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C’est en effet en 2011 que la cheffe vegan Melle Pigut (qui propose des \u003Ca href=\"https:\/\/vegetalisetoi.com\/blog\/\" target=\"_blank\"\u003Eformations de cuisine vegan en ligne pour les particulier·es\u003C\/a\u003E) a posté sa recette de fromage aux pommes de terre, recette inventée comme de nombreux classiques, par erreur. C’est l’amidon des pommes de terre cuites et mixées qui donne toute la texture filante à cette recette incroyablement simple. J’aime y ajouter des carottes (ou des patates douces, du potimarron) pour la couleur et le bétacarotène et du yaourt de soja pour le petit goût fermenté et acidulé, très fromager.\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiJTa0021ER3oVc9o6KJyzCCfNN_yLQu_GpbqsdgUzC9Ed6ju9KCoQB-pQ4k3mPWc0ZaeU-IxCRER_H6-CsZ9bdQ0HFleiryZFbtxBNlAm_o-ieKgcMh6I5Um1uwjJ-aBPNd5ziXWGUqtAzGAvLQGFo2Kr93aBlnW4Syx7fLTxqh4A0EM09yktBE4gnaLHI\/s1170\/sauce-fromage%CC%80re-ve%CC%81ge%CC%81tale.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1170\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiJTa0021ER3oVc9o6KJyzCCfNN_yLQu_GpbqsdgUzC9Ed6ju9KCoQB-pQ4k3mPWc0ZaeU-IxCRER_H6-CsZ9bdQ0HFleiryZFbtxBNlAm_o-ieKgcMh6I5Um1uwjJ-aBPNd5ziXWGUqtAzGAvLQGFo2Kr93aBlnW4Syx7fLTxqh4A0EM09yktBE4gnaLHI\/s16000\/sauce-fromage%CC%80re-ve%CC%81ge%CC%81tale.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2024\/02\/sauce-fromagere-vegetale.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7343116377841318626"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7343116377841318626"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2024\/02\/sauce-fromagere-vegetale.html","title":"Sauce fromagère végétale"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiJTa0021ER3oVc9o6KJyzCCfNN_yLQu_GpbqsdgUzC9Ed6ju9KCoQB-pQ4k3mPWc0ZaeU-IxCRER_H6-CsZ9bdQ0HFleiryZFbtxBNlAm_o-ieKgcMh6I5Um1uwjJ-aBPNd5ziXWGUqtAzGAvLQGFo2Kr93aBlnW4Syx7fLTxqh4A0EM09yktBE4gnaLHI\/s72-c\/sauce-fromage%CC%80re-ve%CC%81ge%CC%81tale.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2757406223117032113"},"published":{"$t":"2024-02-08T08:00:00.070+01:00"},"updated":{"$t":"2024-02-08T08:00:00.237+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"accompagnement"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"condiment"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"En-cas\/ A grignoter"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"pique-nique"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"plat"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sauce"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Houmous au citron confit et dukkah"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"text-align: left;\"\u003ELe houmous chez moi c’est un aliment de base. J’en réalise quasiment toutes les semaines. Pendant longtemps j’ai varié les plaisirs régulièrement (tomate séchée, cumin, coriandre, poivrons grillés…) mais depuis un moment c’est cette recette à la fois simple et terriblement parfumée qui est devenu mon houmous « de base » . Un peu de citron confit dans le houmous pour une note acidulée délicieuse (le citron et moi c’est une vraie love story) et de dukkah par dessus pour des saveurs envoutantes. Je vous propose ici une recette permettant de réaliser un gros bocal de dukkah, faites moi confiance, ce mélange de graines, noix et épices du Moyen-Orient originaire d\u0026#39;Egypte va vite devenir un indispensable dans votre cuisine, tant il accompagne de nombreux plats à merveille. Pommes de terre, salade, légumes grillés, tartines, rien de ne lui résiste. 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J’aime l’agrémenter d’herbes fraîches pour une belle couleur verte et un mélange de saveurs détonant. Le gros bonus : le sésame et le persil sont riches en calcium.\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: left;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh8SU_afXsPJXFOxhSOXYV8gjuNQpRFMsWzLITrNjxL9IdCsHGXCJd1-_EkPqaRzCR1SUP_TAkCsd_6wHH8MzXE4U7V1xCytyS_ic79PXqP3iX0vrq8WgDpwxpJZiZKRVSypV6JsvbWZr0vuicNVTNlDMn17yFbIpWHth3O2eg75g8JKu6WQS2YU8FJULBv\/s1170\/green-tahini.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1170\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh8SU_afXsPJXFOxhSOXYV8gjuNQpRFMsWzLITrNjxL9IdCsHGXCJd1-_EkPqaRzCR1SUP_TAkCsd_6wHH8MzXE4U7V1xCytyS_ic79PXqP3iX0vrq8WgDpwxpJZiZKRVSypV6JsvbWZr0vuicNVTNlDMn17yFbIpWHth3O2eg75g8JKu6WQS2YU8FJULBv\/s16000\/green-tahini.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2024\/02\/green-tahini.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/4056508526258403782"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/4056508526258403782"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2024\/02\/green-tahini.html","title":"Green tahini"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh8SU_afXsPJXFOxhSOXYV8gjuNQpRFMsWzLITrNjxL9IdCsHGXCJd1-_EkPqaRzCR1SUP_TAkCsd_6wHH8MzXE4U7V1xCytyS_ic79PXqP3iX0vrq8WgDpwxpJZiZKRVSypV6JsvbWZr0vuicNVTNlDMn17yFbIpWHth3O2eg75g8JKu6WQS2YU8FJULBv\/s72-c\/green-tahini.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-5318732205247956402"},"published":{"$t":"2023-12-26T08:00:00.004+01:00"},"updated":{"$t":"2023-12-28T10:02:09.958+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"accompagnement"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Chaussons forestiers"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cp\u003EJ’adore cette recette car elle fait appel à des champignons séchés qu’on peut avoir dans le placard toute l’année. Les petits chaussons se dégustent en deux ou trois bouchées et accompagnent parfaitement un apéritif. Ils sont à la fois chics et rustiques, ce qui est parfait pour Noël et de nombreuses autres occasions.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhxEwJDCs8ZYrt5Yb41hRz5fH26iHNb3WGc5A2cHmTe7apLfIPPXFw_-fIK0fH6d3b8Astq3K2Hh8avYNCUpCxHE8cidwhMbM59fxo8oIwDf7LFWDZ3_ycNmaagTTIfQKdvYtuKKrpovBcF1XjbSi2Eb2Oz2SqMssDQQDH_ql9u43lbXANDlN05FLku1-gJ\/s1353\/chausson-forestiers_WEB.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1353\" data-original-width=\"1102\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhxEwJDCs8ZYrt5Yb41hRz5fH26iHNb3WGc5A2cHmTe7apLfIPPXFw_-fIK0fH6d3b8Astq3K2Hh8avYNCUpCxHE8cidwhMbM59fxo8oIwDf7LFWDZ3_ycNmaagTTIfQKdvYtuKKrpovBcF1XjbSi2Eb2Oz2SqMssDQQDH_ql9u43lbXANDlN05FLku1-gJ\/s16000\/chausson-forestiers_WEB.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/chaussons-forestiers.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/5318732205247956402"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/5318732205247956402"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/chaussons-forestiers.html","title":"Chaussons forestiers"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhxEwJDCs8ZYrt5Yb41hRz5fH26iHNb3WGc5A2cHmTe7apLfIPPXFw_-fIK0fH6d3b8Astq3K2Hh8avYNCUpCxHE8cidwhMbM59fxo8oIwDf7LFWDZ3_ycNmaagTTIfQKdvYtuKKrpovBcF1XjbSi2Eb2Oz2SqMssDQQDH_ql9u43lbXANDlN05FLku1-gJ\/s72-c\/chausson-forestiers_WEB.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2561046024275852133"},"published":{"$t":"2023-12-21T08:00:00.008+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:22:12.629+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"boisson"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Lait de poule vegan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cp\u003EDu lait de poule, sans œuf, mais pas sans saveur ! Ici c’est la fécule qui fait épaissir le mélange. Le lait de cajou, doux et crémeux, se prête particulièrement bien à cette recette. Je vous propose une version alcoolisée, mais pour une version sans alcool il suffit de ne pas mettre de rhum.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhglzLDGHa8tkKOYUZSM4h33qg67a9JPhA5PRwZMwWvkydPsmNAlOOof7JO0WD7XLWWxgdOIoBdBG5roOjWiz4mmCQGgiumd8MpBAc4CQCY-tYRMAsf9KbM3Mti2Sl15fHEj0Q2NcizorY6JILz5oVNkB9MWxpbzywLnVsmizJ80ugp0gVCG_6vc_WQx_r-\/s1353\/lait-de-poule_WEB.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1353\" data-original-width=\"1102\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhglzLDGHa8tkKOYUZSM4h33qg67a9JPhA5PRwZMwWvkydPsmNAlOOof7JO0WD7XLWWxgdOIoBdBG5roOjWiz4mmCQGgiumd8MpBAc4CQCY-tYRMAsf9KbM3Mti2Sl15fHEj0Q2NcizorY6JILz5oVNkB9MWxpbzywLnVsmizJ80ugp0gVCG_6vc_WQx_r-\/s16000\/lait-de-poule_WEB.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/lait-de-poule-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2561046024275852133"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2561046024275852133"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/lait-de-poule-vegan.html","title":"Lait de poule vegan"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhglzLDGHa8tkKOYUZSM4h33qg67a9JPhA5PRwZMwWvkydPsmNAlOOof7JO0WD7XLWWxgdOIoBdBG5roOjWiz4mmCQGgiumd8MpBAc4CQCY-tYRMAsf9KbM3Mti2Sl15fHEj0Q2NcizorY6JILz5oVNkB9MWxpbzywLnVsmizJ80ugp0gVCG_6vc_WQx_r-\/s72-c\/lait-de-poule_WEB.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7594177017913458068"},"published":{"$t":"2023-12-15T08:00:00.007+01:00"},"updated":{"$t":"2023-12-15T08:00:00.141+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"accompagnement"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"noel"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Mousse express façon foie gras"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cp\u003EUne recette géniale si vous avez besoin d’une entrée à préparer à la dernière minute. Sa texture onctueuse et son goût surprenant sauront remplacer le foie gras, sans pour autant chercher à l’imiter parfaitement. Vous pouvez aussi l’utiliser pour garnir des feuilletés ou confectionner des verrines gourmandes.\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg0GHodsBvyN3aE9q2sG3bEjsI8JHaBcQ3y9LUfjbdkRWLr36miqtk35M-U94zl7g8GC-sb5g4ulPUXbm776N6wYJDkhup_0fsqw3biaU6kA6ArNz_wO_TXSHrAE7VUFSQfyfO9dMceIGR_CX00wjwytPLB9zOy-9mK5dxnqTUHQNTVehrPpN3CUwrMQzpr\/s6900\/mousse-express.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"6900\" data-original-width=\"5100\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg0GHodsBvyN3aE9q2sG3bEjsI8JHaBcQ3y9LUfjbdkRWLr36miqtk35M-U94zl7g8GC-sb5g4ulPUXbm776N6wYJDkhup_0fsqw3biaU6kA6ArNz_wO_TXSHrAE7VUFSQfyfO9dMceIGR_CX00wjwytPLB9zOy-9mK5dxnqTUHQNTVehrPpN3CUwrMQzpr\/s16000\/mousse-express.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/mousse-express-facon-foie-gras.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7594177017913458068"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7594177017913458068"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/12\/mousse-express-facon-foie-gras.html","title":"Mousse express façon foie gras"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg0GHodsBvyN3aE9q2sG3bEjsI8JHaBcQ3y9LUfjbdkRWLr36miqtk35M-U94zl7g8GC-sb5g4ulPUXbm776N6wYJDkhup_0fsqw3biaU6kA6ArNz_wO_TXSHrAE7VUFSQfyfO9dMceIGR_CX00wjwytPLB9zOy-9mK5dxnqTUHQNTVehrPpN3CUwrMQzpr\/s72-c\/mousse-express.