue compte qu\u0026#39;en fait la tarte meringuée, c\u0026#39;était beaucoup trop sucré à mon goût et que 500 g de sucre dans une tarte n\u0026#39;était pas franchement le genre de dessert dont j\u0026#39;ai envie. \u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/05\/tarte-fraise-rhubarbe-citron-video.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6017358570924109379"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6017358570924109379"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/05\/tarte-fraise-rhubarbe-citron-video.html","title":"Tarte fraise-rhubarbe-citron \/\/ Vidéo"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgfHmK9jAjgag0tNI57Va0jtA_KBIVEq7a2F4BehDzzYU9PxfFCADpsslp_VymYvb5ST6w1exfR17EJ0TaMP5J0eoioiJskZuNDkxUuqrPZsN5EisAHf-1-Qu_uG6kc2LUMSbHGI0xwwiyd\/s72-c\/tarte-fraise-rhubarbe.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-1768945830115051584"},"published":{"$t":"2014-12-21T16:39:00.001+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:29:38.200+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"petit déjeuner"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Pain d'épices vegan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cbr\u003E\nDans la rubrique \u0026quot;impossible de passer un Noël sans...\u0026quot; le pain d\u0026#39;épices arrive chez moi en tête. Parfait pour des petits toasts sucré-salé à l\u0026#39;apéro du réveillon (pourquoi pas accompagné de la \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/12\/terrine-vegetale-facon-foie-gras.html#.VJbpN8AAeB\"\u003Eterrine végétale façon foie gras\u003C\/a\u003E et de \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/12\/cadeaux-gourmands-de-noel.html#.VJbpWMAAeA\"\u003Echutney aux pommes \u003C\/a\u003E?) et il est toujours moelleux quelques jours plus tard pour profiter d\u0026#39;un goûter aux saveurs réconfortantes. Et si je vous dit que cette version vegan est plus simple encore à réaliser sans perdre un gramme de moelleux, vous hésitez toujours ?\u003Cbr\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEigppeVzEJTaJntOe1ohatzYVb4leBsLuKM2TWNP9FiZh7aonnLwOBtlOnGS30yMwWtNC9mXPTzt3BBkz_HuXNq0QztBIJXkFj4KFSKcXaIq4QbI1WY_CmRVQAIZ_f-EQHjafJ2weKbymhI\/s1600\/pain-e%CC%81pices.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEigppeVzEJTaJntOe1ohatzYVb4leBsLuKM2TWNP9FiZh7aonnLwOBtlOnGS30yMwWtNC9mXPTzt3BBkz_HuXNq0QztBIJXkFj4KFSKcXaIq4QbI1WY_CmRVQAIZ_f-EQHjafJ2weKbymhI\/s1600\/pain-e%CC%81pices.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/12\/pain-depices-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1768945830115051584"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1768945830115051584"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/12\/pain-depices-vegan.html","title":"Pain d'épices vegan"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEigppeVzEJTaJntOe1ohatzYVb4leBsLuKM2TWNP9FiZh7aonnLwOBtlOnGS30yMwWtNC9mXPTzt3BBkz_HuXNq0QztBIJXkFj4KFSKcXaIq4QbI1WY_CmRVQAIZ_f-EQHjafJ2weKbymhI\/s72-c\/pain-e%CC%81pices.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-465936458015268496"},"published":{"$t":"2014-03-26T19:00:00.000+01:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:41:13.430+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"}],"title":{"type":"text","$t":"Gelée de printemps fraise \u0026 rose"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgfzJvzKM_gvLZpFnZe2Lbp6fdygIrWAUNcM92oT5n3ZvIj0fE8RPkZ1bwyK9mxknIt40Ag7wVBbe0u5w8QJu_vvPAPYWdVydNBq4LZbV1hGFiTvmLvLvY0TI_71IZSKm_QGjfLBbBMfv8N\/s1600\/gelee-printemps-2-V2.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgfzJvzKM_gvLZpFnZe2Lbp6fdygIrWAUNcM92oT5n3ZvIj0fE8RPkZ1bwyK9mxknIt40Ag7wVBbe0u5w8QJu_vvPAPYWdVydNBq4LZbV1hGFiTvmLvLvY0TI_71IZSKm_QGjfLBbBMfv8N\/s1600\/gelee-printemps-2-V2.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/03\/gelee-de-printemps-fraise-rose.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/465936458015268496"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/465936458015268496"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/03\/gelee-de-printemps-fraise-rose.html","title":"Gelée de printemps fraise \u0026 rose"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgfzJvzKM_gvLZpFnZe2Lbp6fdygIrWAUNcM92oT5n3ZvIj0fE8RPkZ1bwyK9mxknIt40Ag7wVBbe0u5w8QJu_vvPAPYWdVydNBq4LZbV1hGFiTvmLvLvY0TI_71IZSKm_QGjfLBbBMfv8N\/s72-c\/gelee-printemps-2-V2.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-1410246320098694085"},"published":{"$t":"2013-11-27T16:30:00.000+01:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:42:50.748+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Apple pie au sirop d'érable et noix de pécan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhDDYnvK0G5jnRFcWLYR_1PAHA7kG6PlId-K5E5LLp9DTh0URi1Gn-abtZ-HZYFZYAcp1zzYzUkCM7NX6Ma9BKqvE5O5ZhoWXLeUqeDp7bVBIpqnb4nKqfo6Mbloxs6iU_DOvBJhlpmlrmy\/s1600\/apple-pecan-pie2.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhDDYnvK0G5jnRFcWLYR_1PAHA7kG6PlId-K5E5LLp9DTh0URi1Gn-abtZ-HZYFZYAcp1zzYzUkCM7NX6Ma9BKqvE5O5ZhoWXLeUqeDp7bVBIpqnb4nKqfo6Mbloxs6iU_DOvBJhlpmlrmy\/s1600\/apple-pecan-pie2.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nLa tarte aux pommes a toujours été pour moi LE gâteau du dimanche, celui qu'on fait sans trop se prendre la tête, avec un fond de compote et plein de cannelle. C'est parfois même une bonne astuce gourmande pour finir ces pommes plus très glamour qui traînent depuis une semaine. Même si je reste une inconditionnelle de la tarte à la française, je dois avouer que depuis quelques années, les \"pies\" américaines bien garnies me font carrément de l'oeil. Probablement que regarder \u003Ca href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=8OZQGM7gYYw\"\u003EPushing Daisies\u003C\/a\u003E\u0026nbsp;a laissé quelques séquelles. Je ne peux, au passage, que vous recommander cette série assez merveilleuse, pleine de tartes et à l'ambiance très bisounours si vous êtes passés à côté. Petit détail cool, Ned le héros super chou,\u0026nbsp;\u003Ca href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=FPg-8QFoKvk\"\u003Eest végétarien\u003C\/a\u003E.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhKffMNhQAb2hG4dX1PlwJyipSYOJS3icoyXj6kRdYUvlKqyLkyivVru_gpGjolXx7bm-_9QLgVm2LfjqVufh6kLBq2lUQIN5-dpHubp_8K8SENl9q3WK0zr_VkiTRsq8726gGK4ycsFNqq\/s1600\/apple-pecan-pie5.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhKffMNhQAb2hG4dX1PlwJyipSYOJS3icoyXj6kRdYUvlKqyLkyivVru_gpGjolXx7bm-_9QLgVm2LfjqVufh6kLBq2lUQIN5-dpHubp_8K8SENl9q3WK0zr_VkiTRsq8726gGK4ycsFNqq\/s1600\/apple-pecan-pie5.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nÇa fait quelques années que je cherche un peu partout des plats à tourtes, qu'on trouve bien trop peu par chez nous, du coup quand \u003Ca href=\"http:\/\/www.bellecocotte.com\/\"\u003EBelle Cocotte\u003C\/a\u003E m'a proposé de tester des plats en céramique j'ai immédiatement flashé sur cette \u003Ca href=\"http:\/\/www.bellecocotte.com\/2356-tourtiere-ronde-froisses-blanc-265cm-3198246457225.html\"\u003Etourtière\u003C\/a\u003E, parfaite pour les bonnes tartes bien épaisses et les tourtes salées dont je ne me lasse pas l'hiver. Ce plat que j'ai déjà utilisé plusieurs fois maintenant est désormais LE plat à tourte chez moi, mais il est aussi pas mal pour réaliser des gratins bien épais ou des crumbles décadents.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgSZtkDVRblatl_lHrleiR9YNoOC3nKLpCzfmFZQid7dMeYzuIBsbvcUUmbbghDlkXiG9d573Fc6WwWl0HHh3UgZ4iVHgLx3saS6OeW92biLhYYfsN9GmIf8M_gxM93mDuZOUpdHlZJj5F5\/s1600\/apple-pecan-pie3.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgSZtkDVRblatl_lHrleiR9YNoOC3nKLpCzfmFZQid7dMeYzuIBsbvcUUmbbghDlkXiG9d573Fc6WwWl0HHh3UgZ4iVHgLx3saS6OeW92biLhYYfsN9GmIf8M_gxM93mDuZOUpdHlZJj5F5\/s1600\/apple-pecan-pie3.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nAlors, oui. Encore une tarte. Mais probablement la meilleure tarte aux pommes que j'ai jamais faite, du coup impossible de ne pas vous la présenter. Promis-juré, après ça plus de tartes jusqu'à l'année prochaine. Quand vous verrez à quel point elle est facile à réaliser et délicieuse, je suis sure que vous me pardonnerez bien cette ribambelle de tartes qui occupent le blog depuis le début de la saison.