Des nouvelles!

mai 02, 2012

Et oui bien malgré moi je n'ai pu tenir ma bonne résolution de poster une à deux fois par semaine des petites recettes sur ce blog et je vous ai lâchement abandonnés depuis 3 semaines. Ceux qui me connaissent savent que je suis partie vivre en Belgique il y a quelques mois, et que je retourne régulièrement travailler en France, ce qui complique un peu les choses .

Du coup je me suis dit que ça pourrait aussi être chouette de partager avec vous ce qui s'est passé pendant mon absence.


J'ai eu le plaisir de réaliser des photos pour Mélanie Dufey que vous connaissez surement sous le nom de Mély, à travers son joli blog culinaire Le chaudron pastel. Elle y propose des recettes végétariennes et très souvent végétaliennes, avec un style poétique bien a elle et un univers visuel tout doux. Mély n'est pas seulement une bloggeuse culinaire talentueuse, mais est aussi Praticienne de Santé Naturopathe spécialiste de l'hygiène alimentaire.


Ce qui me plait dans sa démarche est qu'elle s'adapte à chacun pour d'aider les personnes désireuses de rééquilibrer leur manière de manger. Elle sera donc tout à fait à même de conseiller des végétaliens ou futurs végétaliens pour adopter une alimentation équilibrée et à prendre leur santé en main . Parce que soyons honnêtes, si une alimentation végétalienne est tout à fait adaptée à chacun, ça ne veut pas dire d'emblée que manger 100% végétal = atteindre un équilibre alimentaire. On peut très bien se gaver de pizza, burgers, sodas et pâtisseries en étant vegan. Je suis personnellement très intéressée par les pratiques de santé naturelles qui portent beaucoup d'attention à l'alimentation et surtout à la prévention. Je pense que nous devrions tous prendre notre santé en main, et surtout ne pas attendre d'être malade pour nous en soucier. Et cela commence évidement par ce que nous mangeons. Si vous avez besoin d'aide pour changer vos habitudes alimentaires pour aller vers une alimentation plus saine, n'hésitez pas à contacter Mély!



Je vous reviens dès demain pour une nouvelle recette et j'aurai très prochainement de très chouettes nouvelles à vous annoncer, ainsi qu'une surprise qui ne saurai tarder, rien que pour vous!



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5 commentaires:

Löu a dit…

Ah Mély <3 mon coup de coeur du mois dernier en blog/site culinaire !
Tu sais quoi ? J'ai acheté du fenouil pour faire comme dans la recette des blinis, et j'ai mangé du Tofu Sojami Tamari, sisi :D

VeganPower a dit…

Ohlalala comme elle est mignonne toute pleine Mély ♥
Ces jolies couleurs de fleurs, c'est printanier, joli travail ♥

100% Végétal a dit…

Je suis même sure que t'as adoré! Allez, avoues :D Le sojami c'est trop la vie!

100% Végétal a dit…

Merci! Mais oui, elle est tellement chou :)

Sweet Faery a dit…

Quelles jolies photos ! Moi aussi j'aime beaucoup le blog de Mély :)

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