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-8184598002993181354"},"published":{"$t":"2023-02-22T07:00:00.002+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:23:24.092+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"accompagnement"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Terrine forestière vegan à la ciboulette"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003ECette recette est tellement devenue un classique chez moi que je la réalise maintenant à l’oeil. Quand vous l’aurez réalisée quelques fois vous verrez qu’elle est vraiment très simple et customisable à l’infini. C’est LE pâté végétal à dégainer pour les apéros.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjgqblbfG7XwiaWbMf99FgGffFbz5Duhh4LrlUee3ZmCJys9-eLayp-xs9cOcpBswjNRtKS4gqNG9F-P49CEADU7BmTimnW_4_A4Pf2HaLEHvdtJFTWNeu8xG3k8zGh93IPoT7Y_Bcd1dUMp2oMAU9XQDvtX8tjfkfjzT_w74WlYw8eKfSCCRcTExNGCA\/s1248\/terrine-forestie%CC%80re-web.jpeg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1248\" data-original-width=\"960\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjgqblbfG7XwiaWbMf99FgGffFbz5Duhh4LrlUee3ZmCJys9-eLayp-xs9cOcpBswjNRtKS4gqNG9F-P49CEADU7BmTimnW_4_A4Pf2HaLEHvdtJFTWNeu8xG3k8zGh93IPoT7Y_Bcd1dUMp2oMAU9XQDvtX8tjfkfjzT_w74WlYw8eKfSCCRcTExNGCA\/s16000\/terrine-forestie%CC%80re-web.jpeg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/02\/terrine-forestiere-vegan-la-ciboulette.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8184598002993181354"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8184598002993181354"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2023\/02\/terrine-forestiere-vegan-la-ciboulette.html","title":"Terrine forestière vegan à la ciboulette"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjgqblbfG7XwiaWbMf99FgGffFbz5Duhh4LrlUee3ZmCJys9-eLayp-xs9cOcpBswjNRtKS4gqNG9F-P49CEADU7BmTimnW_4_A4Pf2HaLEHvdtJFTWNeu8xG3k8zGh93IPoT7Y_Bcd1dUMp2oMAU9XQDvtX8tjfkfjzT_w74WlYw8eKfSCCRcTExNGCA\/s72-c\/terrine-forestie%CC%80re-web.jpeg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7899867829487546581"},"published":{"$t":"2022-12-21T07:00:00.001+01:00"},"updated":{"$t":"2022-12-21T07:00:00.175+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"}],"title":{"type":"text","$t":"Mini bûches de la mer (vegan)"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nCette recette est aussi chic que facile à réaliser. Ici les saveurs marines sont apportées uniquement par des légumes et des aromates. Cette recette bluffante ne contient pas d’algues ! Entières, ces bûches formeront une entrée légère et fraîche bien appréciée après un apéro copieux.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjTNro109n0nj7BN3B7-3F9-B4KDQVBg8-YIFgzITiIFha7EshMW_xB3ewJr9sv4nj0nSR28JOcBOOEVFOuDxKUBHKb9anax5unjTj57weU6KymB5VW7UTX93BL7iPmtTYOJXSerICpYzNm5wPhQTfCJN0zJzkqvGx_PIW3_OywtigouxiJ8W2sWlHLmw\/s3900\/mini-buches-mer-WEB.jpeg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"3900\" data-original-width=\"3000\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjTNro109n0nj7BN3B7-3F9-B4KDQVBg8-YIFgzITiIFha7EshMW_xB3ewJr9sv4nj0nSR28JOcBOOEVFOuDxKUBHKb9anax5unjTj57weU6KymB5VW7UTX93BL7iPmtTYOJXSerICpYzNm5wPhQTfCJN0zJzkqvGx_PIW3_OywtigouxiJ8W2sWlHLmw\/s16000\/mini-buches-mer-WEB.jpeg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/mini-buches-de-la-mer-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7899867829487546581"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7899867829487546581"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/mini-buches-de-la-mer-vegan.html","title":"Mini bûches de la mer (vegan)"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjTNro109n0nj7BN3B7-3F9-B4KDQVBg8-YIFgzITiIFha7EshMW_xB3ewJr9sv4nj0nSR28JOcBOOEVFOuDxKUBHKb9anax5unjTj57weU6KymB5VW7UTX93BL7iPmtTYOJXSerICpYzNm5wPhQTfCJN0zJzkqvGx_PIW3_OywtigouxiJ8W2sWlHLmw\/s72-c\/mini-buches-mer-WEB.jpeg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7886056391903984235"},"published":{"$t":"2022-12-13T08:00:00.011+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T16:35:29.130+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"fromage"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"fromage vegan"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Sucettes de fromage frais "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cp\u003ELudiques, jolies et gourmandes, ces sucettes de fromage végétal enrobées d’aromates et d’épices séduiront vos convives de tous âges. Leur tige ingénieuse et croustillante est constituée d’un bretzel en stick, ainsi pas de déchets dans les assiettes ni en cuisine !\n\u003C\/p\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhiYlwNTCw7XCZYPV5cDX8JliphlLimj-CeX-iPEXX6gWT4FDLS1vgeXCDeNzue3HJ_nwr2Lo2zrpWekOMhrCqUoa65jkgVsiA0JmTYSMRGLv5ZHmhqHudBeCFGRLDNwLgpzx0n9ihrbGPPg0TBMYzEcM9fvUcPdxmSo27yBrnJlEs5ZtBPbSxEIg4abA\/s1105\/sucettes-fromage-frais.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1105\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhiYlwNTCw7XCZYPV5cDX8JliphlLimj-CeX-iPEXX6gWT4FDLS1vgeXCDeNzue3HJ_nwr2Lo2zrpWekOMhrCqUoa65jkgVsiA0JmTYSMRGLv5ZHmhqHudBeCFGRLDNwLgpzx0n9ihrbGPPg0TBMYzEcM9fvUcPdxmSo27yBrnJlEs5ZtBPbSxEIg4abA\/s16000\/sucettes-fromage-frais.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\n\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/sucettes-de-fromage-frais.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7886056391903984235"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7886056391903984235"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/sucettes-de-fromage-frais.html","title":"Sucettes de fromage frais "}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhiYlwNTCw7XCZYPV5cDX8JliphlLimj-CeX-iPEXX6gWT4FDLS1vgeXCDeNzue3HJ_nwr2Lo2zrpWekOMhrCqUoa65jkgVsiA0JmTYSMRGLv5ZHmhqHudBeCFGRLDNwLgpzx0n9ihrbGPPg0TBMYzEcM9fvUcPdxmSo27yBrnJlEs5ZtBPbSxEIg4abA\/s72-c\/sucettes-fromage-frais.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6268321239513760820"},"published":{"$t":"2022-12-06T18:00:00.007+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:23:47.058+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Couronne de Noël aux légumes racines"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003ELa couronne de noël est une recette de fête. Elle est déclinable à l\u0026#39;infini. Elle est aussi jolie que délicieuse et celle aux légumes racines est l\u0026#39;une de mes préférée. \u003C\/div\u003E\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhuWdxmOp7E3IkuVAht2ni_M6HaLCO4SpnuFPyw-uvGrb2Vnl8OAYc9eKHp4zVyw-1Q0n6Ut77ppKfN0fjftBTrzKAqVk6ooi_jsj5AadnlLTTQn1z0serbNEAaT4m9aCq00I_rUYKCqm_WDq0_QO-ZvYXfzALBnRPIUGKwvhxGA8eWQfWOQx-3jM_RTA\/s1165\/couronne-le%CC%81gumes-racine-web.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1165\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhuWdxmOp7E3IkuVAht2ni_M6HaLCO4SpnuFPyw-uvGrb2Vnl8OAYc9eKHp4zVyw-1Q0n6Ut77ppKfN0fjftBTrzKAqVk6ooi_jsj5AadnlLTTQn1z0serbNEAaT4m9aCq00I_rUYKCqm_WDq0_QO-ZvYXfzALBnRPIUGKwvhxGA8eWQfWOQx-3jM_RTA\/s16000\/couronne-le%CC%81gumes-racine-web.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/couronne-de-noel-aux-legumes-racines.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6268321239513760820"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6268321239513760820"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/12\/couronne-de-noel-aux-legumes-racines.html","title":"Couronne de Noël aux légumes racines"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhuWdxmOp7E3IkuVAht2ni_M6HaLCO4SpnuFPyw-uvGrb2Vnl8OAYc9eKHp4zVyw-1Q0n6Ut77ppKfN0fjftBTrzKAqVk6ooi_jsj5AadnlLTTQn1z0serbNEAaT4m9aCq00I_rUYKCqm_WDq0_QO-ZvYXfzALBnRPIUGKwvhxGA8eWQfWOQx-3jM_RTA\/s72-c\/couronne-le%CC%81gumes-racine-web.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-3921639382780416865"},"published":{"$t":"2022-11-15T16:25:00.001+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:23:55.712+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"incroyable mais vegan"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Rillettes végétales bluffantes"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cp\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"page\" title=\"Page 72\"\u003E\n\u003Cdiv class=\"layoutArea\"\u003E\n\u003Cdiv class=\"column\"\u003E\n\u003Cp\u003ELes rillettes c\u0026#39;est vraiment pas ce qui nous vient en tête quand on pense \u0026quot;cuisine vegan\u0026quot;. Pourtant il existe plein de manières de faire des rillettes végétales très chouettes et bien meilleures que celles du commerce (si vous aviez testé la version vegan de la fameuse marque de rillettes du Mans avec ses petits légumes - pourquoi des panais et des carottes dans des rillettes ? - vous savez qu\u0026#39;on ne trouve pas de bonnes rillettes végétales industrielles à l\u0026#39;heure actuelle).\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\"font-family: Sentinel; font-size: 12pt;\"\u003ELors de mon mariage, notre cheffe Julie Bavant avait préparé de délicieuses rillettes\nà base de pleurotes eryngii. Cela m’a inspirée pour créer ma propre recette qui\nmélange deux champignons et des haricots rouges. Le résultat : des rillettes\nfondantes, filandreuses et savoureuses. \u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003Ci\u003ESi vous voulez gouter le fameux Pas Très de Campagne de Julie Bavant, elle la vend désormais dans son établissement \u003Ca href=\"https:\/\/www.cafeklin.com\/lepicerie-maison-klin\/p\/le-pas-tres-de-campagne\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"\u003ECafé Klin\u003C\/a\u003E à Paris.\u003C\/i\u003E\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh6pv84Vxe18g3P_1HmeEKnjvyWKKF1YcfomkphO6CCpxsyrsmQFjorfc9Z6BtyuhXBp4SvwKVTgqhbvo2jMZw5Tb9UJXk4loXvadqRPAQxwJlugwoMZ8d5Ky2r1ThKdPhW6TuRTHcH1RMhB1epKzf3HMpC64jqKLIKNRD9_oKJaYTrTk5DrabM0u42QA\/s1350\/rillettes.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1350\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh6pv84Vxe18g3P_1HmeEKnjvyWKKF1YcfomkphO6CCpxsyrsmQFjorfc9Z6BtyuhXBp4SvwKVTgqhbvo2jMZw5Tb9UJXk4loXvadqRPAQxwJlugwoMZ8d5Ky2r1ThKdPhW6TuRTHcH1RMhB1epKzf3HMpC64jqKLIKNRD9_oKJaYTrTk5DrabM0u42QA\/s16000\/rillettes.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cp\u003E\u003C\/p\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/11\/rillettes-vegetales-bluffantes.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3921639382780416865"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3921639382780416865"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/11\/rillettes-vegetales-bluffantes.html","title":"Rillettes végétales bluffantes"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh6pv84Vxe18g3P_1HmeEKnjvyWKKF1YcfomkphO6CCpxsyrsmQFjorfc9Z6BtyuhXBp4SvwKVTgqhbvo2jMZw5Tb9UJXk4loXvadqRPAQxwJlugwoMZ8d5Ky2r1ThKdPhW6TuRTHcH1RMhB1epKzf3HMpC64jqKLIKNRD9_oKJaYTrTk5DrabM0u42QA\/s72-c\/rillettes.