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgA_jyUDQkjPHAbYEvJvo7SAvdHRCStfmN_a3YBiC_P3q6C2vgCmKR4eE5zgfOwHVCgKidWGMPcErwAeLn_4jJUQFHrHBziqYxRkrL1Y9VEqvPdT6i3vpPdgXKM9f8Aa45L7McCS9m7npqH\/s1600\/apple-pecan-pie1.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgA_jyUDQkjPHAbYEvJvo7SAvdHRCStfmN_a3YBiC_P3q6C2vgCmKR4eE5zgfOwHVCgKidWGMPcErwAeLn_4jJUQFHrHBziqYxRkrL1Y9VEqvPdT6i3vpPdgXKM9f8Aa45L7McCS9m7npqH\/s1600\/apple-pecan-pie1.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nDans le jardin familial, il y a un petit pommier qui donne vraiment des tas de pommes, souvent un peu véreuses mais super bonnes, qu'on se refuse à traiter. \u0026nbsp;Du coup l'automne ça a toujours été atelier compote et tartes au pommes. Éplucher des pommes pendant des heures, sentir l'odeur de la compote qui commence à prendre, de la cannelle qui parfume toute la cuisine, bien au chaud chez soi en buvant une tasse de thé, c'est le genre de plaisir simple dont je ne me lasse pas. Après avoir passé deux ans à Bruxelles, je suis bien contente de retrouver ces petites pommes du jardin, et vu que celle-ci n'a pas tenu 12 heures, je crois que ma famille n'est pas mécontente de retrouver mes tartes !\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjmDNV608hELyijMPA-Nk54nhc8vPDuEvVxNV7EpDFbOujzOXdI8uN54I_FjlEmiudqS88EDBjK5z_F2mEPCbzT15TOB-832tdSvEv1C7rZwVWjmjptarqCNzCc-3p4UawFZR2g4Mp5xg3_\/s1600\/apple-pecan-pie6.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjmDNV608hELyijMPA-Nk54nhc8vPDuEvVxNV7EpDFbOujzOXdI8uN54I_FjlEmiudqS88EDBjK5z_F2mEPCbzT15TOB-832tdSvEv1C7rZwVWjmjptarqCNzCc-3p4UawFZR2g4Mp5xg3_\/s1600\/apple-pecan-pie6.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394; font-size: large;\"\u003EIngrédients\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"font-size: x-small;\"\u003Epour 8 parts\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n2 pâtes brisées sucrées\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n700 g de pommes douces épluchées\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n1 c à s d'huile de noisette\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n1\/2 c à c de vanille en poudre\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n1\/4 de c à c de cannelle en poudre\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n3,5 c à s de sirop d'érable\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n2 c à s de sucre blond de canne\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n50 g de noix de pécan\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394; font-size: x-small;\"\u003E.................\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Couper les pommes en petits morceaux (pas trop petits hein ) et les faire revenir à feu moyen dans une sauteuse avec l'huile de noisette pendant 5 minutes.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E• \u003C\/span\u003EAjouter les épices, le sirop d'érable, le sucre et les noix de pécan grossièrement concassées, bien mélanger et laisser cuire 5 minutes de plus environ, en mélangeant régulièrement. Les pommes doivent être bien moelleuses, mais elles ne doivent pas compôter.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Foncer un plat à tourte chemisé avec du papier cuisson ou huilé, avec une pâte brisée. Verser la garniture et recouvrir avec la deuxième pâte. Bien sceller les bords, percer quelques trous au couteau pour permettre à l'air de circuler.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E• \u003C\/span\u003ECuire 25 minutes environ à 180 ° C , les bords doivent être bien dorés et la pâte bien cuite partout.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E• \u003C\/span\u003EA manger tiède, avec pour les plus gourmands une boule de glace vanille.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394; font-size: x-small;\"\u003E.................\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E❄ \u003C\/span\u003EJe vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour un mois 100 % Noël, avec des recettes sucrées et salées qui vont, je l'espère, vous surprendre.\u0026nbsp;D'ici là, ne vous gavez pas trop de tarte ! \u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E❄\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1410246320098694085"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1410246320098694085"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/11\/apple-pie-au-sirop-derable-et-noix-de.html","title":"Apple pie au sirop d'érable et noix de pécan"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhDDYnvK0G5jnRFcWLYR_1PAHA7kG6PlId-K5E5LLp9DTh0URi1Gn-abtZ-HZYFZYAcp1zzYzUkCM7NX6Ma9BKqvE5O5ZhoWXLeUqeDp7bVBIpqnb4nKqfo6Mbloxs6iU_DOvBJhlpmlrmy\/s72-c\/apple-pecan-pie2.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-1789230972758276094"},"published":{"$t":"2013-09-24T14:21:00.002+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:43:56.002+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"}],"title":{"type":"text","$t":"Petits flans figue et amandes"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cspan style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"text-align: justify;\"\u003EL'été revient quand l'automne arrive, on n'y comprends plus rien, mais les fruits et légumes de saison eux sont bien au rendez-vous! Voici donc une deuxième recette aux figues après\u0026nbsp;\u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/09\/tartelettes-aux-figues-et-fromage.html\"\u003Eles tartelettes aux figues fraîches et fromage végétal aux noix\u003C\/a\u003E, une idée simple pour les utiliser en version cuite et sucrée. Des petits flans ultra sains et très faciles à réaliser, au goût tout doux pour nous faire changer de saison tout en douceur.\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cspan style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003C\/span\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgIAr4nCA89KMERvk33rGCeW8V65I1PD2Zp08DZ9p_gxDQAVSymLCZZj-2fnOI8hGpN-02NJQwbhEiHypCC9IBiVRqvS9dZxWBc19HvvSeCuf3Q0IrsOT8nbjZESaZZgBjV6GE_SLdJ2MlK\/s1600\/flans-amande-figue.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgIAr4nCA89KMERvk33rGCeW8V65I1PD2Zp08DZ9p_gxDQAVSymLCZZj-2fnOI8hGpN-02NJQwbhEiHypCC9IBiVRqvS9dZxWBc19HvvSeCuf3Q0IrsOT8nbjZESaZZgBjV6GE_SLdJ2MlK\/s1600\/flans-amande-figue.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nEt les figues au fait, qu'ont-elles de si intéressant en dehors de leur parfum si particulier et de leur texture rigolote à mi chemin entre fondant et croustillant ?\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"font-size: large;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E•\u003C\/span\u003E \u003Cspan style=\"color: #a2c4c9;\"\u003EElles sont riches en fibres\u003C\/span\u003E\u003C\/span\u003E, 30 % de fibres solubles et 70 % de fibres insolubles. Les premières peuvent aider à maintenir des taux de cholestérol, de glucose et d'insuline normaux (et peuvent donc être utiles pour les personnes souffrant de maladies cardio-vasculaires et de diabète de type 2), les deuxièmes aident à maintenir une bonne activité intestinale (pas la peine de vous faire un dessin ! ). Consommer régulièrement des fibres réduit le risque du cancer du colon.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"font-size: large;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E•\u003C\/span\u003E\u003Cspan style=\"color: #a2c4c9;\"\u003E Elles sont riches en anti-oxydants\u003C\/span\u003E \u003C\/span\u003Eet principalement en flavonoïdes, mais aussi des caroténoïdes dont le lycopène (comme dans la tomate), ces derniers s'absorbent mieux avec une petite quantité d'acide gras, les noix ou amandes sont donc une vraie bonne association à faire avec les figues. Les figues fraîches et foncées sont plus riches en anti-oxydants.