Si vous détestez la salade verte ces recettes sont pour vous. Alors oui on veut de la fraîcheur mais aussi du gourmand, du croquant, du savoureux, des recettes pour toutes les occasions, pour faire un bon repas, à emporter au boulot si besoin et ne pas avoir faim au bout d'une heure.
Avec ces recettes vous pouvez faire un pique-nique de folie, un potluck du cool, régaler vos potes ou vos collègues et vous pouvez même les apporter au prochain barbecue si vous en avez marre de n'avoir rien de funky pour accompagner vos merguez végétales.
Carpaccio de pastèque, tomates, citron vert & menthe
Salade de pommes de terre, haricots vert & saucisses vegan
Salade de petit épeautre, tofu grillé et mangue
Salade-repas d'été, petit épeautre, pois chiches et poivrons grillé, grenade et aromates
Salade César aux champignons rôtis
Salade de pommes de terre rôties, courgettes grillées, olives kalamata et herbes
Salade de quinoa, tofu grillé aux épices, tomates séchées et aromates
Salade de pâtes au légumes du soleil et tofu mariné aux herbes
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