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-3858460170400133869"},"published":{"$t":"2022-11-10T06:30:00.004+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T16:35:44.539+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Comme des escargots vegan "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cp\u003ECette année je ne suis pas en retard pour les recettes de Noël ! Quoi que... Cette recette j\u0026#39;avais initialement prévu de vous la partager l\u0026#39;année dernière 😂 \u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003EEn faisant nos courses en 2020, avec mon mari, nous sommes tombés sur des\u003Ca href=\"https:\/\/www.maisonlarzul.com\/product-page\/croquilles-escargots-24-pi%C3%A8ces\" rel=\"nofollow\" target=\"_blank\"\u003E coquilles d\u0026#39;escargots en biscuits dont la compo était vegan\u003C\/a\u003E et comme nous faisions Noël chez nous cette année là on s\u0026#39;est dit que ça serait sympa de proposer une alternative aux escargots qui sont au menu chaque année dans sa famille. Mon mari s\u0026#39;est occupé du beurre persillé et moi de trouver comment remplacer les escargots. Mon choix s\u0026#39;est porté sur les pleurotes, qu\u0026#39;on trouve encore facilement à cette période et qui sont plutôt bon marché. \u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003ELa recette a été un vrai succès. Certaines personnes nous ont même dit qu\u0026#39;on voyait peu la différence et quelques autres qu\u0026#39;elles préféraient cette version (pour tout vous avouer je crois que c\u0026#39;étaient des personnes pas très fan d\u0026#39;escargots !)  De mon côté j\u0026#39;étais vraiment ravie d\u0026#39;avoir pu véganiser parfaitement un plat que je n\u0026#39;avais jamais mangé !\u003C\/p\u003E\u003Cp\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgWa61Lqw-g84qMIHZyXak4lNYJx2PfCdNxkzl6ueZqtnzQeOz4WzUXBkL9kJfNA7JEGWDEE0VgQH2B8VjS3lmF3tso2K4knxZuk5WFx9ynzqiS0bC5adGNt3F1TEoOeZ4J0xDedSOXvIBzUIPoKOZUzxC8UXArZbEJTiH3eeMySEFkmhni5wm5KvCRCQ\/s1200\/escargots-vegan.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1200\" data-original-width=\"900\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgWa61Lqw-g84qMIHZyXak4lNYJx2PfCdNxkzl6ueZqtnzQeOz4WzUXBkL9kJfNA7JEGWDEE0VgQH2B8VjS3lmF3tso2K4knxZuk5WFx9ynzqiS0bC5adGNt3F1TEoOeZ4J0xDedSOXvIBzUIPoKOZUzxC8UXArZbEJTiH3eeMySEFkmhni5wm5KvCRCQ\/s16000\/escargots-vegan.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/11\/comme-des-escargots-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3858460170400133869"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3858460170400133869"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/11\/comme-des-escargots-vegan.html","title":"Comme des escargots vegan "}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgWa61Lqw-g84qMIHZyXak4lNYJx2PfCdNxkzl6ueZqtnzQeOz4WzUXBkL9kJfNA7JEGWDEE0VgQH2B8VjS3lmF3tso2K4knxZuk5WFx9ynzqiS0bC5adGNt3F1TEoOeZ4J0xDedSOXvIBzUIPoKOZUzxC8UXArZbEJTiH3eeMySEFkmhni5wm5KvCRCQ\/s72-c\/escargots-vegan.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6857511667241199858"},"published":{"$t":"2022-08-16T07:00:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2022-08-16T07:00:00.177+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"barbecue"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"boisson"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"pique-nique"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Gingerade express "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cp\u003E\u003Cspan style=\"text-align: justify;\"\u003E\u003Cspan style=\"font-family: times;\"\u003ELe gingembre fait partie des aliments que nous avons toujours sous la main à la maison. Il parfume les plats, permet de réaliser des infusions fraîches (notamment contre la nausée et pour faciliter la digestion) et des boissons gourmandes. Son parfum chaud et épicé est particulièrement apprécié chez nous et mon mari réalise très souvent des boissons au gingembre pour nous désaltérer quand il fait chaud. Je vous livre ici une de mes recettes, celle de la gingerade : une citronnade au gingembre. Elle se prépare en quelques minutes et est idéale lorsqu’on veut préparer une boisson fraîche originale pour accueillir des personnes à l’improviste. Elle peut également servir de base pour un cocktail avec ou sans alcool.\u003Cbr\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/span\u003E\u003C\/p\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiNIDxbe-7GUmct79mKzjZDtDCtFRZoFVwoEZD2vuJ5kU5JDc5TG1eC-AbVy32FMkFqqC1Uv11dK9pLTLjdCs9yg0JgG5yCh8sXX7JI2dih1mWoEdLQ-I9FepzwGYYk5m5ec8B5si8nT7uY28kPc2psaVtjcCB3rObtpMmWYaoy80M-26-J1kADwJOuHA\/s1872\/gingerade.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" data-original-height=\"1872\" data-original-width=\"1440\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiNIDxbe-7GUmct79mKzjZDtDCtFRZoFVwoEZD2vuJ5kU5JDc5TG1eC-AbVy32FMkFqqC1Uv11dK9pLTLjdCs9yg0JgG5yCh8sXX7JI2dih1mWoEdLQ-I9FepzwGYYk5m5ec8B5si8nT7uY28kPc2psaVtjcCB3rObtpMmWYaoy80M-26-J1kADwJOuHA\/s16000\/gingerade.jpg\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cp\u003E\u003C\/p\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/08\/gingerade-express.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6857511667241199858"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6857511667241199858"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2022\/08\/gingerade-express.html","title":"Gingerade express "}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiNIDxbe-7GUmct79mKzjZDtDCtFRZoFVwoEZD2vuJ5kU5JDc5TG1eC-AbVy32FMkFqqC1Uv11dK9pLTLjdCs9yg0JgG5yCh8sXX7JI2dih1mWoEdLQ-I9FepzwGYYk5m5ec8B5si8nT7uY28kPc2psaVtjcCB3rObtpMmWYaoy80M-26-J1kADwJOuHA\/s72-c\/gingerade.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-3550428466135015658"},"published":{"$t":"2020-12-03T18:55:00.005+01:00"},"updated":{"$t":"2023-11-30T10:09:22.152+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"noel"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Sapin feuilleté végétal"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cbr\u003EImpossible de passer à côté des sapins feuilletés lorsqu\u0026#39;on cherche des recettes pour les apéros de Noël. Ils sont faciles à faire, ludiques et très esthétiques. D\u0026#39;ailleurs si vous êtes au top de la hype de la food, ils sont même déjà certainement hasbeen. Personnellement, les tendances et la ringardise je m\u0026#39;en moque bien. Si c\u0026#39;est feuilleté et que c\u0026#39;est bon, ça me va ! Le seul hic avec ces sapins feuilletés c\u0026#39;est qu\u0026#39;ils sont le plus souvent au pesto, on trouve deux variantes, basilic ou tomate, vert ou rouge, pile dans les couleurs de Noël. Mais pour moi ces saveurs sont tout sauf \u0026quot;noëliques\u0026quot;.\u003Cdiv\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003EDu coup j\u0026#39;ai eu envie de créer un pesto bien vert qui ne noircit pas (le basilic peut s\u0026#39;oxyder et on le voit souvent sur les photos des sapins au pesto, ce dernier est très marron, pour la magie de Noël on repassera) et aux saveurs bien plus proches de celles qu\u0026#39;on trouve sur les tables de fêtes. J\u0026#39;ai donc opté pour des épinards crus neutres en goûts et bien verts, auxquels j\u0026#39;ai ajouté du citron, de l\u0026#39;aneth et de la ciboulette. Le résultat est vraiment top et visez moi un peu cette belle couleur ! Si vous n\u0026#39;êtes pas une personne très manuelle, je vous conseille de tester la recette 1 fois pour prendre le coup de main avec les branches du sapin. Enfin \u003Ci\u003Ede\u003C\/i\u003Es sapins puisque cette recette en fait 2 (croyez moi, un seul ne suffira pas, c\u0026#39;est trop bon !)\u003C\/div\u003E\u003Cdiv\u003E\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\u003Cspan\u003E\u003C\/span\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2020\/12\/sapin-feuillete-vegetal.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3550428466135015658"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3550428466135015658"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2020\/12\/sapin-feuillete-vegetal.html","title":"Sapin feuilleté végétal"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhQv2g4f-37tRZ4plHwUZfw085FN_Uf0O-fVWj0iI4pXHaz34HFcgG8lj7fOjx0AKnUmi7stxNhmLt1SMbo5ufY1e0y7mC9sGU1GgQfNoYIarcD4sog5FfBlFxQKUmloqDMropbYku0nTQE\/s72-w641-h835-c\/sapin-feuillete%25CC%2581-IG.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6167513462528856721"},"published":{"$t":"2019-02-27T11:45:00.004+01:00"},"updated":{"$t":"2020-12-15T09:13:47.415+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"plat"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Pizza Joséphina"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nUne pizza blanche, avec une garniture de saison fondante (malgré les températures folles, on est bien encore en hiver), surmontée d\u0026#39;un fromage à croûte fleurie, c\u0026#39;est la recette rustique et réconfortante que j\u0026#39;ai concoctée pour mes ami·e·s de \u003Ca href=\"https:\/\/www.jay-joy.com\/\" target=\"_blank\"\u003EJay \u0026amp; Joy\u003C\/a\u003E ce mois-ci pour leur fromage star \u0026quot;Joséphine\u0026quot; (qu\u0026#39;on peu trouver dans plein de magasins bio, si le votre ne l\u0026#39;a pas, n\u0026#39;hésitez pas à demander que le produit soit référencé !). D\u0026#39;ailleurs, tous les mois, vous pourrez retrouver sur leurs réseaux sociaux une recette facile que j\u0026#39;aurai créé spécialement avec leurs produits. Soyons clairs : cette pizza est une tuerie. Moi qui suis plutôt \u003Ci\u003Emarinara\u003C\/i\u003E que \u003Ci\u003Epizza bianca, \u003C\/i\u003Eje dois avouer que cette \u003Ci\u003EPizza Joséphina\u003C\/i\u003E a conquis mon coeur de gourmande, c\u0026#39;est pourquoi j\u0026#39;ai eu envie de la partager avec vous sur le blog. Je l\u0026#39;ai d\u0026#39;ailleurs réalisée pour mes ami·e·s lors d\u0026#39;une soirée il y a deux semaines et elle a remporté un succès fou ! Vous laisserez-vous séduire par cette pizza originale et méga-gourmande ?\u003Cbr\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiGJwh5KDmsYKDvxwzqJDMNi0Rn7BKdLYPNJR0p_MtwaAhk1doIlhJPKjq4TtT8-NBMTnPvgUWPjRNAhEU0xLrY1NsN1lnxDjQ0iyY2gLfNX4_RmQ76gvDU3drUhOdkxS_jq7aDyKtY6RV5\/s1600\/pizza-josephina.jpg\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Pizza Joséphina\" border=\"0\" data-original-height=\"900\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiGJwh5KDmsYKDvxwzqJDMNi0Rn7BKdLYPNJR0p_MtwaAhk1doIlhJPKjq4TtT8-NBMTnPvgUWPjRNAhEU0xLrY1NsN1lnxDjQ0iyY2gLfNX4_RmQ76gvDU3drUhOdkxS_jq7aDyKtY6RV5\/s16000\/pizza-josephina.jpg\" title=\"Pizza Joséphina\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2019\/02\/pizza-josephina.