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"font-size: large;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E•\u003C\/span\u003E \u003Cspan style=\"color: #a2c4c9;\"\u003EElles sont riches en micronutriments\u003C\/span\u003E\u003C\/span\u003E et notamment en calcium, mais aussi en magnésium, fer et potassium pour les minéraux , du côté des vitamines elles sont riches en : A, B1, B5, B6, et K .\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nBref les figues, elles ont tout bon alors on en profite pour ajouter quelques figues fraîches dans nos salades, dans nos desserts et après la saison on se rabat sur les figues séchées, moins riches en anti-oxydants, mais tout autant en calcium, magnésium et en fibres, et parfaites à emmener avec soi pour une pause gourmande.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgJH1l3VqTNUGlryo_blhKseCWhuSiO6pdec9ylk6s3N2FeP4T7T7sU8130LSsQ45QT-FahvQcvIKX1uxVIdaO5tgZmc3vj-pUphJWQTObJ150M31wxeHkRt1w8Cx6fuEHV2vAq5o-5X_Wr\/s1600\/figues-rust.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgJH1l3VqTNUGlryo_blhKseCWhuSiO6pdec9ylk6s3N2FeP4T7T7sU8130LSsQ45QT-FahvQcvIKX1uxVIdaO5tgZmc3vj-pUphJWQTObJ150M31wxeHkRt1w8Cx6fuEHV2vAq5o-5X_Wr\/s1600\/figues-rust.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79; font-size: large;\"\u003EPetits flans figue et amande\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cspan style=\"font-size: x-small;\"\u003Epour 4 personnes\u003C\/span\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E2 grosses figues\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E600 ml de lait de soja\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E3 c à s de purée d’amande blanche\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E5 c à s de sucre de canne blond\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E3 c à s de fécule de maïs\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E1 pointe de couteau de vanille en poudre\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E1 c à c d’agar-agar\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79; font-size: x-small;\"\u003E.............................................\u003C\/span\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E• \u003C\/span\u003ELaver et couper les figues en petits morceaux.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Dans une casserole, mélanger au fouet tous les ingrédients sauf la figue.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Porter à ébullition en fouettant sans arrêt, laisser cuire 2 minutes à ébullition toujours en fouettant.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Sortir du feu et ajouter les figues coupées en petits morceaux, mélanger et verser dans 4 ramequins.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #a64d79;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Laisser prendre au frais 1 à 2 h.\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003ECette recette est parue dans le dernier numéro de \u003Ca href=\"http:\/\/www.plantes-et-sante.fr\/\"\u003EPlantes et santé Magazine\u003C\/a\u003E.\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1789230972758276094"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1789230972758276094"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/09\/petits-flans-figue-et-amandes.html","title":"Petits flans figue et amandes"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgIAr4nCA89KMERvk33rGCeW8V65I1PD2Zp08DZ9p_gxDQAVSymLCZZj-2fnOI8hGpN-02NJQwbhEiHypCC9IBiVRqvS9dZxWBc19HvvSeCuf3Q0IrsOT8nbjZESaZZgBjV6GE_SLdJ2MlK\/s72-c\/flans-amande-figue.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6703501030071394601"},"published":{"$t":"2013-09-04T20:31:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:44:31.451+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Cru"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Raw whoopies coco-chocolat"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi0zMcSVjEBzJnr_inhg_P_XRq4cmpIoQE4r-na2TNNZFXo7L1Cr09Y2hGp0OKU0runA2L3o6ImWLNj7wyXoKEqV3NChqVL-0UpIkmVQvPFz7KCU6QhPH09iUN95MmVW59-2AmQwToNKsZZ\/s1600\/raw-woopies1-2.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi0zMcSVjEBzJnr_inhg_P_XRq4cmpIoQE4r-na2TNNZFXo7L1Cr09Y2hGp0OKU0runA2L3o6ImWLNj7wyXoKEqV3NChqVL-0UpIkmVQvPFz7KCU6QhPH09iUN95MmVW59-2AmQwToNKsZZ\/s1600\/raw-woopies1-2.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nUn peu plus et je ne savais pas quoi vous raconter ! La rentrée, la fin de ce bel été qui dure et qu\u0026#39;on voudrait presque ne voir jamais s\u0026#39;arrêter, les mille et unes news que j\u0026#39;ai à partager avec vous. Mais parlons peu, parlons bien : parlons food ! Et pour ce premier billet de septembre une recette crue. Vous êtes de plus en plus nombreux à vous intéresser à la cuisine crue et ceux qui me suivent depuis quelques années le savent, même si je ne suis pas rawfoodist ( en anglais c\u0026#39;est plus chic non ? ) j\u0026#39;aime cuisiner cru, explorer de nouveaux territoires culinaires, et ce qui m\u0026#39;éclate par dessus tout c\u0026#39;est la pâtisserie crue.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/09\/raw-whoopies-coco-chocolat.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6703501030071394601"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6703501030071394601"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/09\/raw-whoopies-coco-chocolat.html","title":"Raw whoopies coco-chocolat"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi0zMcSVjEBzJnr_inhg_P_XRq4cmpIoQE4r-na2TNNZFXo7L1Cr09Y2hGp0OKU0runA2L3o6ImWLNj7wyXoKEqV3NChqVL-0UpIkmVQvPFz7KCU6QhPH09iUN95MmVW59-2AmQwToNKsZZ\/s72-c\/raw-woopies1-2.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-8186777993912034850"},"published":{"$t":"2013-07-17T07:47:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:45:44.024+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Cru"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"}],"title":{"type":"text","$t":"Frozen cupcakes !"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgWlRlvQ3QlArPqBrdFTydh3UPRqzPb8AeirpRrrvrNLIoPJrTLFDePjtHuVolQ19FNTSGVGQ1Q76CoZJRYD_J9vXN5Epm37af9D0E0UrT_XkfQ99HYVxoOFUL09le4DWL-xUPA2ZjCf-A\/s1600\/frozen-cupcakes1.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgWlRlvQ3QlArPqBrdFTydh3UPRqzPb8AeirpRrrvrNLIoPJrTLFDePjtHuVolQ19FNTSGVGQ1Q76CoZJRYD_J9vXN5Epm37af9D0E0UrT_XkfQ99HYVxoOFUL09le4DWL-xUPA2ZjCf-A\/s1600\/frozen-cupcakes1.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nComment vous dire... La semaine dernière j\u0026#39;avais envie d\u0026#39;une glace qui change un peu et à la fois de cupcakes. Et là tout d\u0026#39;un coup, perdue dans mes pensées à mon arrêt de bus, l\u0026#39;idée m\u0026#39;a littéralement sauté dessus. Des cupcakes glacés ! Le temps de gribouiller quelques idées sur un carnet dans le bus et ces petites douceurs étaient nées. Après les \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2011\/10\/raw-cupcakes-and-milkshake.html\"\u003Ecupcakes raw\u003C\/a\u003E pourquoi ne pas revisiter une fois de plus ces pâtisseries si mignonnes ?\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/07\/frozen-cupcakes.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8186777993912034850"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8186777993912034850"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/07\/frozen-cupcakes.html","title":"Frozen cupcakes !"}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgWlRlvQ3QlArPqBrdFTydh3UPRqzPb8AeirpRrrvrNLIoPJrTLFDePjtHuVolQ19FNTSGVGQ1Q76CoZJRYD_J9vXN5Epm37af9D0E0UrT_XkfQ99HYVxoOFUL09le4DWL-xUPA2ZjCf-A\/s72-c\/frozen-cupcakes1.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7226642936664233557"},"published":{"$t":"2013-07-04T16:17:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:30:38.897+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Tarte abricots-amande"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhiU8U_Y1YYbda1x_9HW0CF0q9X_A4sgqfxKasi2vArdD1x7BU4pm701HOBKD_NlV6_AmHxbqgKTgOa8-HzkjfBHNhKm-e-paU_EH0ID4ShYXHQOTvoxs8bPaANvgH6zBZJ297_1plPWOc\/s900\/tarte-abricotsv2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhiU8U_Y1YYbda1x_9HW0CF0q9X_A4sgqfxKasi2vArdD1x7BU4pm701HOBKD_NlV6_AmHxbqgKTgOa8-HzkjfBHNhKm-e-paU_EH0ID4ShYXHQOTvoxs8bPaANvgH6zBZJ297_1plPWOc\/s1600\/tarte-abricotsv2.