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6167513462528856721"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6167513462528856721"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2019\/02\/pizza-josephina.html","title":"Pizza Joséphina"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiGJwh5KDmsYKDvxwzqJDMNi0Rn7BKdLYPNJR0p_MtwaAhk1doIlhJPKjq4TtT8-NBMTnPvgUWPjRNAhEU0xLrY1NsN1lnxDjQ0iyY2gLfNX4_RmQ76gvDU3drUhOdkxS_jq7aDyKtY6RV5\/s72-c\/pizza-josephina.jpg","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-6072599538770091715"},"published":{"$t":"2018-12-10T15:09:00.002+01:00"},"updated":{"$t":"2020-12-15T09:21:18.204+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"}],"title":{"type":"text","$t":"Apéro vegan de Noël chic \u0026 facile"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgHPP-pd3gi1WuNmF6A8iE14VWGV5r2q8qQzYEKwcJ9_I9Qvq2mrMqoGPUL3kyikRrT8bQGVWU9FbuWTS1IaxGeS644krNf2R5OGDgxu5OohADDEj9lNHgVm40ZSxwpUgNoeel4z3fjahZg\/s1600\/table.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Apéro vegan de Noël chic \u0026amp; facile\" border=\"0\" data-original-height=\"900\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgHPP-pd3gi1WuNmF6A8iE14VWGV5r2q8qQzYEKwcJ9_I9Qvq2mrMqoGPUL3kyikRrT8bQGVWU9FbuWTS1IaxGeS644krNf2R5OGDgxu5OohADDEj9lNHgVm40ZSxwpUgNoeel4z3fjahZg\/s16000\/table.png\" title=\"Apéro vegan de Noël chic \u0026amp; facile\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/12\/apero-vegan-de-noel-chic-facile.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6072599538770091715"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/6072599538770091715"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/12\/apero-vegan-de-noel-chic-facile.html","title":"Apéro vegan de Noël chic \u0026 facile"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgHPP-pd3gi1WuNmF6A8iE14VWGV5r2q8qQzYEKwcJ9_I9Qvq2mrMqoGPUL3kyikRrT8bQGVWU9FbuWTS1IaxGeS644krNf2R5OGDgxu5OohADDEj9lNHgVm40ZSxwpUgNoeel4z3fjahZg\/s72-c\/table.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-1184818009273441679"},"published":{"$t":"2018-06-06T10:28:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2020-12-15T09:55:42.699+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"}],"title":{"type":"text","$t":"Makis vegan colorés"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\"C'est quoi le truc avec la bouffe arc-en-ciel ?\" êtes-vous sûrement en train de vous demander après avoir vu passer pour la énième fois une photo mignonne de nourriture aux couleurs improbables. Il n'y a pas de réponse unique à cette question existentielle, mais plusieurs. Déjà, c'est fun. Pour les personnes qui ont du mal à manger plus de fruits et légumes, rendre les plats plus ludiques ou plus jolis, s'amuser à composer avec les couleurs peut aider à se donner envie. Mais surtout : plus de couleurs = plus de nutriments. Chaque couleur dans les végétaux va correspondre à des micro-nutriments différents, qui ont tous des bienfaits. Il est donc important, si vous voulez suivre la tendance \"rainbow food\" de miser sur des ingrédients végétaux et pas sur des colorants. Au menu : betterave, matcha, curcuma, fruits rouges, légumes verts feuillus, bref tous les champions des micro-nutriments et des anti-oxydants. Pourquoi pas tenter l'expérience avec des makis roses et des temaki arc-en-ciel riches en légumes et au quinoa pour changer un peu du riz.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiYCEuiJQTLcrccQ41cDeGlM8jBOMjyld_RAoqZfmy9z03aJKC3pvwSkiO5MbPCfho2Z9PIY96CHx5APJlW_rjViTL6CSUIEAumPf344sIjfvTyHts26-PRyd2JQBytvxQKpfggh0Wt7_Xu\/s1600\/compo-maki-roses-temaki.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Makis \u0026quot;pink california\u0026quot;\" border=\"0\" data-original-height=\"821\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiYCEuiJQTLcrccQ41cDeGlM8jBOMjyld_RAoqZfmy9z03aJKC3pvwSkiO5MbPCfho2Z9PIY96CHx5APJlW_rjViTL6CSUIEAumPf344sIjfvTyHts26-PRyd2JQBytvxQKpfggh0Wt7_Xu\/s16000\/compo-maki-roses-temaki.png\" title=\"Makis \u0026quot;pink california\u0026quot;\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"recipe-inner\" id=\"recipe\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"background-color: white; border: 1px dashed rgb(0, 0, 0);\"\u003E\n\u003Cdiv class=\"info\"\u003E\n\u003Cspan class=\"yield\" itemprop=\"recipeYield\"\u003E\u003Cstrong\u003EPour : \u003C\/strong\u003E3-4 personnes\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003Cbutton class=\"printbutton\" id=\"printbutton\" onclick=\"printDiv('recipe'); return false;\" type=\"button\"\u003EPrint Recipe\u003C\/button\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ch3 class=\"recipe-name\" itemprop=\"name\"\u003E\nMakis \"pink california\"\u003C\/h3\u003E\n\u003Cdiv class=\"summary\" itemprop=\"description\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"ingredients\"\u003E\n\u003Ch3 style=\"color: #61a496;\"\u003E\ningrédients:\u003C\/h3\u003E\n\u003Cdiv class=\"ing-section\"\u003E\n\u003Cul\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E225 g de riz rond semi-complet\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E400 ml d'eau\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E1,5 c à c de vinaigre de cidre (ou de riz)\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E2 c à c de sucre de canne\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E2 c à s de purée de betterave crue ( mixer de la betterave et voilà !)\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E1\/3 de concombre\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E1\/2 avocat\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003Egraines de sésame noir\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E3 demie feuilles de yakinori (algues nori grillées et pressées en feuille, pour les sushis)\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003Esauce soja\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ul\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"instructions\"\u003E\n\u003Ch3 style=\"color: #61a496;\"\u003E\ninstructions:\u003C\/h3\u003E\n\u003Cdiv class=\"ing-section\"\u003E\n\u003Col\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003ELaver le riz 3 fois dans un saladier (verser l'eau sur le riz, laver avec les mais, jeter l'eau)\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003ECuire le riz avec les 400 ml d'eau, à feu moyen, jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée et que le riz soit tendre. Déposer le riz dans un petit saladier.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EMélanger le vinaigre, le sucre, la purée de betterave et le sel dans un petit bol, puis mélanger au riz et laisser le riz refroidir.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003ECouper les légumes en bâtonnets. Couvrir une natte en bambou à makis (makisu) avec du film étirable ou un sachet de congélation (plus facile à laver, mois de riz gâché).\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EAu milieu de la natte, parsemer de graines de sésame, puis répartir 1\/3 du riz et l'étaler avec les mains mouillées pour former un rectangle.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EDéposer 1\/2 feuille de yakinori au milieu et y répartir les bâtonnets de légumes.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003ERouler le maki et déposer le rouleau sur une planche.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EFaçonner les 2 autres rouleaux et les découper ensembles avec un grand couteau (passer la lame sous l'eau pour éliminer l'amidon du riz et faciliter la découpe)\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003ESi vous n'avez jamais fait de makis : n'hésitez pas à regarder une vidéo en ligne pour observer les gestes.\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ol\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"copyright-statement\"\u003E\n(c) Marie Laforêt - www.100-vegetal.com\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cstyle\u003E.recipe-inner{text-align:left;max-width:620px;border:6px double #009BFF;padding:20px;background:#f2f2f2;margin: 40px auto;font-family:Lato, sans-serif;}.recipe-inner a{color: #4193f0;}#recipe .recipe-name{font-size: 21px;}#recipe .info{font-size:13px;text-transform:capitalize;border-bottom:2px solid #000;padding-bottom:7px;margin-bottom:20px}.info:after{content:'';display:table;clear:both}#recipe .info span:first-child{margin-right:30px}#printbutton{border:0;margin:0;color:#fff;float:right;background:#555; 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text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nSi vous voulez en apprendre plus sur cette histoire de nutriments et pigments végétaux, je vous conseille le livre \u003Ca href=\"http:\/\/www.colleenpatrickgoudreau.com\/book\/color-me-vegan\/\"\u003E\"Color me vegan\" de Colleen Patrick-Goudreau\u003C\/a\u003E et le tout nouveau livre \u003Ca href=\"http:\/\/%22rainbow%20food%22%20%28en%20fran%C3%A7ais%29%20de%20linda%20louis\/\"\u003E\"Rainbow food\" (en français) de Linda Louis\u003C\/a\u003E\u0026nbsp;qui regorge d'idées recettes géniales et de superbes photos colorées.\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2013\/10\/dark-side-of-food.html\"\u003E Dans un article sur ce blog\u003C\/a\u003E, il y a déjà quelques années je vous parlais également des aliments de couleur foncée et pourquoi il faut les privilégier car ils contiennent plus d'anti-oxydants.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"recipe-inner\" id=\"recipe\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"background-color: white; 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(Les graines de chia vont permettre d'agglomérer le quinoa et enrichir les temakis en oméga 3)\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003ECouper les légumes en bâtonnets.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EPoser une feuille de yakinori dans la main. Déposer une grosse cuillère de quinoa sur le côté de la feuille situé dans la paume. Le coin supérieur sera le haut du cône.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EDéposer les bâtonnets en diagonale vers ce coin. Plier la feuille en rabattant\u0026nbsp; le coin inférieur de manière à former un cône, puis rouler le reste de la feuille de yakinori.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EUtiliser un peu de quinoa ou d'eau pour coller le coin de yakinori fermant le cône.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EPour se familiariser avec ces gestes, n'hésitez pas à regarder une vidéo en ligne en recherchant \"pliage temaki\"\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ol\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"copyright-statement\"\u003E\n(c) Marie Laforêt - www.100-vegetal.com\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cstyle\u003E.recipe-inner{text-align:left;max-width:620px;border:6px double #009BFF;padding:20px;background:#f2f2f2;margin: 40px auto;font-family:Lato, sans-serif;}.recipe-inner a{color: #4193f0;}#recipe .recipe-name{font-size: 21px;}#recipe .info{font-size:13px;text-transform:capitalize;border-bottom:2px solid 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li{text-align:left}#recipe .instructions{margin-top: 30px;}#recipe .instructions ol,#recipe .instructions ol li {list-style:decimal !important;}#recipe .instructions ol{padding-left:39px;margin:0!important;margin-top:6px !important;}.posturl{border-top:1px solid #ccc;padding-top:10px;}.ing-section{padding-left:20px;margin: 10px 0;}.ing-section \u003E span{font-weight:700}.recipe-credit{font-size:13px;border-top: 1px solid #ccc;padding:10px;text-align:center;background:#ffffff;margin:-20px;margin-top:15px;}.recipe-credit a{color:blue;text-decoration:none;}.copyright-statement{font-size: 13px;font-style:italic;border-top: 1px solid #ccc;margin-top:15px;padding-top:15px;line-height:1.6;}.notes pre{font-size: 15px;margin: 10px 0;padding-left: 20px;font-family: inherit;line-height: 1.7;white-space: pre-line;}.notes h3{margin: 0}.nutrition-info{font-size: 0;margin: 20px 0;padding: 10px;background: #fff;}.nutrition-info\u003Ediv {display: inline-block;font-size: 14px;width: 20%;text-align: 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Les bases sont variées (soja, oléagnineux, légumes, légumineuses...) et les associations de saveurs quasi infinies. Ce sont aussi des recettes parfaites à apporter lorsqu\u0026#39;on est invité·e à un apéro ou un pique-nique, que tout le monde aime goûter et qui vous vaudront souvent des éloges du genre \u0026quot;ah mais c\u0026#39;est super bon ce pâté c\u0026#39;est quoi ?\u0026quot; et vous permettront de répondre fièrement que c\u0026#39;est 100% végétal \/ vegan \/ sans animaux dedans. En prime, ces pâtés font une super base pour des sandwichs gourmands, fini les trajets en train à vous nourrir de chips ! Les graines de tournesol sont une base géniale pour les pâtés : riches en minéraux et vitamines du groupe B, elles offrent une texture mi crémeuse - mi compacte une fois mixées.  Pour ce pâté d\u0026#39;inspiration estivale (c\u0026#39;est pas parce qu\u0026#39;on a un printemps pourri qu\u0026#39;on ne peut pas se rêver sous le soleil du Midi) j\u0026#39;ai utilisé des olives associées à de la menthe, du basilic et du tofu fumé. C\u0026#39;est à la fois gourmand, un peu rustique avec du caractère sans être trop classique et surtout délicieusement parfumé. Mon conseil : essayez ce pâté sans plus tarder même si vous n\u0026#39;êtes pas \u0026quot;très olive\u0026quot;.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhRsoYWSqIHAIS_OdX2VPTgnAlIJWgETcBx5aioh3G7gdxhaZS8h8yKdEtYXNZfitYNMKloDkkNbL9nM2Unv7GlwsBiYooaSpL0w0fr_H-PpLAJ61eU-tPZ4pHKDjcbznsvBkYWtEFd06qM\/s1600\/pate%25CC%2581-olives-tournesol.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Pâté vegan olives \u0026amp; tournesol\" border=\"0\" data-original-height=\"900\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhRsoYWSqIHAIS_OdX2VPTgnAlIJWgETcBx5aioh3G7gdxhaZS8h8yKdEtYXNZfitYNMKloDkkNbL9nM2Unv7GlwsBiYooaSpL0w0fr_H-PpLAJ61eU-tPZ4pHKDjcbznsvBkYWtEFd06qM\/s16000\/pate%25CC%2581-olives-tournesol.png\" title=\"Pâté vegan olives \u0026amp; tournesol\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/05\/pate-vegan-olives-tournesol.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/5905139250274512901"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/5905139250274512901"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/05\/pate-vegan-olives-tournesol.html","title":"Pâté vegan olives \u0026 tournesol"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhRsoYWSqIHAIS_OdX2VPTgnAlIJWgETcBx5aioh3G7gdxhaZS8h8yKdEtYXNZfitYNMKloDkkNbL9nM2Unv7GlwsBiYooaSpL0w0fr_H-PpLAJ61eU-tPZ4pHKDjcbznsvBkYWtEFd06qM\/s72-c\/pate%25CC%2581-olives-tournesol.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-1572162844101101137"},"published":{"$t":"2018-03-07T16:45:00.002+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:25:27.005+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Automne"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"fromage"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Croquettes de fromage vegan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg5mZkBJjr7vIO_M1Wt6Qe6d2WhyphenhyphenzQjIjdIrNmWx4YQJXc2toXJlhgwTGQ4kVAwYq5h834jbYa0rW6UyP7vQaI9GhqaUAThtI0SPErA8RGdqPnbqBL3JSPpvBItLFz3WXR3uvr4BajLnPsL\/s1600\/croquettes-fromage.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Croquettes de fromage vegan\" border=\"0\" data-original-height=\"821\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg5mZkBJjr7vIO_M1Wt6Qe6d2WhyphenhyphenzQjIjdIrNmWx4YQJXc2toXJlhgwTGQ4kVAwYq5h834jbYa0rW6UyP7vQaI9GhqaUAThtI0SPErA8RGdqPnbqBL3JSPpvBItLFz3WXR3uvr4BajLnPsL\/s16000\/croquettes-fromage.png\" title=\"Croquettes de fromage vegan\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nLa future star de vos apéros c\u0026#39;est elle ! Une croquette dorée et moelleuse au bon goût fromager, tout ça sans oeufs ni produits laitier! Je vous propose aujourd\u0026#39;hui cette recette phare de mon livre bestseller \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/05\/vegan.html\"\u003EVegan\u003C\/a\u003E, à base de fromage de lupin ( sans soja, sans noix, mais attention si vous êtes allergique à l\u0026#39;arachide car le lupin est de la même famille). La recette du fromage de lupin est une recette très basique qui peut être utilisée en dés dans des salades ou râpée (sa texture est crémeuse mais par contre il ne fond pas) et qui pourra être très facilement customisée et parfumée. Les lupins sont des légumineuses et sont riches en protéines et en fibres. Dans cette recette ils sont utilisés sous leur forme saumurée, qui leur donne ce petit goût salé qui m\u0026#39;a fait penser un jour à celui de la féta. J\u0026#39;ai donc décidé de les utiliser pour confectionner un de mes premiers fromages végétaux dans mon livre Vegan, paru il y a déjà presque 4 ans, puis de nouveau dans mon livre \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/09\/fromages-vegan.html\"\u003EFromages Vegan\u003C\/a\u003E avec ma fameuse recette de \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/06\/feta-vegan.html\"\u003Eféta (disponible ici sur le blog)\u003C\/a\u003E. Depuis, je vois des recettes de fromages végétaux à base de lupins essaimer un peu partout et cela me ravit car ces petites graines sont encore trop peu connues. Si vous faites attention, vous verrez que le rayon végé des magasins bio propose souvent des alternatives à la viande à base de lupins, qui permettent de changer du soja et du blé.\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/03\/croquettes-de-fromage-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1572162844101101137"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1572162844101101137"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/03\/croquettes-de-fromage-vegan.html","title":"Croquettes de fromage vegan"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg5mZkBJjr7vIO_M1Wt6Qe6d2WhyphenhyphenzQjIjdIrNmWx4YQJXc2toXJlhgwTGQ4kVAwYq5h834jbYa0rW6UyP7vQaI9GhqaUAThtI0SPErA8RGdqPnbqBL3JSPpvBItLFz3WXR3uvr4BajLnPsL\/s72-c\/croquettes-fromage.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-8003905774112886469"},"published":{"$t":"2018-02-19T13:52:00.002+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:25:40.960+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"}],"title":{"type":"text","$t":"Houmous violet"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhPi4bXZDwA1NIH0JeXKfymJG3s1P5IXQQgouOF-b7Zo0FmTiT29N8LjuZAr2-ZDdKbF2QsvnOifz_jUMMlYsgpQF5iOgFo47wUEgxTvhJmXDCBtymka1J0gREfQ_lUvXv06qg8IrcPgaZs\/s1600\/houmous-violet-1.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Houmous violet\" border=\"0\" data-original-height=\"900\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhPi4bXZDwA1NIH0JeXKfymJG3s1P5IXQQgouOF-b7Zo0FmTiT29N8LjuZAr2-ZDdKbF2QsvnOifz_jUMMlYsgpQF5iOgFo47wUEgxTvhJmXDCBtymka1J0gREfQ_lUvXv06qg8IrcPgaZs\/s16000\/houmous-violet-1.png\" title=\"Houmous violet\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nCette recette vous est offerte par Les Trucs Qui Trainent Au Fond Du Frigo, en l\u0026#39;occurrence un bout de chou rouge un peu mou, un fond de paquet d\u0026#39;açaï en poudre et Les Fonds De Placard, toujours utiles en cas de questionnement existentiel récurent du type \u0026quot;mais qu\u0026#39;est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ? \u0026quot;, j\u0026#39;ai nommé ici : les bons vieux bocaux de pois-chiches. Ce genre de recette illustre parfaitement la cuisine telle que je la conçois au quotidien : créative et pas trop prise de tête. Parce que oui avec une ou deux conserves de légumineuses et des trucs qui traînent dans le frigo on peut en faire des recettes inventives, surprenantes, nourrissantes, amusantes et inédites. Vous avez pu le voir avec \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/01\/boissons-vitaminees.html\"\u003Emon précédent post\u003C\/a\u003E, les recettes violettes me bottent bien en ce moment, parce que c\u0026#39;est joli, parce qu\u0026#39;elles sont aussi pleines d\u0026#39;antioxydants et égayent un peu les assiettes quotidiennes de cette fin d\u0026#39;hiver où la couleur vient à nous manquer sévèrement. Glisser de l\u0026#39;açaï et du chou rouge dans un houmous, pas forcément révolutionnaire mais génial pour liquider les fonds de frigo et apporter un peu de peps aux tartines !\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/02\/houmous-violet.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8003905774112886469"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8003905774112886469"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2018\/02\/houmous-violet.html","title":"Houmous violet"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEhPi4bXZDwA1NIH0JeXKfymJG3s1P5IXQQgouOF-b7Zo0FmTiT29N8LjuZAr2-ZDdKbF2QsvnOifz_jUMMlYsgpQF5iOgFo47wUEgxTvhJmXDCBtymka1J0gREfQ_lUvXv06qg8IrcPgaZs\/s72-c\/houmous-violet-1.