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nA chaque saison ses recettes fétiches, celles qu\u0026#39;il est impensable de ne pas réaliser au moins une fois. Pour moi l\u0026#39;été ce sont les tartes aux fruits, et particulièrement celles aux abricots. En plein milieu du jardin familial trône un abricotier qui m\u0026#39;a régalé de ses fruits pendant de nombreuses années. Les meilleurs abricots du monde évidement. Pas parce que c\u0026#39;était les nôtres, mais parce que cueillir un fruit mûr à point sur l\u0026#39;arbre c\u0026#39;est autre chose en terme de goût qu\u0026#39;un abricot cueilli à moitié vert. Ceux qui ont un cerisier ou un prunier le savent, les fruits, quand on en a beaucoup sur une courte période il est impossible de tous les manger, du coup on donne, on fait des confitures, de la compote, et surtout des tartes ! \u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/07\/tarte-abricots-amande.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7226642936664233557"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7226642936664233557"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/07\/tarte-abricots-amande.html","title":"Tarte abricots-amande"}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhiU8U_Y1YYbda1x_9HW0CF0q9X_A4sgqfxKasi2vArdD1x7BU4pm701HOBKD_NlV6_AmHxbqgKTgOa8-HzkjfBHNhKm-e-paU_EH0ID4ShYXHQOTvoxs8bPaANvgH6zBZJ297_1plPWOc\/s72-c\/tarte-abricotsv2.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-887535447692302749"},"published":{"$t":"2013-06-21T12:16:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:49:30.330+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"glace"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Fusées fraise-melon-citron "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEijxn2IcaUfc1cbt6D0hEynXKsdbTqrXyBCUkvtolO6I7-posDz32eB_Q5TqaV6jxkW0PKSJM19zsM7LEtxPTgrUVqBCq9zgqEDrSch2NA3cy14QoyauoWjOQVPLnEEjjaewCzfIQWfz5Q\/s1600\/fruit_popsV2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEijxn2IcaUfc1cbt6D0hEynXKsdbTqrXyBCUkvtolO6I7-posDz32eB_Q5TqaV6jxkW0PKSJM19zsM7LEtxPTgrUVqBCq9zgqEDrSch2NA3cy14QoyauoWjOQVPLnEEjjaewCzfIQWfz5Q\/s1600\/fruit_popsV2.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nYoupiiii c\u0026#39;est l\u0026#39;été ! On va pouvoir enfin se goinfrer de pastèque, regarder True Blood, boire des tonnes de citronnades, faire des clafoutis et lire des livres cool sous les arbres. Évidement 2013, cette année de l\u0026#39;étrange question météo nous offre pour cette saison un truc assez inédit : il fait super chaud mais toujours pas de soleil ! Mais ça n\u0026#39;est pas ça qui va me démoraliser, qui dit été et chaleur dit \u0026quot;Il est grand temps de faire des petites glaces maison !\u0026quot;\u003Cbr\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/06\/fusees-fraise-melon-citron.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/887535447692302749"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/887535447692302749"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/06\/fusees-fraise-melon-citron.html","title":"Fusées fraise-melon-citron "}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEijxn2IcaUfc1cbt6D0hEynXKsdbTqrXyBCUkvtolO6I7-posDz32eB_Q5TqaV6jxkW0PKSJM19zsM7LEtxPTgrUVqBCq9zgqEDrSch2NA3cy14QoyauoWjOQVPLnEEjjaewCzfIQWfz5Q\/s72-c\/fruit_popsV2.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2579180203262437849"},"published":{"$t":"2013-03-25T07:38:00.000+01:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:56:56.855+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Petits gateaux thé vert - cerise "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8oh1gJ-_RtxzzRIJDwtsaBLMdbfjefFj4qzYFU2HQCF7SXue08JGgqzUwcHYkj9uwoym1gMwTa_dKNzGKqgk7SoNzZ6k0INp6mLPzNVwbFUV4sFnQKcsGPTtUHPZSdwgJy1oRz6MDAv8\/s1600\/battlefoodtea-time.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8oh1gJ-_RtxzzRIJDwtsaBLMdbfjefFj4qzYFU2HQCF7SXue08JGgqzUwcHYkj9uwoym1gMwTa_dKNzGKqgk7SoNzZ6k0INp6mLPzNVwbFUV4sFnQKcsGPTtUHPZSdwgJy1oRz6MDAv8\/s1600\/battlefoodtea-time.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nLa Battle Food - Sauce bloggeuses vous connaissez? Une idée super cool lancée par Carole du non moins super cool blog \u003Ca href=\"http:\/\/www.sunriseoversea.com\/\"\u003ESunrise Over Sea\u003C\/a\u003E, un défi culinaire fun et convivial tout simple : proposer une recette sur un thème donné, le même jour que les autres blogs participants. Pour cette 6ème édition, le thème lancé par \u003Ca href=\"http:\/\/www.jaitropmangedechocolat.fr\/\"\u003EMamie Gâteaux\u003C\/a\u003E est \u0026quot;Le thé\u0026quot;, en tant qu\u0026#39;addict-inconditionnelle-fanatique, pouvant en boire jusqu\u0026#39;à plusieurs litres par jour (oui je sais c\u0026#39;est mal ) je ne pouvais pas passer à côté.\u003Cbr\u003E\n\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/03\/petits-gateaux-vert-cerise-battle-food.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2579180203262437849"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2579180203262437849"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/03\/petits-gateaux-vert-cerise-battle-food.html","title":"Petits gateaux thé vert - cerise "}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi8oh1gJ-_RtxzzRIJDwtsaBLMdbfjefFj4qzYFU2HQCF7SXue08JGgqzUwcHYkj9uwoym1gMwTa_dKNzGKqgk7SoNzZ6k0INp6mLPzNVwbFUV4sFnQKcsGPTtUHPZSdwgJy1oRz6MDAv8\/s72-c\/battlefoodtea-time.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6835523770658268112"},"published":{"$t":"2013-02-21T09:48:00.001+01:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T17:00:20.274+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"}],"title":{"type":"text","$t":"Panna cotta de sésame noir et gelée grenade-thé vert-rose."},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgEN0GC-KwvIwZ1wpw3O_8Lg99z_cWUdTcBaBQo3z8H1WgydWobXHuS7X3PUeUaBaBCQx53fFkiQKMHnL1lQXeaXAc9whanFJDhiaK6yISR2qUTYI1NMGhZokOEQRT7IFtrqdjEPnTWH5o\/s1600\/panna+cotta-sesame+noir2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgEN0GC-KwvIwZ1wpw3O_8Lg99z_cWUdTcBaBQo3z8H1WgydWobXHuS7X3PUeUaBaBCQx53fFkiQKMHnL1lQXeaXAc9whanFJDhiaK6yISR2qUTYI1NMGhZokOEQRT7IFtrqdjEPnTWH5o\/s1600\/panna+cotta-sesame+noir2.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nIl y a encore quelques temps \u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003Ela purée de sésame noir\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E était plutôt difficile à trouver en boutiques. C'était sans compter l'arrivée de la petite dernière chez le roi de la purée d'oléagineux français, Jean Hervé. A un prix tout à fait raisonnable, aucune raison de se priver. Pour étrenner mon pot, j'ai eu envie de me pencher du côté du sucré. J'avais vu une panna cotta au sésame noir dans un restau bio il y a quelques années et ça m'avait sérieusement intrigué, du coup c'est la première idée qui m'est venue en tête.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nRien \u0026nbsp;de bien original en soi, puisque les recettes sucrées au sésame noir sont bien connues des fans de cuisine japonaise, mais une grande première pour moi, et je peux vous dire que j'ai hâte d'expérimenter d'autres choses avec cette purée carrément délicieuse.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj83I5a9IrXAxy09NWpwXs_CxANreDtSRjTuZKMZ_TPIcDJ-LMFKYNsMvDL-avCnw1AYPWPKCAs0a8-Kdqy4fQ7HbsU61AoAK9U81hNBHB_4FGdUvp2z7UNWmX2Anb5yE20gDQm3NKM6LI\/s1600\/sesame+noir2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEj83I5a9IrXAxy09NWpwXs_CxANreDtSRjTuZKMZ_TPIcDJ-LMFKYNsMvDL-avCnw1AYPWPKCAs0a8-Kdqy4fQ7HbsU61AoAK9U81hNBHB_4FGdUvp2z7UNWmX2Anb5yE20gDQm3NKM6LI\/s1600\/sesame+noir2.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nLa pâte de sésame noir ne se contente pas d'apporter une couleur étrange aux desserts et autres préparation, son goût, est fin et délicat, certains adorateurs diraient proche du divin, je ne les contredirai pas ! \u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003ELe sésame noir\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E, est très utilisé (en grains) dans la cuisine asiatique, et pas seulement au japon, pourtant il semble que les japonais, aient pour le \u003Ci\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003Ekuro goma\u003C\/span\u003E\u003C\/i\u003E, sésame noir une affection plus que particulière et lui dédie de nombreux desserts (panna cotta, glaces, pâtisseries, crèmes) et l'utilisent aussi dans les plats salés.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjCtzjgQAOHZrhHvIwYVhP696-XKRQF-3qv5b-yiv5xWyYsoKnplOnbcvOHaRP3VygQ7MbdjFJDQ2XxkQc1A8eRfSGXG05fzuZ4PR4cqCrz-q2TXtDO6a60H1T8KcdRXmkHHkUEElHzcAw\/s1600\/grenade2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjCtzjgQAOHZrhHvIwYVhP696-XKRQF-3qv5b-yiv5xWyYsoKnplOnbcvOHaRP3VygQ7MbdjFJDQ2XxkQc1A8eRfSGXG05fzuZ4PR4cqCrz-q2TXtDO6a60H1T8KcdRXmkHHkUEElHzcAw\/s1600\/grenade2.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nPour accompagner cette panna cotta au goût puissant j'ai voulu une gelée délicate, comme j'avais des grenades sous la main, je me suis dit \"parfait !\". Pour rester dans un esprit japonais, j'ai crée ma gelée avec un jus de grenade et thé vert Sencha, auquel j'ai ajouté un peu de rose, pour une note encore plus délicate, qui me rappelle le printemps (que j'attends avec forte impatience !)\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #d5a6bd;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003ELa grenade\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E est un fruit très riches en antioxydants, tout comme le thé vert, et combinés à la vitamine E et aux nombreux minéraux du sésame (calcium, magnésium, fer, zinc, phosphore) et aux bienfaits sur sucre de coco, lui aussi riche en minéraux, nous avons là un dessert très riche en \u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003Emicronutriments\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E, pile ceux dont dont devons augmenter notre consommation !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003EIngrédients\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0; font-size: x-small;\"\u003Epour 4\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n250 ml de crème soja\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n150 ml de lait soja\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n1\/2 c à c d'agar-agar\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n3 c à s de purée sésame noir\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n3 c à s de sucre coco fin\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n1 grenade\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n300ml sencha froid\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n1 c à s d'eau de rose\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n2-3 c à s de sirop agave\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n1 c à c d'agar-agar\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E◆◆◆\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"background-color: white;\"\u003E\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E• \u003C\/span\u003E\u003C\/span\u003EDans une casserole, mélanger la crème et lait de soja, la purée de sésame noir, l'agar-agar et le sucre de coco, et fouetter. Porter à ébullition quelques minutes, mixer au plongeur si la consistance n'est pas homogène.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Répartir dans des verrines et laisser refroidir à température ambiante puis placer au frigo.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Dans le bol du mixeur placer les grains de la grenade (attention pas de peau!), le sencha infusé et froid. Mixer puis filtrer. Ajouter alors l'agar-agar et l'eau de rose, bien mélanger et porter à ébullition dans une casserole.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Verser sur les panna cotta bien prises et faites refroidir à température ambiante, puis au réfrigérateur.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Décorer de quelques grains de grenade!\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #c27ba0;\"\u003E⇣ English recipe ⇣\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhvapAIz6_LlpaQw4Ber_ejA_JNcRAPKQjQ2ZkgqWgxOzXm_xNoIFsgYnVDdkvb21gFgyPLERKl_QrwCFP3aW_sRxeooZkhxOtP-6D-16Ve0kBSJU1unIJ7FwZD8ylmPm424-fNl40f4Mg\/s1600\/recipe_blck+ses+panna+cotta.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"320\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhvapAIz6_LlpaQw4Ber_ejA_JNcRAPKQjQ2ZkgqWgxOzXm_xNoIFsgYnVDdkvb21gFgyPLERKl_QrwCFP3aW_sRxeooZkhxOtP-6D-16Ve0kBSJU1unIJ7FwZD8ylmPm424-fNl40f4Mg\/s320\/recipe_blck+ses+panna+cotta.jpg\" width=\"213\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6835523770658268112"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6835523770658268112"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/02\/panna-cotta-de-sesame-noir-et-gelee.html","title":"Panna cotta de sésame noir et gelée grenade-thé vert-rose."}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgEN0GC-KwvIwZ1wpw3O_8Lg99z_cWUdTcBaBQo3z8H1WgydWobXHuS7X3PUeUaBaBCQx53fFkiQKMHnL1lQXeaXAc9whanFJDhiaK6yISR2qUTYI1NMGhZokOEQRT7IFtrqdjEPnTWH5o\/s72-c\/panna+cotta-sesame+noir2.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2621036738216629080"},"published":{"$t":"2013-01-29T08:51:00.000+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:31:44.833+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"goûter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"}],"title":{"type":"text","$t":"Tartelettes choco-pécan-kumquats"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh1hmcaDCajKFJZ6FZiDETEL9_FiT4oeq5nyV5OFX7hjtlF4BZrB0yalqtU1dv3y0z930I6yLDXJMpa_xYMrclZkJvJPGHIsAwNxcZelAOaX0ocrGGaz75DWZfhrWiGVxWPnNYNWoeDgVA\/s1600\/tartelette-kumquats-2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh1hmcaDCajKFJZ6FZiDETEL9_FiT4oeq5nyV5OFX7hjtlF4BZrB0yalqtU1dv3y0z930I6yLDXJMpa_xYMrclZkJvJPGHIsAwNxcZelAOaX0ocrGGaz75DWZfhrWiGVxWPnNYNWoeDgVA\/s1600\/tartelette-kumquats-2.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nPour continuer sur ma lancée des agrumes, mais version pâtisserie, je vous propose des tartelettes aux kumquats confits, garnies d'une ganache aux éclats de noix de pécan. Soit \u0026nbsp;- n'ayons pas peur des mots - la gourmandise à l'état pur.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nParfois on me demande \"comment tu trouves tes idées de recettes ?\". Et je réponds toujours que ce sont les produits qui m'inspirent. Ici la rencontre fortuite avec des noix de pécan fraiches dans un magasin bio et la découvertes de jolis kumquats sur mon marché bio quelques jours plus tard a fait germé dans ma tête l'idée d'une recette mêlant ces deux produits plutôt rares sur nos étals.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjyZZkI5qt1KfKkbGR6CBnlEl2vPn6AAT2egWm5gYLn0DfHChdDKTozYKH18mx1KllHLkepFy2JxTjz63bOUAODDGzTGkcd0DRfYES9gZVvWIFrEtcqxol5yqesjHeGs55798wsH-K0TEY\/s1600\/kumquats-blue.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjyZZkI5qt1KfKkbGR6CBnlEl2vPn6AAT2egWm5gYLn0DfHChdDKTozYKH18mx1KllHLkepFy2JxTjz63bOUAODDGzTGkcd0DRfYES9gZVvWIFrEtcqxol5yqesjHeGs55798wsH-K0TEY\/s1600\/kumquats-blue.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E\u003Cb\u003ELes kumquats\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E sont des petits agrumes tous à fait adaptés à notre climat européen puisqu'ils supportent jusqu'à -10°c, ce qui les différencies des autres variétés de type Citrus. Il sont été introduits en Europe et en Amérique du nord à la fin du XIXème siècle. Ils sont \u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E\u003Cb\u003Eriches en vitamine A et C\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E et ont la particularité d'être consommés en entier, avec leur peau fine. On les utilise principalement confits ou cuits, ou séchés en Asie. Le goût est acidulé et plutôt délicieux !