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2557406229221185192"},"published":{"$t":"2017-12-11T13:38:00.005+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:26:03.987+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"}],"title":{"type":"text","$t":"Rillettes marines "},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nL'élaboration des menus de Noël commence à battre son plein et j'ai déjà envie de réaliser de nouveau cette recette que j'adore : les rillettes marines que j'ai proposé dans mon livre \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/11\/noel-vegan.html\"\u003ENoël Vegan\u003C\/a\u003E. La recette a été maintes fois testée, y compris sur des blogs, il était donc temps que je vous la propose sur le blog pour que tout le monde puisse en profiter ! L'inspiration pour cette recette était de trouver une alternatives aux recettes du type \"rillettes de saumon\". Le végétal nous permet tout à fait de recréer les saveurs et textures de ce type de recette et celle-ci pourrait bien devenir un nouveau classique chez vous aussi. Elle a tous les atouts d'une bonne recette vegan : facile à faire, économique et carrément bluffante. Vous pourrez aussi facilement la customiser en rajoutant selon vos envies de l'aneth frais ou de la ciboulette et pourquoi pas la servir avec des \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2012\/12\/vivement-noel-blinis-de-sarrasin-et.html\"\u003Eblinis de sarrasin vegan faits maison\u003C\/a\u003E.\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgHAoL5E8RCs8_U7syIYy4gjyK3toECMhFesk1ahnpIL9dYaqXMQpbT2EIk7Si450BFer6dQDyxv4LRXeKTTQUhpDcAkp6ppg02FhDsVrLTS_55jxAkIFiphNrXtBXOqZJMWbYzzy8qGAfE\/s1600\/rillettes-marines.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"Rillettes marines \u0026amp; blinis de sarrasin vegan faits maison.\" border=\"0\" data-original-height=\"785\" data-original-width=\"600\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgHAoL5E8RCs8_U7syIYy4gjyK3toECMhFesk1ahnpIL9dYaqXMQpbT2EIk7Si450BFer6dQDyxv4LRXeKTTQUhpDcAkp6ppg02FhDsVrLTS_55jxAkIFiphNrXtBXOqZJMWbYzzy8qGAfE\/s16000\/rillettes-marines.png\" title=\"Rillettes marines \u0026amp; blinis de sarrasin vegan faits maison.\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C!--\u003Cbegin\u003E The Recipe Box--\u003E\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"recipe-inner\" id=\"recipe\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Recipe\" style=\"background-color: white; border: 1px dashed rgb(0, 0, 0);\"\u003E\n\u003Cdiv class=\"info\"\u003E\n\u003Cbutton class=\"printbutton\" id=\"printbutton\" onclick=\"printDiv('recipe'); return false;\" type=\"button\"\u003EPrint Recipe\u003C\/button\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ch3 class=\"recipe-name\" itemprop=\"name\"\u003E\nRillettes marines\u003C\/h3\u003E\n\u003Cdiv class=\"summary\" itemprop=\"description\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"ingredients\"\u003E\n\u003Ch3 style=\"color: #61a496;\"\u003E\ningrédients:\u003C\/h3\u003E\n\u003Cdiv class=\"ing-section\"\u003E\nPour 4 personnes\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cul\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E125 g de tofu fumé bien ferme\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E250 g de haricots blancs cuits bien fondants\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E1,5 c. à s. de mélange d’algues en paillettes type « Salade du pêcheur »\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E3 c. à s. de margarine vegan\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"ingredients\"\u003E3 c. à s. de jus de citron\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ul\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"instructions\"\u003E\n\u003Ch3 style=\"color: #61a496;\"\u003E\ninstructions:\u003C\/h3\u003E\n\u003Cdiv class=\"ing-section\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Col\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EÉmietter le tofu à la main et écraser les haricots à la fourchette, bien mélanger les deux.\u0026nbsp;\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EAjouter les algues, la margarine et le jus\u0026nbsp;de citron et bien écraser à la fourchette.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003E\u0026gt;Assaisonner selon votre\u0026nbsp;goût avec du sel et du poivre.\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EBien tasser dans une terrine ou des\u0026nbsp;ramequins.\u0026nbsp;\/li\u0026gt;\n\u003C\/li\u003E\n\u003Cli itemprop=\"recipeInstructions\"\u003EPlacer au réfrigérateur 2 heures minimum.\u003C\/li\u003E\n\u003C\/ol\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"notes\"\u003E\n\u003Ch3\u003E\nnotes\u003C\/h3\u003E\n\u003Cpre\u003EOn trouve différentes marques proposant du tofu fumé. Leurs tofus ont tous des consistances différentes et je ne les utilise pas de la même manière en fonction des recettes. Ici, il est nécessaire d’utiliser un tofu bien ferme, au contour un peu brun (tel que celui proposé par la marque Taifun)\u003C\/pre\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"copyright-statement\"\u003E\n(c) Marie Laforêt - www.100-vegetal.com\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"recipe-credit\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cstyle\u003E.recipe-inner{text-align:left;max-width:620px;border:6px double #009BFF;padding:20px;background:#f2f2f2;margin: 40px auto;font-family:Lato, sans-serif;}.recipe-inner a{color: #4193f0;}#recipe .recipe-name{font-size: 21px;}#recipe .info{font-size:13px;text-transform:capitalize;border-bottom:2px solid #000;padding-bottom:7px;margin-bottom:20px}.info:after{content:'';display:table;clear:both}#recipe .info span:first-child{margin-right:30px}#printbutton{border:0;margin:0;color:#fff;float:right;background:#555; padding:5px;border-radius:3px;cursor:pointer}#recipe .time{text-transform:uppercase;font-size:12px;text-align:center;background:#fff;padding:15px 0;margin-bottom:20px}#recipe .time span:not(:last-child){margin-right:12px}#recipe .time span:not(:last-child):after{content:'';display:inline-block;height:10px;width:1px;background:#000;vertical-align:middle;margin-left:12px}#recipe .summary{line-height:1.7;font-style:italic}.ingredients{line-height:1.7;clear:both}.ingredients h3,.instructions h3,.notes h3{font-size:20px !important;font-weight:400 !important;margin-bottom:0;color:#000;text-transform: uppercase;}.ingredients ul{margin:0!important;margin-top:5px !important;}.instructions li{margin-bottom:15px !important;line-height:1.6;text-align:left;}.ingredients li{text-align:left}#recipe .instructions{margin-top: 30px;}#recipe .instructions ol,#recipe .instructions ol li {list-style:decimal !important;}#recipe .instructions ol{padding-left:39px;margin:0!important;margin-top:6px !important;}.posturl{border-top:1px solid #ccc;padding-top:10px;}.ing-section{padding-left:20px;margin: 10px 0;}.ing-section \u003E span{font-weight:700}.recipe-credit{font-size:13px;border-top: 1px solid #ccc;padding:10px;text-align:center;background:#ffffff;margin:-20px;margin-top:15px;}.recipe-credit a{color:blue;text-decoration:none;}.copyright-statement{font-size: 13px;font-style:italic;border-top: 1px solid #ccc;margin-top:15px;padding-top:15px;line-height:1.6;}.notes pre{font-size: 15px;margin: 10px 0;padding-left: 20px;font-family: inherit;line-height: 1.7;white-space: pre-line;}.notes h3{margin: 0}.nutrition-info{font-size: 0;margin: 20px 0;padding: 10px;background: #fff;}.nutrition-info\u003Ediv {display: inline-block;font-size: 14px;width: 20%;text-align: center;}.nutrition-info\u003Ediv:nth-child(5) ~ div{margin-top: 20px;}.nutrition-info\u003Ediv p{margin-top: 0;margin-bottom: 7px;}#recipe .image{text-align:center;margin-bottom:25px}#recipe .image img{max-width:100%}#recipe .recipe-name{line-height:1.6;text-transform:uppercase;margin-top:0;letter-spacing:1px;text-align:center;margin-bottom:20px}#recipe .time{border-top:1px dashed #000;border-bottom:1px dashed #000;border-right:0;border-left:0}#recipe .summary{margin-bottom:30px}#recipe .summary:after{content:'';display:block;width:50px;height:2px;background:#000;margin:auto;margin-top:10px}#recipe .instructions{margin-top:30px}#recipe .instructions ol{padding-left:39px;margin-top:6px}\u003C\/style\u003E\u003Cscript\u003Efunction printDiv(a){var b=document.getElementById(a);newWin=window.open('','printwin');var c=newWin.document.createElement('style');c.innerHTML='html{font-family:sans-serif}img{display:none;}#printbutton,.recipe-credit{visibility:hidden;display:none;}.info{text-align:center;text-transform:capitalize}.recipe-name{text-align:center}.info span{margin-right:20px}.time{text-align:center;padding:10px;border-top:1px dashed #000;border-bottom:1px dashed #000;}.time span{margin-right:20px}.adunit,.adunitlabel,.adunitwrapper,.adunitwrapper,.chicory-order-ingredients{display:none!important}.nutrition-info{font-size: 0;margin: 20px 0;padding: 10px;background: #fff;}.nutrition-info\u003Ediv {display: inline-block;font-size: 14px;width: 20%;text-align: center;}.nutrition-info\u003Ediv p{margin-top: 0;margin-bottom: 7px;}';newWin.document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(c);newWin.document.getElementsByTagName('body')[0].innerHTML = b.innerHTML;newWin.print();}\u003C\/script\u003E\u003C!--\u003Cend\u003E The Recipe 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center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nCela fait un moment que j\u0026#39;avais envie de tester les \u003Ci\u003Epotato skins \u003C\/i\u003E( littéralement \u0026quot;peaux de pomme de terre\u0026quot;). A peu près tout dans cette recette me ravit : des pommes de terre, une coque à farcir avec ce qui nous plaît, le jeu de texture crousti-fondant, des combinaisons de saveurs infinies, des bouchées à manger avec les doigts, une recette zéro déchet où on n\u0026#39;a pas à éplucher les patates. Comme vous l\u0026#39;aurez sûrement deviné en lisant son nom, c\u0026#39;est une recette nord-américaine, mais on la retrouve également en Angleterre, notamment dans les pubs. La version classique se réalise avec du cheddar et du lard ou du bacon et est servie avec de la crème aigre. Ma version vegan est réalisée avec une crème de courge façon fromage fondu, un tartare d\u0026#39;avocat (en gros un quasi-guacamole), un peu de crème et du piment fumé. Autant vous dire que c\u0026#39;est carrément délicieux.\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2017\/11\/vegan-potato-skins.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1118682102352157795"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/1118682102352157795"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2017\/11\/vegan-potato-skins.html","title":"Vegan Potato Skins "}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjoZAYpnUcmRZNePDwTAW5_BfLEvFHzyAS_LGt67gRCIJn6hey5C7JAThSCvod4EQji4CKP3rzIPOxKKQDzK7b7SosEeMmXb3UC9fr-3cN7sDV2Stba5pi9M2rj9qwXlwDZxQq2Tg06A_Cb\/s72-c\/potato-skins2.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2237184925170474901"},"published":{"$t":"2017-04-24T18:03:00.001+02:00"},"updated":{"$t":"2020-12-21T09:46:49.096+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"}],"title":{"type":"text","$t":"Des sushis vegan !"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr class=\"Apple-interchange-newline\"\u003E\n\u003Cspan style=\"text-align: start;\"\u003ECe n’est pas parce qu’on est vegan qu’on doit se priver de sushis !\u003C\/span\u003E\u003Cspan style=\"text-align: start;\"\u003E \u003C\/span\u003EVous avez été nombreux\/ses à vous montrer enthousiastes à l\u0026#39;idée de découvrir des sushis vegan il y a quelques temps sur \u003Ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/100vegetal\/?hl=fr\"\u003EInstagram \u003C\/a\u003Eet voilà donc enfin le moment de partager avec vous mes petites recettes et astuces pour confectionner un beau plateau de sushis 100% végétaux pour vous régaler  !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg_J4f7f6GudcHYZUkChvINAUMaawyhB7bz1MCoYBADdWcpLf_g-_55JtsUgGN9WG70wgdoRHjAzxlegFgCeCvtianS0NntjQ8ttNqmKvZNBC3dloSESpOmocP5Gv-5u_wrWfiw9EKGdQi8\/s1600\/sushi-le%25CC%2581gumes.png\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"(c) Marie Laforêt\" border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg_J4f7f6GudcHYZUkChvINAUMaawyhB7bz1MCoYBADdWcpLf_g-_55JtsUgGN9WG70wgdoRHjAzxlegFgCeCvtianS0NntjQ8ttNqmKvZNBC3dloSESpOmocP5Gv-5u_wrWfiw9EKGdQi8\/s1600\/sushi-le%25CC%2581gumes.png\" title=\"Vegan Sushis \/ Healthy Vegan\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2017\/04\/des-sushis-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2237184925170474901"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2237184925170474901"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2017\/04\/des-sushis-vegan.html","title":"Des sushis vegan !"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEg_J4f7f6GudcHYZUkChvINAUMaawyhB7bz1MCoYBADdWcpLf_g-_55JtsUgGN9WG70wgdoRHjAzxlegFgCeCvtianS0NntjQ8ttNqmKvZNBC3dloSESpOmocP5Gv-5u_wrWfiw9EKGdQi8\/s72-c\/sushi-le%25CC%2581gumes.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2457527249431744134"},"published":{"$t":"2017-02-02T11:24:00.001+01:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:26:30.597+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"plat"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"}],"title":{"type":"text","$t":"Falafels au four"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nDes falafels crousti-moelleux, méga parfumés et sans friture ? Oui c\u0026#39;est possible ! Ces petites boulettes de bonheur peuvent aussi se réaliser au four pour une version plus saine et moins \u0026quot;junk food\u0026quot;. Je vous livre aujourd\u0026#39;hui ma recette préférée pour des falafels bien dorés et healthy, parfaits à glisser dans les boites déjeuner ou pour une \u0026quot;falafel party\u0026quot; : proposer du pain libanais, des crudités, de la salades, des herbes, des pickles et de la sauce sésame maison, et chacun se prépare son assiette ou son sandwich. Parfait pour les soirées entre amis ou avec des enfants !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh_n84JG69_IVPfOzfGpAFqpV8HUFXDWkR2i4A2zMePUeAXY9cHUCoP3hqb7vx0_QBHInmkc0pCGT-dhIn3iCAkRDxpKieWumpU23WDyZ1kAqk2-6FheVqSXlkSPPIDXZnDFxI7IIeFiSF_\/s1600\/falafel-four.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh_n84JG69_IVPfOzfGpAFqpV8HUFXDWkR2i4A2zMePUeAXY9cHUCoP3hqb7vx0_QBHInmkc0pCGT-dhIn3iCAkRDxpKieWumpU23WDyZ1kAqk2-6FheVqSXlkSPPIDXZnDFxI7IIeFiSF_\/s1600\/falafel-four.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2017\/02\/falafels-au-four.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2457527249431744134"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2457527249431744134"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2017\/02\/falafels-au-four.html","title":"Falafels au four"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEh_n84JG69_IVPfOzfGpAFqpV8HUFXDWkR2i4A2zMePUeAXY9cHUCoP3hqb7vx0_QBHInmkc0pCGT-dhIn3iCAkRDxpKieWumpU23WDyZ1kAqk2-6FheVqSXlkSPPIDXZnDFxI7IIeFiSF_\/s72-c\/falafel-four.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-7051051331964187407"},"published":{"$t":"2016-09-07T10:58:00.002+02:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:27:14.905+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Cupcake salés tex-mex"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nDans la rubrique\u003Ci\u003E recette-mignonne-super-facile-à-faire-et-parfaite-pour-se-la-raconter \u003C\/i\u003Eje crois que ces petits cupcakes salés arrivent largement en tête. Les saveurs sont inspirées de la cuisine tex-mex (la cuisine du sud-ouest des USA, très inspirée par la cuisine mexicaine) puisque la partie \u0026quot;cake\u0026quot; est une base de pain de maïs revisitée et le topping à base de haricots rouges et épices façon \u0026quot;chili\u0026quot;. J\u0026#39;aime tout particulièrement l\u0026#39;idée d\u0026#39;avoir une déco qui vient rajouter du goût avec des petites touches de coriandre fraîche et de citron vert (qu\u0026#39;on peut presser sur le topping pour une note acidulée et plus de peps). C\u0026#39;est une recette vraiment simple à réaliser qui permet de changer un peu du cake salé à l\u0026#39;apéritif et qui est aussi idéale pour un brunch ou un buffet. \u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi5eLLXqshb5Dur6fFt77LGcOwQXdWMhlT1GuH-xFLwkuJYkQG5wMa-sGuqKPzVxpoduXF7pGNM25f2WP9qIHHDMcBG95qaXrR5QPk1zyuNP7tTOifxhLKrVvd8vp2nzARZ2mpKTGEu_Z6a\/s1600\/cupcakes-tex-mex.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg alt=\"(c) Marie Laforêt\" border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi5eLLXqshb5Dur6fFt77LGcOwQXdWMhlT1GuH-xFLwkuJYkQG5wMa-sGuqKPzVxpoduXF7pGNM25f2WP9qIHHDMcBG95qaXrR5QPk1zyuNP7tTOifxhLKrVvd8vp2nzARZ2mpKTGEu_Z6a\/s1600\/cupcakes-tex-mex.png\" title=\"Cupcakes vegan tex-mex\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2016\/09\/cupcake-sales-tex-mex.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7051051331964187407"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/7051051331964187407"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2016\/09\/cupcake-sales-tex-mex.html","title":"Cupcake salés tex-mex"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi5eLLXqshb5Dur6fFt77LGcOwQXdWMhlT1GuH-xFLwkuJYkQG5wMa-sGuqKPzVxpoduXF7pGNM25f2WP9qIHHDMcBG95qaXrR5QPk1zyuNP7tTOifxhLKrVvd8vp2nzARZ2mpKTGEu_Z6a\/s72-c\/cupcakes-tex-mex.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-8079912128921793791"},"published":{"$t":"2016-07-22T12:29:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2020-04-10T16:23:22.317+02:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"plat"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"}],"title":{"type":"text","$t":"Galettes végétales coco-coriandre"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nParfaites pour recycler un reste de riz, accompagner une salade, une poêlée de légumes, à emporter pour le déjeuner, à grignoter avec une sauce à l\u0026#39;apéro ou encore à servir lors d\u0026#39;un pique-nique ces petites galettes simplissimes, riches en protéines et délicatement parfumées ont tout bon!\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgFISCRVjZ1kIUpGKlxyWAjCaAk7Upej7Acg-8_BRBqfOzl-RYktoJVEA6s_kKCigk1GXppND73QYVWtTN5kEvYzbbgDg9ir1Pev3_XgkkF2khAC-yKflSoXmSFezrpucRxPbPFpp10Zu99\/s1600\/galettes-riz-coco-coriandre.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgFISCRVjZ1kIUpGKlxyWAjCaAk7Upej7Acg-8_BRBqfOzl-RYktoJVEA6s_kKCigk1GXppND73QYVWtTN5kEvYzbbgDg9ir1Pev3_XgkkF2khAC-yKflSoXmSFezrpucRxPbPFpp10Zu99\/s1600\/galettes-riz-coco-coriandre.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2016\/07\/galettes-vegetales-coco-coriandre.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8079912128921793791"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/8079912128921793791"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2016\/07\/galettes-vegetales-coco-coriandre.html","title":"Galettes végétales coco-coriandre"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgFISCRVjZ1kIUpGKlxyWAjCaAk7Upej7Acg-8_BRBqfOzl-RYktoJVEA6s_kKCigk1GXppND73QYVWtTN5kEvYzbbgDg9ir1Pev3_XgkkF2khAC-yKflSoXmSFezrpucRxPbPFpp10Zu99\/s72-c\/galettes-riz-coco-coriandre.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-3094017207897895284"},"published":{"$t":"2015-06-04T15:05:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:28:58.481+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"fromage"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"été"}],"title":{"type":"text","$t":"Féta vegan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nJe partage avec vous une de mes recettes préférées, une de celles dont je suis le plus fière, ma féta vegan ! Quand je suis devenue vegan, il y a de ça bientôt 6 ans déjà, j\u0026#39;ai eu l\u0026#39;occasion de goûter une des rares marques de fromages végétaux disponibles en France et je m\u0026#39;étais dit sans regrets \u0026quot;bon ok, je tire définitivement un trait sur le fromage\u0026quot; tant je n\u0026#39;étais pas convaincue par le goût et la texture de cette alternative. Quelques temps plus tard, Virginie Péan publiait \u0026quot;Fromages végétaux\u0026quot; chez La Plage, de mon côté j\u0026#39;expérimentais des sauces fromagères, réalisais un fromage frais de noix de cajou aux herbes lors d\u0026#39;une démo au Paris Vegan Day et mangeais mon premier morceau de Végusto, il y avait peut être un espoir après tout !\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgh-tSZIhlrG8gIKkKeHZZ60iEBbNcibl0mgB6LOY4NXmiy5KJVLAlUmqL-fJOBCuVXHs93HnpeF3nvgDL7h5wVw6CJ1BuFIMLKRmHNtydTk1SD-u75u1xPMIIpTu3WhDSKw9y7dIxGl_5N\/s1600\/feta.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgh-tSZIhlrG8gIKkKeHZZ60iEBbNcibl0mgB6LOY4NXmiy5KJVLAlUmqL-fJOBCuVXHs93HnpeF3nvgDL7h5wVw6CJ1BuFIMLKRmHNtydTk1SD-u75u1xPMIIpTu3WhDSKw9y7dIxGl_5N\/s1600\/feta.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/06\/feta-vegan.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3094017207897895284"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/3094017207897895284"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/06\/feta-vegan.html","title":"Féta vegan"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEgh-tSZIhlrG8gIKkKeHZZ60iEBbNcibl0mgB6LOY4NXmiy5KJVLAlUmqL-fJOBCuVXHs93HnpeF3nvgDL7h5wVw6CJ1BuFIMLKRmHNtydTk1SD-u75u1xPMIIpTu3WhDSKw9y7dIxGl_5N\/s72-c\/feta.