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgSv3M-qKBBZg4_8i7jEW244wXr5HoAbtRc7xJK7CzpER8U1_f_eGPASOcPed_OsagvSrAH32xVreWN-Bpc8eO0nuzyHBgtlaRJ2PEM9x2exsROUSJlVDqLVOOG3qksEE5YRcmS608Hehk\/s1600\/pecan-blue.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgSv3M-qKBBZg4_8i7jEW244wXr5HoAbtRc7xJK7CzpER8U1_f_eGPASOcPed_OsagvSrAH32xVreWN-Bpc8eO0nuzyHBgtlaRJ2PEM9x2exsROUSJlVDqLVOOG3qksEE5YRcmS608Hehk\/s1600\/pecan-blue.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nCes noix de pécan c'est THE grosse surprise qui m'a à nouveau fait danser ma danse de la joie en plein magasin en faisant \"Hihihihihi des noix de pécan fraiches !!! \". Bref le truc trop dingue de mes dernières courses, comme quoi, même après des années, faire ses\u0026nbsp;emplettes\u0026nbsp;en magasin bio c'est toujours une mini aventure, vous ne savez pas ce que vous allez découvrir, et j'adore ça !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg_4P1Xy7soddo8er5f7R4KzS9MYQ0-GtUH0xMozoUsD-LUNxWsllkTETSm4LA68TQKuNlo_tMhGh9ne94x-kAmEOyyCGyLGB0jh9B0SksHr6T6Mn4tq9qZhQIMUM-SOH25EreCtrTYalY\/s1600\/pe%CC%81can.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg_4P1Xy7soddo8er5f7R4KzS9MYQ0-GtUH0xMozoUsD-LUNxWsllkTETSm4LA68TQKuNlo_tMhGh9ne94x-kAmEOyyCGyLGB0jh9B0SksHr6T6Mn4tq9qZhQIMUM-SOH25EreCtrTYalY\/s1600\/pe%CC%81can.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nOriginaires d'Amérique du nord, \u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003Eles noix de pécan\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E, fruits du pacanier, ont la particularité d'être plus caloriques que la plupart des autres noix, mais de présenter très peu d'acide gras saturés. Elles renferment également des anti-oxydants et aident à lutter contre le cholestérol grâce à leurs \u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003Ephytostérols\u003C\/span\u003E. Leur goût est différent de la noix, pourtant lorsqu'elles sont fraiches, on retrouve cette saveur de noix fraiche typique des noix de chez nous. En les laissant sécher quelques semaines, ce petit goût disparait.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nLeur coque est fine et elles s'ouvrent très facilement. Bon vu leur prix on ne s'en achèterai pas un kilo, mais si vous en voyez passer par chez vous, jetez-vous dessus, c'est autre chose que les noix en sachet.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhHHMhFu24A59xruDES-zJolc-AXiYunZoPbXF6t4JfBkuoLwcBmQsODA_tvChw-FJfbGbwNY3lrr796RHwzNU_imTyP03y1PP2g518PRjX3eAwo7tQo9mDlEtDvLWaZ6WZVAdP28WBpq4\/s1600\/tartelette-kumquat-solo.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhHHMhFu24A59xruDES-zJolc-AXiYunZoPbXF6t4JfBkuoLwcBmQsODA_tvChw-FJfbGbwNY3lrr796RHwzNU_imTyP03y1PP2g518PRjX3eAwo7tQo9mDlEtDvLWaZ6WZVAdP28WBpq4\/s1600\/tartelette-kumquat-solo.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003EIngrédients\u003C\/span\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\npour 8 tartelettes\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n(ou une grande tarte)\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E\u003Cb\u003EPâte :\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n200g de farine de blé\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n50g de farine de châtaigne\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n6 cs de sucre de canne blond non raffiné\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n1 cs de graines de lin moulues\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n1\/4 de cc de sel marin\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n50 ml d'huile d'olive\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n2 cs bombées de purée d'amande\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n100ml de lait d'amande\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E\u003Cb\u003EGanache:\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n200g de chocolat noir\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n2 cs d'huile de coco vierge\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n2cs de lait de coco\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n150 g de noix de pécan\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n400g de kumquats coupés et épépinés\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n300g de sucre de canne\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n300ml d'eau\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\nquelques noix de pécan en déco\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E◆◆◆\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E• \u003Cb\u003EPréparez la pâte brisée\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E : mélanger les ingrédients secs dans un saladier, ajouter l'huile et la purée d'amande, bien mélanger à la cuillère puis du bout des doigts. Ajouter le lait d'amande et travailler pour obtenir une pâte homogène. Former une boule et placer au frais 1h , sous un linge humide.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Une fois les kumquats lavés et coupés en rondelles, les faire blanchir 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Egoutter et passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u003C\/span\u003E \u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E\u003Cb\u003EPréparer le sirop\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E : dans une casserole, verser l'eau et le sucre, porter à ébulition, laisser le sucre se dissoudre et verser les kumquats.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Laisser confire les kumquats pendant environ 1h, le sirop doit réduire, les kumquats doivent être translucides et fondants. Les retirer du sirop et les garder sur une assiette (ne pas déposer sur une grille, sans quoi ils sécheraient, ici nous voulons des kumquats encore moelleux et sirupeux)\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u003C\/span\u003E \u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E\u003Cb\u003ERéaliser la ganache\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E (pendant la cuisson des kumquats par exemple) : faite fondre au bain marie le chocolat noir, puis ajouter l'huile et le lait tiède, bien mélanger à la spatule et sortir du feu.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u0026nbsp;\u003C\/span\u003EHacher finement les noix de pécan et les mélanger à la ganache, laisser refroidir complètement à température ambiante.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u003C\/span\u003E Etaler la pâte au rouleau, foncer les moules à tartelette et déposer un cercle de papier cuisson et des billes de cuisson (ou légumes secs) sur le centre.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E• \u003C\/span\u003EEnfourner dans un four à 180°c pendant 15 minutes, puis retirer les billes et le papier de cuisson et remettre au four quelques minutes pour que le centre soit parfaitement cuit. La pâte doit être ferme et légèrement dorée sur les bords.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E•\u0026nbsp;\u003Cb\u003EMontage\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E : démouler les fonds de tartelettes, déposer un fond de ganache aux éclats de pécan, recouvrir d'une couche de kumquats confits et décorer d'une demi-noix de pécan au centre.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E• \u003C\/span\u003ESi vous les réalisez à l'avance, sachez que la ganache durcit (et pas qu'un peu) lorsque mise au frais, n'hésitez donc pas à les sortir bien avant de les manger.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjXADyt9wgYbFleXopmUqKwJqjxEdAYTjNOHNGgT-E2UaqFEuqiMvngMHAmur7OYG5T1UW8QoyqiDUs7cUEBFWRUnKODa-IgSMXSQOL0ASkbyqhUtCq5b0cuqh9uwXTPWFyT3cOOAEp7QU\/s1600\/tartelettes+kumquats.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjXADyt9wgYbFleXopmUqKwJqjxEdAYTjNOHNGgT-E2UaqFEuqiMvngMHAmur7OYG5T1UW8QoyqiDUs7cUEBFWRUnKODa-IgSMXSQOL0ASkbyqhUtCq5b0cuqh9uwXTPWFyT3cOOAEp7QU\/s1600\/tartelettes+kumquats.