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2036692387194458087"},"published":{"$t":"2015-04-02T19:06:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2024-03-27T11:25:44.252+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"healthy"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Printemps"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans gluten"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"sans soja"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Une"}],"title":{"type":"text","$t":"Houmous asperges \u0026 ail des ours"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjJ_7yHjkpMyF-EPfpHWIAIXTq0zsmVvlSnI86dX0WbtN5IVzV-LXaMFfnRPWMoujhz_Q_7xLhuCieRX7a3Bq_HY0l3QZmr7cfSDI1kcOobP7JneZMtZ93q9isa6lwm2BEdLTXK0CKf5FhJ\/s1600\/houmous-asperges2.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjJ_7yHjkpMyF-EPfpHWIAIXTq0zsmVvlSnI86dX0WbtN5IVzV-LXaMFfnRPWMoujhz_Q_7xLhuCieRX7a3Bq_HY0l3QZmr7cfSDI1kcOobP7JneZMtZ93q9isa6lwm2BEdLTXK0CKf5FhJ\/s1600\/houmous-asperges2.png\"\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\"\u003E\nHors de question de laisser la météo nous pourrir ce début de printemps. Pour remédier à cette mini-déprime post-hiver sans soleil, la solution est toute trouvée : mettre le printemps dans son assiette, retrouver des saveurs oubliées depuis un an et reverdir ce cher houmous. Bonjour asperges et ail des ours, adieu grisaille.\u003C\/div\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/04\/houmous-aux-asperges-roties-et-lail-des.html#more\"\u003ELire la suite\u003C\/a\u003E"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2036692387194458087"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2036692387194458087"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2015\/04\/houmous-aux-asperges-roties-et-lail-des.html","title":"Houmous asperges \u0026 ail des ours"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjJ_7yHjkpMyF-EPfpHWIAIXTq0zsmVvlSnI86dX0WbtN5IVzV-LXaMFfnRPWMoujhz_Q_7xLhuCieRX7a3Bq_HY0l3QZmr7cfSDI1kcOobP7JneZMtZ93q9isa6lwm2BEdLTXK0CKf5FhJ\/s72-c\/houmous-asperges2.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-2966741834705798061"},"published":{"$t":"2014-12-01T13:53:00.003+01:00"},"updated":{"$t":"2021-01-11T15:59:49.188+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"entrée"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Hiver"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Noël"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Terrine végétale façon foie gras"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjxOlvGPp2yfElleOzZ8bnP7MBvm0EXqeCmckFQAkgzluZ9QF6Ke_lV_QolA3KjEQDrOkzuQbtSoYpckXTlw7Z_ZA_7SDvvgk8MZjyRE9n2PF8363yUR2hsAd2Jr8aGsycJ6aMsAltOBauH\/s1600\/terrine-foie-gras.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjxOlvGPp2yfElleOzZ8bnP7MBvm0EXqeCmckFQAkgzluZ9QF6Ke_lV_QolA3KjEQDrOkzuQbtSoYpckXTlw7Z_ZA_7SDvvgk8MZjyRE9n2PF8363yUR2hsAd2Jr8aGsycJ6aMsAltOBauH\/s1600\/terrine-foie-gras.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nLe compte à rebours est lancé, Noël approche à grands pas et la blogosphère est en ébullition. Les gens organisés ont déjà une petite idée de leur menu, des cadeaux gourmands à réaliser et des invités, tandis que les têtes en l'air dans mon genre, sont encore dans le flou total, en se disant \"ça va on a encore trois semaines\".\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nPour les vegans le casse-tête de l'année commence, comment en mettre plein la vue à leur convives et partager leurs valeurs\u0026nbsp;en toute gourmandise\u0026nbsp;? Prouver une bonne fois pour toutes, que non, manger vegan ça n'est certainement pas faire l'impasse sur des mets délicats et savoureux, et que l'on peux faire bonne chère sans aucun produits d'origine animale.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nPour démarrer une petite série d'idées vegan festives à venir sur le blog jusqu'à Noël, il m'a semblé évident de commencer par ce met emblématique sans qui de nombreuses personnes n'imaginent pas leurs réveillons et qui est pourtant un aliment si cruel qu'il est aujourd'hui interdit dans plusieurs pays.\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\nEt si cette année vous optiez plutôt pour un réveillon végétal, raffiné et sans cruauté ?\u0026nbsp;\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjpbG01TPeDKjHy4m1Iu4r_lkRJphghal1qJC4mickvIAkXLRumDgFMeWths3BU8YKV9W7hYmhOcTFUrcIlzLbFxmCCdkmWZrQhaT5rZ0G53MwK_9gN8smcC1cSmbNe1KDJQmoza0t4GuYY\/s1600\/terrine-foie-gras-2.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjpbG01TPeDKjHy4m1Iu4r_lkRJphghal1qJC4mickvIAkXLRumDgFMeWths3BU8YKV9W7hYmhOcTFUrcIlzLbFxmCCdkmWZrQhaT5rZ0G53MwK_9gN8smcC1cSmbNe1KDJQmoza0t4GuYY\/s1600\/terrine-foie-gras-2.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: justify;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\"\u003E\n\u003Ca href=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiOVLp-JPnc1j-arCPfRskuJVD2cKzQUgPdAvqZ8HCRMScJfBxhU19HQrxy1OkWxqtoFhTxWAi82HziB1PkOfCqcQBSr4dXt8y96NdphyphenhyphenQWs2hkitpY3cpN8VT2WDkaaLUq1fMFR2-tkkZ2\/s1600\/111titre-terrine-foie-gras.png\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"\u003E\u003Cimg border=\"0\" src=\"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEiOVLp-JPnc1j-arCPfRskuJVD2cKzQUgPdAvqZ8HCRMScJfBxhU19HQrxy1OkWxqtoFhTxWAi82HziB1PkOfCqcQBSr4dXt8y96NdphyphenhyphenQWs2hkitpY3cpN8VT2WDkaaLUq1fMFR2-tkkZ2\/s1600\/111titre-terrine-foie-gras.png\" \/\u003E\u003C\/a\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003EPour 8 personnes\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E100 g de marrons au naturel\u0026nbsp;\u003Cb\u003E•\u0026nbsp;\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E200 g de Tofu Soyeux (ici Soy)\u0026nbsp;\u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E\u0026nbsp;\u003Cspan class=\"s1\"\u003E60 g de Tofu Nature (ici Soy)\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E4 c à s d’huile de noix \u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E 40 g de shiitakés poêlés \u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E 3 c à s de miso blanc (ici Lima)\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E1\/4 de c à c de poivre noir moulu \u003Cb\u003E•\u0026nbsp;\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E1\/4 de c à c de muscade moulue\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E1\/2 c à c de graines de coriandre moulues \u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E1\/8 de c à c de clous de girofle moulus\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E1\/2 c à c de sel \u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E60 ml d’armagnac \u003Cb\u003E•\u0026nbsp;\u003C\/b\u003E100 ml d’eau\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E100 ml de crème Soja Cuisine (ici Soy)\u0026nbsp;\u003Cb\u003E•\u0026nbsp;\u003C\/b\u003E\u003C\/span\u003E2,5 c à c d’agar-agar\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb style=\"color: #21b6a8; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20.7999992370605px;\"\u003E__________________________\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p2\" style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003C\/span\u003E\u003Cbr \/\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E• \u003C\/b\u003EEmietter les marrons et les tofus et mixer (au mixeur plongeant) avec l’huile, les shiitakés et le miso.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E Ajouter les épices et le sel, mixer de nouveau.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E Dans une casserole faire chauffer l’armagnac quelques minutes pour évaporer l’alcool. Mélanger à part l’eau, la crème Soja Cuisine et l’agar-agar.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E• \u003C\/b\u003EVerser sur l’armagnac et porter à ébullition en mélangeant au fouet, cuire 2 minutes et verser sur la première préparation.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E• \u003C\/b\u003EBien mixer et répartir dans des moules, terrines, bocaux ou cercles en métal. Laisser tiédir puis faire reposer au frais 1 à 2 h.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E• \u003C\/b\u003EServir tranché avec des toasts chauds, quelques fruits ou confit d’oignon, de figues.\u0026nbsp;\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cdiv class=\"p1\"\u003E\n\u003Cspan class=\"s1\"\u003E\u003Cb\u003E•\u003C\/b\u003E Peut être légèrement poêlé pour être plus fondant.\u003C\/span\u003E\u003C\/div\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\nJ'ai réalisé cette recette dans le cadre d'une commande de recettes végétales festives pour les produits \u003Ca href=\"ttps:\/\/www.soy.fr\"\u003ESoy \u003C\/a\u003Eil y a quelques semaines (comme les \u003Ca href=\"http:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/10\/idees-vegan-pour-halloween.html\"\u003Erecettes d'Halloween \u003C\/a\u003Eque je vous avais présenté) et il m'a semblé impossible de ne pas en partager certaines avec vous sur le blog !\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cbr \/\u003E\n\u003Cdiv style=\"text-align: center;\"\u003E\n\u003Cb\u003E★\u003C\/b\u003E A très vite pour d'autres idées vegan pour les fêtes \u003Cb\u003E★\u003C\/b\u003E\u003C\/div\u003E\n"},"link":[{"rel":"edit","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2966741834705798061"},{"rel":"self","type":"application/atom+xml","href":"https:\/\/www.blogger.com\/feeds\/2547945517359461052\/posts\/default\/2966741834705798061"},{"rel":"alternate","type":"text/html","href":"https:\/\/www.100-vegetal.com\/2014\/12\/terrine-vegetale-facon-foie-gras.html","title":"Terrine végétale façon foie gras"}],"author":[{"name":{"$t":"100 % Végétal"},"uri":{"$t":"http:\/\/www.blogger.com\/profile\/09538102517073932552"},"email":{"$t":"noreply@blogger.com"},"gd$image":{"rel":"http://schemas.google.com/g/2005#thumbnail","width":"32","height":"32","src":"\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEi_LU1jqh0uJdVdd2b75l7vjdxhMu_d93b1FnehRsz3IviTf9_cjMImmuMAJjL1mcNxqQq5YA1sZbT88UpnqY7Y2v3Fxb5-1GBLcnxAzkgSc28lu8peD8gsLNaBiw_t8-E\/s220\/portrait_web_sq.jpg"}}],"media$thumbnail":{"xmlns$media":"http://search.yahoo.com/mrss/","url":"https:\/\/blogger.googleusercontent.com\/img\/b\/R29vZ2xl\/AVvXsEjxOlvGPp2yfElleOzZ8bnP7MBvm0EXqeCmckFQAkgzluZ9QF6Ke_lV_QolA3KjEQDrOkzuQbtSoYpckXTlw7Z_ZA_7SDvvgk8MZjyRE9n2PF8363yUR2hsAd2Jr8aGsycJ6aMsAltOBauH\/s72-c\/terrine-foie-gras.png","height":"72","width":"72"}},{"id":{"$t":"tag:blogger.com,1999:blog-2547945517359461052.post-3470662679706401903"},"published":{"$t":"2014-04-17T18:19:00.000+02:00"},"updated":{"$t":"2024-01-23T17:30:00.339+01:00"},"category":[{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"apéro"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"comfort"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"plat"},{"scheme":"http://www.blogger.com/atom/ns#","term":"Recette"}],"title":{"type":"text","$t":"Mini hot-dogs vegan"},"content":{"type":"html","$t":"\u003Cdiv class=\"separator\" style=\"clear: both; 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