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\nA très vite pour de nouvelles aventures au pays des agrumes !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi4kNdQURVIFcE-vklUikPj0VlPOBIp3lzeEWAKADHkzf2AemvRy4peaPFJ0b2L9hJFCRxaZY2QaIJupsEDBqRqbKAcZH111PR9ky8MmNrcvFFUHGMt837-mU7yXzTNTaBC9uUYqDT6kZM\/s1600\/ficherecette-tartelette-kumquats.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"213\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi4kNdQURVIFcE-vklUikPj0VlPOBIp3lzeEWAKADHkzf2AemvRy4peaPFJ0b2L9hJFCRxaZY2QaIJupsEDBqRqbKAcZH111PR9ky8MmNrcvFFUHGMt837-mU7yXzTNTaBC9uUYqDT6kZM\/s320\/ficherecette-tartelette-kumquats.jpg\" width=\"320\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E◆\u0026nbsp;\u003C\/span\u003EPrintable \/ downloadable recipe in english \u003Cspan style=\"color: #0b5394;\"\u003E◆\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2621036738216629080"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2621036738216629080"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/01\/tartelettes-choco-pecan-kumquats.html","title":"Tartelettes choco-pécan-kumquats"}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh1hmcaDCajKFJZ6FZiDETEL9_FiT4oeq5nyV5OFX7hjtlF4BZrB0yalqtU1dv3y0z930I6yLDXJMpa_xYMrclZkJvJPGHIsAwNxcZelAOaX0ocrGGaz75DWZfhrWiGVxWPnNYNWoeDgVA\/s72-c\/tartelette-kumquats-2.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-5673513683945667355"},"published":{"$t":"2012-12-17T19:35:00.000+01:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T17:13:11.152+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Tiramisu choco-chataigne"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhfc_W3PR8hM-ynxndug2FcupxYOyIWDgiuUq_p9OMfvFN4CB1rXdz-ki_7HhOungMn1tU9mShGlyuQHBWSgwPVKjZPAnG2k-FJNiaeJsGAdfIifDysp-Qyf13HTIy0XZ01quh9YGNLQOY\/s1600\/tiramisu_choc-chataigne.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhfc_W3PR8hM-ynxndug2FcupxYOyIWDgiuUq_p9OMfvFN4CB1rXdz-ki_7HhOungMn1tU9mShGlyuQHBWSgwPVKjZPAnG2k-FJNiaeJsGAdfIifDysp-Qyf13HTIy0XZ01quh9YGNLQOY\/s1600\/tiramisu_choc-chataigne.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nAprès les petites entrées et le plat, voici un joli dessert de fêtes, gourmand à souhait avec son association chocolat -\u0026nbsp;châtaigne\u0026nbsp;et sa crème onctueuse. Un tiramisu sans café, pour changer, qui se prépare aisément dans la journée pour le soir et à saupoudrer de chocolat au dernier moment.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nCette recette a été réalisée pour le dernier numéro de \u003Ca href=\"http:\/\/pitaya-magazine.com\/\" target=\"_blank\"\u003E\u003Cb\u003EPitaya\u003C\/b\u003E\u003C\/a\u003E, le magazine\u0026nbsp;alternatif\u0026nbsp;pour enfants (et parents!) auquel je collabore, la recette est donc dans le dernier numéro, gratuit et accessible en ligne. Les pas à pas sont illustrés par la talentueuse \u003Ca href=\"http:\/\/chkle.net\/blog\/\" target=\"_blank\"\u003E\u003Cb\u003EChklé\u003C\/b\u003E\u003C\/a\u003E, pour rendre la recette accessible aux petits, ce n'est pas parce que c'est Noël qu'on ne peut pas se faire un atelier pâtisserie en famille !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh2nb-fbCxXO8NOm9rYaS1L_DyL8MxEcllDpBEoWD6aHNoeA0ET6_36MZWPQcnS3YHE228RzpMtTFSwU7W9gAR6NWj_uNldPoMrQViA86Jols2jkShL4o7y7FmNoqUid2YYJEb0uLbl95Q\/s1600\/pitayadouble+Noel.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh2nb-fbCxXO8NOm9rYaS1L_DyL8MxEcllDpBEoWD6aHNoeA0ET6_36MZWPQcnS3YHE228RzpMtTFSwU7W9gAR6NWj_uNldPoMrQViA86Jols2jkShL4o7y7FmNoqUid2YYJEb0uLbl95Q\/s1600\/pitayadouble+Noel.jpg\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u0026nbsp;\u0026nbsp;\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nA découvrir dans le magazine, des activités déco et un dossier spécial Noël, pour une approche éthique et solidaire de cette fête, avec plein de petites idées dans le coin des parents. Alors hop, avec ou sans enfants, on se plonge dans ce nouveau numéro. Profitez-en le mag ne sera pas gratuit éternellement !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cobject style=\"height: 424px; width: 600px;\"\u003E\u003Cparam name=\"movie\" value=\"http:\/\/static.issuu.com\/webembed\/viewers\/style1\/v2\/IssuuReader.swf?mode=mini\u0026amp;embedBackground=%23000000\u0026amp;backgroundColor=%23222222\u0026amp;documentId=121215080636-0621bc873aff4161aa114db2b818bea6\" \/\u003E\u003Cparam name=\"allowfullscreen\" value=\"true\"\/\u003E\u003Cparam name=\"menu\" value=\"false\"\/\u003E\u003Cparam name=\"wmode\" value=\"transparent\"\/\u003E\u003Cembed src=\"http:\/\/static.issuu.com\/webembed\/viewers\/style1\/v2\/IssuuReader.swf\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" allowfullscreen=\"true\" menu=\"false\" wmode=\"transparent\" style=\"width:600px;height:424px\" flashvars=\"mode=mini\u0026amp;embedBackground=%23000000\u0026amp;backgroundColor=%23222222\u0026amp;documentId=121215080636-0621bc873aff4161aa114db2b818bea6\" \/\u003E\u003C\/object\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left; width: 420px;\"\u003E\n\u003Ca href=\"http:\/\/issuu.com\/pitaya\/docs\/pitaya_3?mode=window\u0026amp;backgroundColor=%23222222\" target=\"_blank\"\u003E\n\u003C\/a\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/5673513683945667355"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/5673513683945667355"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2012\/12\/vivement-noel-17-tiramisu-choco.html","title":"Tiramisu choco-chataigne"}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhfc_W3PR8hM-ynxndug2FcupxYOyIWDgiuUq_p9OMfvFN4CB1rXdz-ki_7HhOungMn1tU9mShGlyuQHBWSgwPVKjZPAnG2k-FJNiaeJsGAdfIifDysp-Qyf13HTIy0XZ01quh9YGNLQOY\/s72-c\/tiramisu_choc-chataigne.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-3636409486758909577"},"published":{"$t":"2012-08-09T18:41:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-11T14:48:29.840+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Tartelettes 100% fruits !"},"content":{"type":"html","$t":"Envie d'un dessert ou d'un goûter léger, fruité et gourmand ? J'ai ce qu'il vous faut! Je cherchais une idée pour un joli dessert, mais j'avais envie de quelque chose de frais, et pas vraiment le coeur à me mettre à la pâtisserie. Je me suis souvenue d'une chouette idée de tarte que j'avais vu dans le livre \"\u003Ca href=\"http:\/\/www.laplage.fr\/ecologie\/Cuisine-Bio\/C-est-pas-de-la-tarte_0004_93_.html\"\u003EC'est pas de la tarte\u003C\/a\u003E\", la base était un mélange d'eau pétillante et de jus de raisin gélifié à l'agar-agar. Du coup ça m'a inspiré des tartelettes tout en fruits. Le principe est très simple : un coulis de fruits figé en guise de fond de tarte et des fruits frais en garniture.\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhsSoxWXLaE2Wnmqjk38gpU3p9Ih6kQxo4u9zxlCLuBAiN7VTvVN0JleqYZMC4FP1512acXQp0J1F3qCUZ5O5Qj5_81MbpzAKF1m6g2KB8Ha8ce1KV2fsrGkqaxzTeinsKO80lsGEmfLYo\/s1600\/tartelettes+tutti+frutti.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhsSoxWXLaE2Wnmqjk38gpU3p9Ih6kQxo4u9zxlCLuBAiN7VTvVN0JleqYZMC4FP1512acXQp0J1F3qCUZ5O5Qj5_81MbpzAKF1m6g2KB8Ha8ce1KV2fsrGkqaxzTeinsKO80lsGEmfLYo\/s1600\/tartelettes+tutti+frutti.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003EIngrédients pour 4\/6 tartelettes :\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n- 200g de fruits rouges (ici un mélange fraise, framboises,myrtilles, groseilles)\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n-150 ml d'eau\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n- 1 sachet (2g) d'agar-agar\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n- 2 c à s de sirop d'agave\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n- 1\/4 de melon\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n-quelques groseilles pour la déco\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh4RwEQKv9cWbO4lBzDBS1U-kmlQPggma3a5jHQmogoiLNW5xqU0ppHNVXemynMH3cbKvaDc9C2AvuHpoAlZhU4XnSOxw2gspQFhP_YxeQsPP6UZhyt0FdK-mTgYc_h8nThJIoWd1xvs-I\/s1600\/tartelette+tutti+frutti+2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh4RwEQKv9cWbO4lBzDBS1U-kmlQPggma3a5jHQmogoiLNW5xqU0ppHNVXemynMH3cbKvaDc9C2AvuHpoAlZhU4XnSOxw2gspQFhP_YxeQsPP6UZhyt0FdK-mTgYc_h8nThJIoWd1xvs-I\/s1600\/tartelette+tutti+frutti+2.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{1} Dans une casserole, faire cuire à feu doux les fruits rouges 5 minutes avec l'eau pour former un coulis.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{2} Filtrer le coulis pour enlever les pépins, ajouter le sirop d'agave et l'agar-agar, bien mélanger.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{3} Remettre sur le feu et porter à\u0026nbsp;ébullition\u0026nbsp;2 minutes.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{4} Répartir dans les moules à tartelettes ( à fond amovible de préférence pour le démoulage), laisser refroidir, puis placer 1 à 2 h au frais.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{5} Démouler les fonds de tartelette, à l'aide d'un couteau tracer un cercle pour délimiter les bords et creuser très légèrement et avec beaucoup de précaution pour créer un espace qui va\u0026nbsp;accueillir\u0026nbsp;la garniture.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{6} Remplir les fonds de tartelettes avec des petits dés de melon et décorer avec quelques groseilles.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{7} Servir frais.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\nLe principe est déclinable à l'infini avec vos fruits préférés ou ceux que vous avez sous la main.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3636409486758909577"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3636409486758909577"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2012\/08\/tartelettes-100-fruits.html","title":"Tartelettes 100% fruits !"}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhsSoxWXLaE2Wnmqjk38gpU3p9Ih6kQxo4u9zxlCLuBAiN7VTvVN0JleqYZMC4FP1512acXQp0J1F3qCUZ5O5Qj5_81MbpzAKF1m6g2KB8Ha8ce1KV2fsrGkqaxzTeinsKO80lsGEmfLYo\/s72-c\/tartelettes+tutti+frutti.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-982611225412912806"},"published":{"$t":"2012-05-22T11:41:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-11T14:51:01.743+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"dessert"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Soupe de rhubarbe au gingembre"},"content":{"type":"html","$t":"Toujours pas de soleil et encore plus de boulot, du coup je vous reviens avec une toute petite recette, celle qu'on se fait rapidos pour un petit plaisir light, mais ultra gourmand. Je ne sais pas vous mais moi je suis très gourmande de fruits. Du coup quand j'achète une barquette de fraises, souvent elle y passe telle quelle. En ce moment j'ai envie de frais et de léger, donc les petits plats mitonnés attendront un peu. Surtout que c'est pile la période de la rhubarbe et qu'il fallait bien que je vous parle de ma passion pour ce légume-qu'on-mange-comme-un-fruit. Ce petit goût acidulé j'en suis dingue. Je pourrait en manger tous les jours. D'ailleurs c'est ce que je fais depuis deux semaines!\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhbADRdz0TOvavXxzHG1LBK2qyNmFS-8e1vfnDnifG8xjhrC9z3IppNpssmyMpPN4vVAssseA_Z1zvl2O3HHG8HAu74hSKETGHmWeaAbneim5lHiJLI-dGA0-BclS91qiehfametHYGJvk\/s1600\/RHUBARBE2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhbADRdz0TOvavXxzHG1LBK2qyNmFS-8e1vfnDnifG8xjhrC9z3IppNpssmyMpPN4vVAssseA_Z1zvl2O3HHG8HAu74hSKETGHmWeaAbneim5lHiJLI-dGA0-BclS91qiehfametHYGJvk\/s1600\/RHUBARBE2.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\nLa rhubarbe c'est un peu la plante parfaite. Riche en fibres, pas calorique, méga parfumée. Pour celles et ceux qui \"font attention\" c'est l'aliment à ajouter à votre liste. J'adore son côté rustique et je crois que personne ne peut rester insensible à une bonne tarte à la rhubarbe! Comme je vous réserve ma recette de cette dernière pour plus tard (tada la surprise qui se profile...) je vous propose quelque chose pour changer des compotes et confitures.\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhcx337NfRhWoFy7BDt503FGzMs59ctmx5gFbLZ1JUUkDvQnJljR4fq6aPYGV7bHkAC-SzQFSa7gcfDvdUe89ajaev4Dj8Lrjs5zmPoqh-HrA3-CBtcng2N88zjjVz9Kesu9Kca55i3J1g\/s1600\/soupe+rhubarbe+gingembre.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhcx337NfRhWoFy7BDt503FGzMs59ctmx5gFbLZ1JUUkDvQnJljR4fq6aPYGV7bHkAC-SzQFSa7gcfDvdUe89ajaev4Dj8Lrjs5zmPoqh-HrA3-CBtcng2N88zjjVz9Kesu9Kca55i3J1g\/s1600\/soupe+rhubarbe+gingembre.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\nVoici donc un mini dessert du genre \"plus fastoche tu meurs\" mais qui vous régalera probablement autant que moi. Parfaite après un repas copieux ou idéale pour un en-cas léger. Et puis les soupes de fruits c'est tellement cool.\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEheBFz4Cv2FHW0AEZAozIb2MJGwmc4uXtsSIqwbL7R991tbL7bUnNINqjG_3ehZHfmgg2751YrrXDqy_9wsQa_Z9hgB4xdrpaY83z55fbfzBy1A8IeG8nk6_eXJLB1lxkF-dyW44eD_YNU\/s1600\/soupe+rhubarbe+gingembre2.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEheBFz4Cv2FHW0AEZAozIb2MJGwmc4uXtsSIqwbL7R991tbL7bUnNINqjG_3ehZHfmgg2751YrrXDqy_9wsQa_Z9hgB4xdrpaY83z55fbfzBy1A8IeG8nk6_eXJLB1lxkF-dyW44eD_YNU\/s1600\/soupe+rhubarbe+gingembre2.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003ESoupe de rhubarbe au gingembre\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\npar personne:\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n-150g de rhubarbe\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n-50ml d'eau\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n-3 cs de sirop d'agave\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n- 30g de gingembre\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n- 2 ou 3 fraises\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{1}\u0026nbsp;Éplucher\u0026nbsp;et couper en tronçons la rhubarbe, la mettre dans une casserole avec l'eau. Porter à feu moyen et ajouter 2 cs de sirop d'agave.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{2} Ajouter les morceaux de gingembre épluchés et laisser cuire 5 à 10 minutes jusqu'à ce que la rhubarbe soit bien fondante.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{3} Sortir du feu, retirer les morceaux de gingembre, ajouter 1 cs de sirop d'agave et mixer la soupe. Laisser refroidir et garder au frais.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n{4} Servir avec quelques fraises en dés ajoutées au dernier moment.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhqDOK2uIdTOuoIYKNN7bGvlUwnzwNFwWqV22Q_mcw0ZKXpZjXT6ZQQ1MKiMMzqL0gx_tqE18WvMLEJy0Xr5YsaMMgsJBxMsCUW2RCMlFmJN9y9QDKuXzP1HqP4y2UdBQAX0tLiMrRjm_g\/s1600\/rhubarbe.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" height=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhqDOK2uIdTOuoIYKNN7bGvlUwnzwNFwWqV22Q_mcw0ZKXpZjXT6ZQQ1MKiMMzqL0gx_tqE18WvMLEJy0Xr5YsaMMgsJBxMsCUW2RCMlFmJN9y9QDKuXzP1HqP4y2UdBQAX0tLiMrRjm_g\/s1600\/rhubarbe.jpg\" width=\"400\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: left;\"\u003E\nPour les fans de rhubarbe j'ai vu qu'un petit livre vient de sortir et lui est entièrement dédié chez \u003Ca href=\"http:\/\/www.laplage.fr\/ecologie\/Cuisine-Bio\/rhubarbe-clea_0004_151_.html\"\u003ELa Plage\u003C\/a\u003E, je n'ai pas encore eu l'occasion de le feuilleter, mais vous y trouvez sûrement des idées pour des recettes gourmandes.\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/982611225412912806"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/982611225412912806"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2012\/05\/soupe-de-rhubarbe-au-gingembre.html","title":"Soupe de rhubarbe au gingembre"}],"author":[{"name":{"$t":"Unknown"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"16","height":"16","src":"https:\/\/img1.blogblog.com\/img\/b16-rounded.gif"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhbADRdz0TOvavXxzHG1LBK2qyNmFS-8e1vfnDnifG8xjhrC9z3IppNpssmyMpPN4vVAssseA_Z1zvl2O3HHG8HAu74hSKETGHmWeaAbneim5lHiJLI-dGA0-BclS91qiehfametHYGJvk\/s72-c\/RHUBARBE2.jpg","height":"72","width":"72"}}]}});